קינוחים קינוח טעים - ארטיקים קטנים, קל, מתוק ומרשים בטרוף!!

[מסטיק מנטה]

הקישור שנתנו פה באשכול נראה לי גדולים מידי
אולי מישהי מצאה את הפיציים?

 

[אמנם לא גרפיקאית]

נראה מעולה אבל עדיין לא מבינה - איך זה יוצא מרקם חלק??? יש פה חומרים מוצקים איך לא רואים אותם? משו חסר לי

 

[קוראת ויוצרת]

כל כך קל להכין, רק להמיס לערבב ולתבניות.
צפה בקובץ המצורף 1470501

בשביל זה צריך סיליקון של ארטיקים הקטנטנים.
בכל חנות אפייה יש, לא לשכוח לקנות מקלות קטנים
ויאללה לעבודה.

החומרים:
300 גרם שוקולד לבן פרווה
200 גרם מריר
500 גרם קרם נוגט
4 כפות חמאת בוטנים
6 כפות ופלה פרורים
6 כפות קוקוס מקורמל (על המחבת כמה דקות בלי שמן רק ככה שישחים)
12 כפות פצפוצי אורז

להמיס הכל בסיר יפה יפה קודם את השוקולדים ואחר כך להכניס לתוכם את הפרורים למיניהם.
להכין את המקלות בתבניות
אני קניתי שלוש תבניות ויש לי 24 בנגלה,
אחרי חצי שעה של הקפאה עמוקה אפשר לחלץ ולהכניס עוד כמות.
יצאו לי באזור ה 60 ארטיקים קטנים.
מנה אחרונה שלא גומרים ללקק ולהתענג.
וסתם ככה בשעת ליל אף אחד לא מתנגד לפינוק חמוד לפה.
אחד הדברים!!!!
אפשר ליד גלידה וניל או סורבה פרות.
פשוט טרוף של קינוח!!! וזה יוצא גם יפיפה!
צפה בקובץ המצורף 1470499
צפה בקובץ המצורף 1470500
צפה בקובץ המצורף 1470503

תודה רבה!!
הכנו עם קרם בייגלה ושברי בייגלה,
יצא מושלם!

 

[רוחי בלבוחי]

נראה מעולה אבל עדיין לא מבינה - איך זה יוצא מרקם חלק??? יש פה חומרים מוצקים איך לא רואים אותם? משו חסר לי

השוקולד הוא דומיננטי, והוא נוזלי ולכן השוקולד עוטף את המעטפת והפצפוצים בפנים.
בביס מרגישים את הפצפוצים והוופלה .

 

[זה שמי לעלם]

אולי אפשר להציע עוד רעיון: יש את כל הכלים האלו שמיועדים להקפיא בהם ארטיקים. מכירים?
אנחנו פשוט קונים בקבוק ספרינג (אפשר כמה טעמים) וניתן גם לדלל במים לפי הטעם והבריאות, ומקפיאים!
התוצאה? מושלמת! האורחים מתלהבים, הילדים לא מוותרים, עבודה בקלי קלות. מומלץ מאוד!

 

[ברכתי]

אכלתי פעם מגנום פירות טעים ביותר...
הייתי שמחה למתכון...אולי פירות מרוסקים כמו המשקה שבכוסות

 

[גרפיש]

עשיתי,
יצא מצוין אבל מתוק מדי.
לכן הוספתי שקדיה מעורבת במים - ז"א חלב שקדים , שדרג מאד! ואיזן את המתיקות.

 

[שולי איטח]

אין לי נוגט
יש לי ממרח תמרים
ילך??

וגם מצטרפת לבקשה לתבניות האילו עם תותים קפואים יש למשהי רעיון מובן פרווה

 

[בחן ובחסד]

גם מצטרפת לבקשה לתבניות האילו עם תותים קפואים יש למשהי רעיון מובן פרווה

השבוע עשיתי עם אותה תבנית- 500 גר' תותים קפואים עם 250 גר' קרם קוקוס- במתכון המקורי היה כתוב ריצ'.
אני לא הייתי מוסיפה לזה כלום, אבל הבת שלי הכינה איתי ביחד והתעקשה להוסיף 3 כפות אבקת סוכר.
יצא מצוין !

 

[שולי איטח]

השבוע עשיתי עם אותה תבנית- 500 גר' תותים קפואים עם 250 גר' קרם קוקוס- במתכון המקורי היה כתוב ריצ'.
אני לא הייתי מוסיפה לזה כלום, אבל הבת שלי הכינה איתי ביחד והתעקשה להוסיף 3 כפות אבקת סוכר.
יצא מצוין !

בלי כלום
רק תותים וקוקוס? זה לא מתפורר אחר כך

 

[בחן ובחסד]

בלי כלום
רק תותים וקוקוס? זה לא מתפורר אחר כך

אחרי הקפאה ארוכה של כמה שעות יצא מעולה ולא מתפורר בכלל.
שימי לב שמדובר על קרם קוקוס שיש לו שומניות ומרקם בפני עצמו.

 

[שולי איטח]

אחרי הקפאה ארוכה של כמה שעות יצא מעולה ולא מתפורר בכלל.
שימי לב שמדובר על קרם קוקוס שיש לו שומניות ומרקם בפני עצמו.

אהה ..
אין לי קרם קוקוס
אולי אפשר לעשות מקוקוס ושמן?
או כל רעיון אחר אשמח

 

[בחן ובחסד]

אהה ..
אין לי קרם קוקוס
אולי אפשר לעשות מקוקוס ושמן?
או כל רעיון אחר אשמח

תשאלי את המומחיות שפה...
לעצמי הייתי לוקחת סיכון ומנסה. זה כמו פירות טחונים, ואמור להתגבש.
אבל לאחרים לא רוצה להגיד בלי שניסיתי קודם.

 

[בחן ובחסד]

או כל רעיון אחר אשמח

למה שלא תשימי ריצ'?
אני לא משתמשת, אבל לדעתי זה יהפוך את הארטיקים ליותר עדינים , כמו מוס רך.

 

[רותי ינאי.]

מתכון כיפי
קל וטעים
הקפאתי בתבנית סיליקונים של קוביות קרח
כל אחד קצת יותר מכפית
הגודל מושלם לרמת המתיקות
הגשתי אחד ליד פרוסת גלידה
היה מעולה!

 

[ברכלה]

אחרי ששופכים את השוקולד מנענעים את התבנית ומיישרים את המקל בפנים.
הוא לא מתעקם הוא נשאר כך, השוקולד מחזיק אותו.

לא הצלחתי
תמיד המקלות יוצאים לי עקום
אוףף!
למה זה?

 

[מ....]

אני יודעת שיש מתכון של תותים קפואים וריץ. למישהי יש את הכמויות?

 

[חלי פיינשטיין]

אני יודעת שיש מתכון של תותים קפואים וריץ. למישהי יש את הכמויות?

על כל 500 גרם פרי קפוא - כוס ריצ' לא מוקצף וחצי כוס סוכר (אני מורידה לרבע כוס).

 

[מ....]

כמה כוסות יש בחבילה קטנה של ריץ?

 

[אמנם לא גרפיקאית]

השוקולד הוא דומיננטי, והוא נוזלי ולכן השוקולד עוטף את המעטפת והפצפוצים בפנים.
בביס מרגישים את הפצפוצים והוופלה .

לא האמנתי עד שחזיתי בעיני! ניסיתי ויצא מדהים!!
זה ממש יוצא כאילו ציפו בנפרד בשוקולד ומילאו בפנים.. פלאי האפיה...
תודה גדולה! שדרגת לנו את החג!