בשרי מחפשת מתכון לחזה עוף עם חומוס והרבה רוטב

  • הוסף לסימניות
  • #1
אשמח אם מישהו ישתף מניסיון ... משהו שיכול להתאים לליל שבת ...
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
אשמח אם מישהו ישתף מניסיון ... משהו שיכול להתאים לליל שבת ...
רכיבים: - 4 חזה עוף ללא עצמות וללא עור - מלח ופלפל לפי הטעם - 1/2 כפית פפריקה - 1/2 כפית כמון - 1/2 כפית אבקת שום - 1/4 כפית פלפל קאיין - 1/4 כוס שמן זית - 1/2 כוס חומוס - 1/4 כוס מים - 2 כפות מיץ לימון - 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה הוראות: 1. מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס. 2. מתבלים חזה עוף במלח ופלפל. 3. בקערה קטנה מערבבים יחד פפריקה, כמון, אבקת שום ופלפל קאיין. 4. משפשפים תערובת תבלינים על חזה עוף. 5. מחממים שמן זית במחבת גדולה הניתנת לתנור על אש בינונית-גבוהה. 6. מוסיפים חזה עוף ומבשלים עד להשחמה משני הצדדים, כ-2-3 דקות לכל צד. 7. טורפים בקערה נפרדת ח ומוס, מים ומיץ לימון. 8. יוצקים את תערובת החומוס על חזה העוף. 9. מעבירים את המחבת לתנור ואופים 20-25 דקות, או עד שהעוף מוכן. 10. מוציאים את המחבת מהתנור ונותנים לנוח 5 דקות. 11. מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים. תיהנו מחזה העוף הטעים שלכם עם חומוס והרבה רוטב!
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
התכוונתי לגרגרי חומוס ולא ממרח חומוס
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
לא יודעת מתכון מדויק אבל לא קשה להמציא אחד כזה...
לחתוך בצל גדול לרבעים ואז לפרוסות לטגן במחבת או בפלאנצ'ה
להוסיף רצועות פלפל אדום אפשר גם פלפל צהוב וקצת פלפל חריף עם אתם אוהבים.
להוסיף עגבניה חתוכה לקוביות קטנות/מרוסקת
לתבל בפפריקה, פלפל שחור, שום גבישי, גריל עוף/על האש - כל תבלין שאתם אוהבים
אחרי שהירקות עשויים חלקית להוסיף 2 כפות רסק עגבניות (לא חובה) כוס קטנה (180 מל) מים אחרי ביעבוע קל להוסיף גרגירי חומוס
לשים מעל פרוסות חזה עוף (אפשר להוסיף תיבול) ולבשל כ 7-10 דקות מכל צד
שבת שלום
ובתאבון
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה