עוגות/עוגיות מתוקינג משתפת - עוגת לוטוס. הכי קלה, טעימה ו... מרשימה - שתכינו!

  • הוסף לסימניות
  • #1
שבוע טוב ומבורך!
קודם כל - כיף כל כך לקבל את הפידבקים שלכם!
מרגש ממש !

שנית, כמה וכמה בקשו ממני לצרף את המתכון גם כקובץ שיהיה קל להדפיס - אז באהבה מצרפת לכן. תהנו!

אם יש לכן איזו שאלה על המתכון - אני משתדלת להציץ לפה פעמיים -שלוש בשבוע. אז כתבו ותייגו אותי :)
20221105_214705.jpg
עוגת לוטוס
המתכון מיועד לתבנית תנור גדולה
כוס - זו כוס חד פעמי של שתיה חמה קלאסית.


לעוגה:
10 ביצים
1 וחצי כוסות סוכר
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
2 סוכר וניל
1/4 כוס שמן
1/2 כוס מים
3 כפות קרם לוטוס

לקרם:
400 מ"ל ריצ'
5 כפות קרם לוטוס

אופן ההכנה:
הקציפי במהירות גבוהה ביצים שלמות וסוכר למשך 7 דקות עד לקבלת קצף תפוח
הנמיכי את מהירות המיקסר והוסיפי את שאר החומרים. לסיום - הוסיפי את קרם הלוטוס וערבבי רק עד לאיחוד.
חלקי את הבלילה ל3 חלקים ושטחי כל חלק על תבנית אפיה מרופדת בניר אפיה
אפי בחום של 180 מעלות למשך כ12 דקות
צנני לחלוטין.
הקציפי את חומרי הקרם ומרחי שליש בין שכבה לשכבה
בחלק העליון - העברתי סרגל פסים - אפשר לעשות גלים גם עם מזלג
חתכי את העוגה כשהיא חצי קפואה כך תקבלי פרוסות סימטריות.
 

קבצים מצורפים

  • עוגת לוטוס.jpg
    עוגת לוטוס.jpg
    1.9 MB · צפיות: 438
  • הוסף לסימניות
  • #4
שבוע טוב ומבורך!
קודם כל - כיף כל כך לקבל את הפידבקים שלכם!
מרגש ממש !

שנית, כמה וכמה בקשו ממני לצרף את המתכון גם כקובץ שיהיה קל להדפיס - אז באהבה מצרפת לכן. תהנו!

אם יש לכן איזו שאלה על המתכון - אני משתדלת להציץ לפה פעמיים -שלוש בשבוע. אז כתבו ותייגו אותי :)
צפה בקובץ המצורף 1543878
עוגת לוטוס
המתכון מיועד לתבנית תנור גדולה
כוס - זו כוס חד פעמי של שתיה חמה קלאסית.


לעוגה:
10 ביצים
1 וחצי כוסות סוכר
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
2 סוכר וניל
1/4 כוס שמן
1/2 כוס מים
3 כפות קרם לוטוס

לקרם:
400 מ"ל ריצ'
5 כפות קרם לוטוס

אופן ההכנה:
הקציפי במהירות גבוהה ביצים שלמות וסוכר למשך 7 דקות עד לקבלת קצף תפוח
הנמיכי את מהירות המיקסר והוסיפי את שאר החומרים. לסיום - הוסיפי את קרם הלוטוס וערבבי רק עד לאיחוד.
חלקי את הבלילה ל3 חלקים ושטחי כל חלק על תבנית אפיה מרופדת בניר אפיה
אפי בחום של 180 מעלות למשך כ12 דקות
צנני לחלוטין.
הקציפי את חומרי הקרם ומרחי שליש בין שכבה לשכבה
בחלק העליון - העברתי סרגל פסים - אפשר לעשות גלים גם עם מזלג
חתכי את העוגה כשהיא חצי קפואה כך תקבלי פרוסות סימטריות.
@rutiz וואו ניראה מושלם!!
מה זה אומר סרגל פסים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
הי, תודה ענקית!
לא יהיה לנו סרטון הפעם??:unsure:
את הכנת העוגה הזו לא הסרטתי. אני חושבת שהיא קלה מאד ואופן ההכנה שלה ברור. כמובן - אם יש שאלות אני פה.

הסרטתי רק את הקטע של הגלים למעלה.
יעזור לך?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
וואו @rutiz הכנתי אתמול ויצא מהמם!!!!
שמתי נוגט במקום לוטוס ויצא טיפונת מתוק מדי אבל ממש ממש טעים ויפה!

תודה רבה
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
@rutiz סורי על החפירה אבל לא ענית לי מה זה הסרגל הזה שעושה את הצורה המהממת הזו
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
האם קיים ממרח לוטוס בכשרות מהודרת?
בוודאי. יש לי תעודת כשרות של העדה החרדית. אין פה אף מוצר שהוא לא של העדה החרדית.....

יש להשיג לוטוס העדה החרדית בחנויות אפיה מתמחות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
@rutiz סורי על החפירה אבל לא ענית לי מה זה הסרגל הזה שעושה את הצורה המהממת הזו
אני מנסה לחפש תמונה ולא מוצאת.
מדובר על סרגל פלסטיק שבסיומת שלו - במקום פס חלק ורגיל יש גלים. ובעצם כשאת מעבירה אותו בתנועות גלים על העוגה - זה יוצר את הדוגמא שעשיתי
אפשר לקנות את הסרגל הזה בחנויות אפיה
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
אני מנסה לחפש תמונה ולא מוצאת.
מדובר על סרגל פלסטיק שבסיומת שלו - במקום פס חלק ורגיל יש גלים. ובעצם כשאת מעבירה אותו בתנועות גלים על העוגה - זה יוצר את הדוגמא שעשיתי
אפשר לקנות את הסרגל הזה בחנויות אפיה
משו כזה
1704872319883.png
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
יש לי סט מסרקים כמו המצורף בתמונה:
מעניין אם הקודם עושה את העבודה טוב יותר,
אני קצת מסתבכת במיזוג הקטעים החדשים - שם אני מאבדת את הדיוק.
 

קבצים מצורפים

  • 6a48c9f33ee2c8a4e86903f14864881d.jpg
    6a48c9f33ee2c8a4e86903f14864881d.jpg
    KB 13.6 · צפיות: 70

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

אשכולות דומים

עוגות/עוגיות עוגת שיש

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה