הנושאים החמים
כללים להורים: הנהיגו ארוחות משותפות, לפחות אחת ביום. הארוחה, ליד שולחן האוכל בלבד.
שעת האכילה מוקדשת לאכילה – לא מומלץ לאפשר אכילה תוך הכנת שיעורים וכדומה. חשוב להתרגל ולהרגיל את הילדים לאכול לאט. יש לזכור כי ההורים מהווים מודל חיקוי לטוב או לרע, זוהי אחריות כבדה.
מומלץ לעודד בילוי פעיל של שעות הפנאי: יותר ללכת, לשחק בגינה, משחקים פעילים בבית וחוגי ספורט אחה"צ. יש לוותר על שתייה מתוקה. להרגיל את בני הבית לשתות מים והרבה.
להפחית ככל האפשר טיגון. שיטות בישול עדיפות על: אידוי, גריל, מחבת טפלון. חשוב לקרוא תוויות מזון, לבדוק כמה קלוריות ושומן, ביחידה או במנה הנאכלת (ולא ב-100 גרם מוצר). להפחית קניית ממתקים וחטיפים. לבחור חטיפים דלים או מופחתי קלוריות ושומן.
חשוב לא לאסור על הילדים אכילת ממתקים, איסור מוחלט עלול לגרום לחשק מוגבר. יש לאפשר לילדים לבחור האם לאכול או לא לאכול ממתק באותו היום ולהגביל כמויות. יש להגדיר מחדש את סל המזון. מומלץ לבחור ב"בסל הבריא" המורכב מכל קבוצות המזון.
המלצות לילדים ובני הנוער: יש לאכול ארוחת בוקר – ארוחת הבוקר "מעירה" את הגוף ועוזרת להתחיל את היום רעננים, מרוכזים ואנרגטיים. בארוחת עשר בבית הספר יש לאכול את הכריך, להשתדל לגוון בממרחים, גבינות רזות, טחינה, טונה, ביצה פסטרמה.
להוסיף לכריך ירקות שאוהבים: מלפפון, גמבה, חסה או גזר. להקפיד על אכילת ארוחות קטנות לעיתים קרובות במשך היום- 3 ארוחות עיקריות ועוד 2 ארוחות ביניים, חלוקת הקלוריות על פני היום מסייעת לשמור על חילוף חומרים טוב, להיות ערניים ומרוכזים ואף מונעת השמנה ומחלות לב.
שתייה: להקפיד על שתיית מים, גופנו מורכב ברובו ממים, במהלך היום אנו מאבדים מים בזיעה ובנשימה, שתייה מרובה חשובה בעיקר בימים חמים ובימים בהם מתקיימים שיעורי ספורט או חוגי ספורט, שתייה לא מספקת עלולה לגרום להתייבשות וחולשה.
להביא בקבוק מים לבית הספר ולהקפיד לסיימו עד סוף היום, להשתדל לשתות מים בלבד, ללא מיצים ממותקים ובמיוחד ללא שתייה מוגזת, הסוכר בשתייה עלול לפגוע בשיניים ולגרום להשמנה, המשקאות המוגזים עלולים לפגוע בעצמות.
פירות וירקות: יש לאכול פירות וירקות, בקליפתם, הפירות והירקות הם מקור חשוב לויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, ירקות, ניתן לאכול חופשי, אך פירות, מכילים סוכר ולכן יש לצרכם במידה של עד 2-4 ביום, להעדיף פרי טרי בקליפתו על פני מיצי פירות העשירים במיוחד בסוכר ודלים בסיבים. מומלץ לשלב ירקות ופירות מכל הצבעים בתפריט, לכל צבע יתרון בריאותי.
ממתקים וחטיפים: נכון, אי אפשר בלעדיהם, ואין צורך להימנע, מומלץ לנסות לבחור ממתק או חטיף אחד, שאוהבים, ביום, יש לזכור כי אן להם ערך תזונתי והם לא תורמים ואף מזיקים לבריאות.
שעת האכילה מוקדשת לאכילה – לא מומלץ לאפשר אכילה תוך הכנת שיעורים וכדומה. חשוב להתרגל ולהרגיל את הילדים לאכול לאט. יש לזכור כי ההורים מהווים מודל חיקוי לטוב או לרע, זוהי אחריות כבדה.
מומלץ לעודד בילוי פעיל של שעות הפנאי: יותר ללכת, לשחק בגינה, משחקים פעילים בבית וחוגי ספורט אחה"צ. יש לוותר על שתייה מתוקה. להרגיל את בני הבית לשתות מים והרבה.
להפחית ככל האפשר טיגון. שיטות בישול עדיפות על: אידוי, גריל, מחבת טפלון. חשוב לקרוא תוויות מזון, לבדוק כמה קלוריות ושומן, ביחידה או במנה הנאכלת (ולא ב-100 גרם מוצר). להפחית קניית ממתקים וחטיפים. לבחור חטיפים דלים או מופחתי קלוריות ושומן.
חשוב לא לאסור על הילדים אכילת ממתקים, איסור מוחלט עלול לגרום לחשק מוגבר. יש לאפשר לילדים לבחור האם לאכול או לא לאכול ממתק באותו היום ולהגביל כמויות. יש להגדיר מחדש את סל המזון. מומלץ לבחור ב"בסל הבריא" המורכב מכל קבוצות המזון.
המלצות לילדים ובני הנוער: יש לאכול ארוחת בוקר – ארוחת הבוקר "מעירה" את הגוף ועוזרת להתחיל את היום רעננים, מרוכזים ואנרגטיים. בארוחת עשר בבית הספר יש לאכול את הכריך, להשתדל לגוון בממרחים, גבינות רזות, טחינה, טונה, ביצה פסטרמה.
להוסיף לכריך ירקות שאוהבים: מלפפון, גמבה, חסה או גזר. להקפיד על אכילת ארוחות קטנות לעיתים קרובות במשך היום- 3 ארוחות עיקריות ועוד 2 ארוחות ביניים, חלוקת הקלוריות על פני היום מסייעת לשמור על חילוף חומרים טוב, להיות ערניים ומרוכזים ואף מונעת השמנה ומחלות לב.
שתייה: להקפיד על שתיית מים, גופנו מורכב ברובו ממים, במהלך היום אנו מאבדים מים בזיעה ובנשימה, שתייה מרובה חשובה בעיקר בימים חמים ובימים בהם מתקיימים שיעורי ספורט או חוגי ספורט, שתייה לא מספקת עלולה לגרום להתייבשות וחולשה.
להביא בקבוק מים לבית הספר ולהקפיד לסיימו עד סוף היום, להשתדל לשתות מים בלבד, ללא מיצים ממותקים ובמיוחד ללא שתייה מוגזת, הסוכר בשתייה עלול לפגוע בשיניים ולגרום להשמנה, המשקאות המוגזים עלולים לפגוע בעצמות.
פירות וירקות: יש לאכול פירות וירקות, בקליפתם, הפירות והירקות הם מקור חשוב לויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, ירקות, ניתן לאכול חופשי, אך פירות, מכילים סוכר ולכן יש לצרכם במידה של עד 2-4 ביום, להעדיף פרי טרי בקליפתו על פני מיצי פירות העשירים במיוחד בסוכר ודלים בסיבים. מומלץ לשלב ירקות ופירות מכל הצבעים בתפריט, לכל צבע יתרון בריאותי.
ממתקים וחטיפים: נכון, אי אפשר בלעדיהם, ואין צורך להימנע, מומלץ לנסות לבחור ממתק או חטיף אחד, שאוהבים, ביום, יש לזכור כי אן להם ערך תזונתי והם לא תורמים ואף מזיקים לבריאות.
