הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #221
זו מחלוקת מוכרת מאוד.
יש שאומרים שזה יכול להרוס את המקרר או את האוכל,
אבל אחרים טוענים שזה מיתוס.
אישית מעדיפה לצנן קודם, מספיק לטמפרטורה פושרת.
- פותח הנושא java
- פורסם בתאריך
יש שאומרים שזה יכול להרוס את המקרר או את האוכל,
אבל אחרים טוענים שזה מיתוס.
אישית מעדיפה לצנן קודם, מספיק לטמפרטורה פושרת.
- הוסף לסימניות
- #222
תודה על המענה המהיר!
כמה זמן לדעתך ייקח לו להגיע לטמפרטורה פושרת?
פשוט אני רוצה אותו לסעודה של היום (עוד כשעתיים-ארבע שעות)
- הוסף לסימניות
- #223
אז כן הייתי מכניסה למקרר, ואולי אפילו למקפיא.
אחרי הכל זה צריך להתקרר ולהתמצק כדי שתוכלי לפרוס.
אא״כ תבחרי להגיש אותו שלם לשולחן ושכל אחד יוריד לעצמו נתח.
זו צורת הגשה פופולרית ומעניינת.
- הוסף לסימניות
- #224
מעדכנת - יצא מעולה, תודה!
- הוסף לסימניות
- #225
@java
פעם ראשונה שאני משתמש בשיטה הזאת
נתח מס' 10
היות שזה נתח קצת פחות מוצלח מבחינת מנות יפות אז פירקתי וכנסתי אותו לא כגוש אחד גדול אלא חתיכות
הכנסתי לתנור שעתים לפני החג והוצאתי אותו מהתנור ישר לצלחות ולשולחן (כמובן עם שעון שבת לתנור)
הכנסתי פנימה: בצלים, סלסלה פטריות חצויים, שליש מהנוזל יין ושני שליש מרק עוף, קצת פלפל שחור ומלח
יצא רך בטירוף
חבל שלא טיגנתי את הבצל והפטריות לפני זה
עוד דבר שהייתי משנה זה מייארד לפני כל הסיפור
המון תודות
פעם ראשונה שאני משתמש בשיטה הזאת
נתח מס' 10
היות שזה נתח קצת פחות מוצלח מבחינת מנות יפות אז פירקתי וכנסתי אותו לא כגוש אחד גדול אלא חתיכות
הכנסתי לתנור שעתים לפני החג והוצאתי אותו מהתנור ישר לצלחות ולשולחן (כמובן עם שעון שבת לתנור)
הכנסתי פנימה: בצלים, סלסלה פטריות חצויים, שליש מהנוזל יין ושני שליש מרק עוף, קצת פלפל שחור ומלח
יצא רך בטירוף
חבל שלא טיגנתי את הבצל והפטריות לפני זה
עוד דבר שהייתי משנה זה מייארד לפני כל הסיפור
המון תודות
- הוסף לסימניות
- #226
מעניין לנסות.
בעיניי האפיה הראשונה על 200 עושה את זה במובן מסוים.
- הוסף לסימניות
- #229
זכרתי משהו כזה ולא הצלחתי למצוא משום מה, יש לך מושג אם זה על אותו החום, כמה זמן וכד'?
או הפניה להודעה המתאימה?
תודה רבה!
- הוסף לסימניות
- #230
אני רואה שאין הרבה פרטים.
אולי היא תגיע ותספר עוד.
- הוסף לסימניות
- #232
חייבת לעדכן שהכנתי בטוסטר, ברוסטר עם הפטנט במכסה, ויצא מטורף!אני רואה שאין הרבה פרטים.
אולי היא תגיע ותספר עוד.
- הוסף לסימניות
- #233
סליחה על ההקפצה.. יש מצב לקבל את המתכון שלך לרוטב?? נשמע טובבבב ואני מחפשת גיווניםיש לך אולי מתכון לרוטב טוב לבישול ?
אני תמיד מכינה מתכון של רוטב מתקתק של בצל מטוגן ,שום , בטטות ,רסק עגבניות, דבש , יין ותבלינים ...
והאמת שממש נמאס לי, למרות שהוא מעולה !!!
רוצה גיוון ...
תודה
- הוסף לסימניות
- #235
מושלם.
- הוסף לסימניות
- #236
- הוסף לסימניות
- #237
לא יצא יבש? כי הרבה זמן אני רוצה לעשות פילה מדומה בשיטה הזאת ופוחדת שיצא יבש מידי.
