ציליאק פשטידת בטטה ובצל ללא גלוטן-

  • הוסף לסימניות
  • #1
כ-15 פשטידות אישיות או פשטידה אחת בתבנית בינונית



2 בצל לבן קצוץ
1 בצל סגול קצוץ
6 בטטות בינוניות חתוכות לקוביות כס"מ X ס"מ
1/2 כוס כוסברה קצוצה
1/2 כוס בצל ירוק קצוץ
5 כפות שמן
1 כפית מלח [או יותר לפי הטעם]
מעט פלפל שחור
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כפית אבקת שום
6 ביצים
3/4 כוס קמח ללא גלוטן

שומשום לזריה על הפשטידה



מטגנים בצל לבן וסגול ב 3 כפות שמן להזהבה. מעבירים לקערה גדולה עם שמן הטיגון.

שמים את קוביות הבטטה בתבנית מרופדת בניר אפיה ויוצקים מעליהם את 2 כפות השמן הנותרות. מערבבים ומכניסים לאפיה בתנור, ללא כיסוי לריכוך.

מעבירים את הבטטות לקערה עם הבצל

מוסיפים את יתר הרכיבים ומערבבים היטב.

מעבירים לתבניות אשיות עד לגובה 3/4 או לתבנית בגודל בינוני מרופדת בניר אפיה

מפזרים שומשום. אופים ב 180 מעלות להשחמה נאה. כ- 20-22 דקות לפשטידות אישיות, 35 דקות לפשטידה בגודל בינוני.



אפשר לסדר עיגולי בטטה מעל לפשטידה לפני האפיה ופיזור השומשום
IMG_9870_800x533.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
כ-15 פשטידות אישיות או פשטידה אחת בתבנית בינונית



2 בצל לבן קצוץ
1 בצל סגול קצוץ
6 בטטות בינוניות חתוכות לקוביות כס"מ X ס"מ
1/2 כוס כוסברה קצוצה
1/2 כוס בצל ירוק קצוץ
5 כפות שמן
1 כפית מלח [או יותר לפי הטעם]
מעט פלפל שחור
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כפית אבקת שום
6 ביצים
3/4 כוס קמח ללא גלוטן

שומשום לזריה על הפשטידה



מטגנים בצל לבן וסגול ב 3 כפות שמן להזהבה. מעבירים לקערה גדולה עם שמן הטיגון.

שמים את קוביות הבטטה בתבנית מרופדת בניר אפיה ויוצקים מעליהם את 2 כפות השמן הנותרות. מערבבים ומכניסים לאפיה בתנור, ללא כיסוי לריכוך.

מעבירים את הבטטות לקערה עם הבצל

מוסיפים את יתר הרכיבים ומערבבים היטב.

מעבירים לתבניות אשיות עד לגובה 3/4 או לתבנית בגודל בינוני מרופדת בניר אפיה

מפזרים שומשום. אופים ב 180 מעלות להשחמה נאה. כ- 20-22 דקות לפשטידות אישיות, 35 דקות לפשטידה בגודל בינוני.



אפשר לסדר עיגולי בטטה מעל לפשטידה לפני האפיה ופיזור השומשום
צפה בקובץ המצורף 1459264
חייב לאפות קודם את הבטטה?
ב25 דקות בערך הבטטה לא יכולה להתרכך גם כך?
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
יש תחליף לביצים בפשטידות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
חייב לאפות קודם את הבטטה?
ב25 דקות בערך הבטטה לא יכולה להתרכך גם כך?
רציתי כאן מרקם שהוא מין פירה חלקי. לא קוביות ממש.
25 דקות ירככו את הבטטות כמעט בוודאות, אולי צריך עוד כמה דקות , אבל זו תהיה פשטידה עם מרקם אחר. גם טובה. העליתי כזו בעבר.
יש תחליף לביצים בפשטידות?
מסתומא יש אבל אני לא מומחית בזה
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
נראה מעולה! תודה!
מחכה כבר לחוברת...
התחלתי להקפיא לחגים - והכל מחוברות קודמות שלך!
אין חג בלי זה. רציני.

כמה זמן בערך לוקח לבטטה להתרכך בתנור? ובכמה מעלות?
(אפשר להחליף את הקמח לקמח חיטה רגיל, נכון?)
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
נראה מעולה! תודה!
מחכה כבר לחוברת...
התחלתי להקפיא לחגים - והכל מחוברות קודמות שלך!
אין חג בלי זה. רציני.

כמה זמן בערך לוקח לבטטה להתרכך בתנור? ובכמה מעלות?
(אפשר להחליף את הקמח לקמח חיטה רגיל, נכון?)
בערך 20 דקות. אולי 15 בתנור מאוד חזק
אפשר להמיר לקמח רגיל
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
אפשר בלי כוסברה?(נראה לי לא יעבור פה בחיך..)
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
יש תחליף לביצים בפשטידות?
צריך לשאול למה בכלל צריך ביצים? במאפים יש להם 2 תפקידים. 1. לגרום למאפה להיות אוורירי. 2. לגבש את כל המרכיבים. בפשטידה בשונה מעוגה אין צורך באוורירייות ולכן התפקיד הוא גיבוש כל החומרים. התחליף המקובל והזמין לביצה הוא קורנפלור או קמח תפוחי אדמה מהול במים. היחס הוא בערך ככה: ביצה אחת = 2-3 כפות קמח קמח תפוחי אדמה/ קורנפלור ו-1-2 כפות מים
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
צריך לשאול למה בכלל צריך ביצים? במאפים יש להם 2 תפקידים. 1. לגרום למאפה להיות אוורירי. 2. לגבש את כל המרכיבים. בפשטידה בשונה מעוגה אין צורך באוורירייות ולכן התפקיד הוא גיבוש כל החומרים. התחליף המקובל והזמין לביצה הוא קורנפלור או קמח תפוחי אדמה מהול במים. היחס הוא בערך ככה: ביצה אחת = 2-3 כפות קמח קמח תפוחי אדמה/ קורנפלור ו-1-2 כפות מים
זה נכון ולא לגמרי.

כי גם בפשטידה אני רוצה שתהיה אורירית ולא דחוסה. לא כמו עוגה אבל בכל זאת שתהיה אורירית.
רק כדאי לקחת בחשבון שפשטידות עם קמח תפו"א או קורנפלור במקום ביצים המרקם שלהם הרבה פעמים צמיגי.
לפחות מהנסיון שלי.

אז בפשטידה שלי אל תמירו :)
או אל תמירו ואחר כך תגידו שיצא צמיגי :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
יש תחליף לביצים בפשטידות?
יש תחליף ביצים בשם רד מי'ל (מחנות טבע כמו ניצת הדובדבן)
באופן כללי ניתן להמיר בבננות מוקצפות, אני ניסיתי מיונז מוקצף עם מים ומעט קמח ללא גלוטן- יצא מרקם טוב.
 
נערך לאחרונה ב:

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

גלגל_מזלות_וינשוף_קסום.gif

ברוכים הבאים לאשכול הרשמי של "חויה בקליק" - הבית של המשחקים האינטראקטיביים, הקליקרים וההפעלות הכי חכמות שיש.

לרגל השקת האשכול ועונת המבצעים (Black Friday שקורה עכשיו וחנוכה שמגיע מיד אחריו), בנינו עבורכם את "גלגל המזל".אנחנו לא נגלה לכם איזו הנחה תקבלו. אתם תצטרכו לגלות בעצמכם...

אז איך זה עובד?​

בנינו אלגוריתם מיוחד שמחלק קופונים בצורה אקראית לגמרי.
בתוך המאגר מסתתרים:
מגוון סוגי קופונים לשירותים שלנו מהנחות בסיס ועד משחקים ללא עלות!

רוצים לסובב את הגלגל ולבדוק את המזל?​

  1. הגיבו כאן באשכול: "אני רוצה לסובב את הגלגל"
  2. נשלח לכם בהודעה פרטית קישור קסם חד-פעמי.
  3. לחצו על הקישור- ותגלו מיד במה זכיתם.
  4. כל כרטיס זוכה!

קצת עלינו (למי שלא מכיר):​

אנחנו ב"חויה בקליק" הופכים כל אירוע – מיום הולדת משפחתי ועד כנס של 2000 איש – לאירוע סוחף, תחרותי ומגבש.

מה תמצאו אצלינו:

  • מערכות טריויה להפעלה עצמית: אתם בונים את המשחק, מקרינים על מסך, והקהל משחק מהניידים שלו בזמן אמת-גם בטלפונים כשרים!. (פתרון מושלם וזול למשפחות, ימי הולדת וכיתות).

  • השכרת קליקרים (שלטים) פיזיים: הדבר האמיתי! ערכות של שלטים אלחוטיים למשחק ללא צורך אינטרנט וטלפונים בכלל. (הפתרון האידיאלי למוסדות, סמינרים, תלמודי תורה ומשפחות).

  • הפקות תוכן מלאות: אנחנו בונים לכם את השאלות, את העיצוב ואת החוויה מא' ועד ת' לארגונים ומוסדות
  • תוכנית בת מצוה יחודית חוויה סוחפת, מגבשת ומלאת עניין שכולם שותפים בה! לאירוע בת מצוה שלא ישכחו! טריילר לצפיה

  • ספיישל חנוכה: תוכניות מוכנות, מעוצבות ומתוכנתות למסיבות חנוכה - רק לחבר למסך ולהתחיל לשחק.

  • מסע את תוך עצמי וכמובן התוכנית החדשה שלנו סינק מסע מרתק לגילוי עצמי עם תוצאיה אישית ויחודית לכל משתתף
    מסע שאף משפחה לא מפספסת! טריילר לצפיה

שירות ותמיכה​

האשכול הזה נועד לכיף, להתייעצות על סוגי הפעלות ולחלוקת ההטבות.כדי שנוכל לתת שירות מהיר ומדויק ללקוחות קיימים (ובמיוחד בלחץ של חנוכה):שאלות טכניות, עזרה בתפעול או תמיכה בזמן אמת – נא לא לכתוב באשכול זה! (אנחנו עלולים לפספס אתכם כאן).פנו אלינו אך ורק בערוצי התמיכה הרשמיים לקבלת מענה מיידי:

📞 בטלפון לתמיכה ושירות: 03-773-7970
🌐 לאתר שלנו ולהתרשמות: -https://clicker.co.il/
📧 מייל: K037737970 @ GMAIL.COM

אז... מי הראשון שיש לו אומץ לסובב את הגלגל?
התגובות פתוחות, הקופונים במערכת מחכים... צאו לדרך! 👇

אולי מעניין אותך גם...

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה