פסח סורבה מצוין להגשה חגיגית בכמה דקות - פסחי

[רוחי בלבוחי]

על 500 גרם פרי -
תותים/ אננס/ בננה/ מנגו

8 כפות ריץ
4 כפות דבש / סוכר.

הכל במעבד מזון על הלהב של הסכין כמה דקות ארוכות וטובות עד שמתקבל סורבה.

בהצלחה רבה

פה עשיתי שלוש שכבות
תות אננס מנגו.

 

[רוחי בלבוחי]

לחסומות

 

[*טובית*]

על 500 גרם פרי -
תותים/ אננס/ בננה/ מנגו

8 כפות ריץ
4 כפות דבש / סוכר.

הכל במעבד מזון על הלהב של הסכין כמה דקות ארוכות וטובות עד שמתקבל סורבה.

בהצלחה רבה

פה עשיתי שלוש שכבות
תות אננס מנגו.

מושלם.
עדיף דבש או סוכר?
אנחנו אחרי פסח, אז יש את כל האופציות...

 

[רוחי בלבוחי]

מושלם.
עדיף דבש או סוכר?
אנחנו אחרי פסח, אז יש את כל האופציות...

זה אותו אפקט.
דבש יותר בריא.
(אני שמה סוכר)

 

[מרים אדריכל]

500 גרם פרי קפוא?
זה מענין, אני מכירה סורבה כ"כ ארוך ומעייף עםה הקפאות וטחינות חוזרות ונשנות...

 

[סטאזרית]

איך הוא במרקם?
כי הסורבה שאני טוחנת, מקבל מרקם של ברד רך ולא גוש קרח
האם לסורבה הזה יש מרקם קשה וקרחי, או רך?

 

[*טובית*]

איך הוא במרקם?
כי הסורבה שאני טוחנת, מקבל מרקם של ברד רך ולא גוש קרח
האם לסורבה הזה יש מרקם קשה וקרחי, או רך?

לדעתי אמור להיות יותר רך, בגלל הריצ' שיש בו.
ולכן זה לא כמו הסורבה הרגיל שמכינים ממיצים קנויים, שם גם חובה לטחון אחר ההקפאה לפחות פעם אחת, ועדיף גם שניה.

 

[סטאזרית]

לדעתי אמור להיות יותר רך, בגלל הריצ' שיש בו.
ולכן זה לא כמו הסורבה הרגיל שמכינים ממיצים קנויים, שם גם חובה לטחון אחר ההקפאה לפחות פעם אחת, ועדיף גם שניה.

מחכה גם לתגובה של @רוחי בלבוחי , מנסיונה

 

[pink]

אפשר פירות משימורים?

 

[רוחי בלבוחי]

לדעתי אמור להיות יותר רך, בגלל הריצ' שיש בו.
ולכן זה לא כמו הסורבה הרגיל שמכינים ממיצים קנויים, שם גם חובה לטחון אחר ההקפאה לפחות פעם אחת, ועדיף גם שניה.

הטעם הוא כמו המרקם של ארטיק אבטיח.
אין צורך לטחון שוב.

 

[רוחי בלבוחי]

מחכה גם לתגובה של @רוחי בלבוחי , מנסיונה

היא הגיבה בהודעה הקודמת - מנסיונה

 

[*טובית*]

ארטיק אבטיח

מוששששששש
ועדיין מתלבטת בין סוכר לדבש.
מה אומרת?
עד הלילה חייבת להיות החלטה

 

[רוחי בלבוחי]

מוששששששש
ועדיין מתלבטת בין סוכר לדבש.
מה אומרת?
עד הלילה חייבת להיות החלטה

לדעתי סוכר.

 

[רוחי בלבוחי]

אפשר פירות משימורים?

כן רק להקפיא קודם ללא הנוזלים.

 

[בבושקלה]

כמה פרי צריך בס''ה לכל אינגליש קייק?

 

[רוחי בלבוחי]

כמה פרי צריך בס''ה לכל אינגליש קייק?

תלוי בגובה שאת רוצה שיתקבל.

500 גרם בערך לשני אינגליש.

 

[*טובית*]

כן רק להקפיא קודם ללא הנוזלים.

יוצא טעים כמו הטרי?
נגיד אננס, יש הבדל ענק בטעם בין הטרי למשומר.
מתלבטת אם לנסות.

 

[רוחי בלבוחי]

יוצא טעים כמו הטרי?
נגיד אננס, יש הבדל ענק בטעם בין הטרי למשומר.
מתלבטת אם לנסות.

בלי לנסות לא תדעי......... ההשקעה לא בשמים.
אני אפפם אל עשיתי משימורים אני תמיד עושה מפרות קפואים, אבל שכנה פה אמרה שזה מוצלח.

 

[*טובית*]

בלי לנסות לא תדעי......... ההשקעה לא בשמים.
אני אפפם אל עשיתי משימורים אני תמיד עושה מפרות קפואים, אבל שכנה פה אמרה שזה מוצלח.

אמממממממממ
יורדת מזה
אחכה למישי פה מנסיון.

 

[קול תורה]

אני רוצה לעשות מבננות, להקפיא עם הקליפה או בלי?