הנושאים החמים
המטבח של סימא
משתמש מקצוען
- הוסף לסימניות
- #1
עוגה כמו שהסבתות שלנו היו מכינות בכל יום חמישי
יום רק את צורת הקליעה והמילוי, מחר בע"ה את המרכיבים.
מרדדים את הבצק לעלה גדול ודק ומורחים שכבה אחת של המילוי:
מקפלים את הבצק מארבע כיוונים כמו מעטפה/ריבוע
את הריבוע שקיבלנו מרדדים שוב לעלה גדול
עכשיו מורחים שוב מילוי על העלה, אפשר שוב אותו מילוי ואפשר ריבת חלב או נוטלה או כל קרם אחר:
מגלגלים את הבצק לעלה ארוך:
יום רק את צורת הקליעה והמילוי, מחר בע"ה את המרכיבים.
מרדדים את הבצק לעלה גדול ודק ומורחים שכבה אחת של המילוי:
מקפלים את הבצק מארבע כיוונים כמו מעטפה/ריבוע
את הריבוע שקיבלנו מרדדים שוב לעלה גדול
עכשיו מורחים שוב מילוי על העלה, אפשר שוב אותו מילוי ואפשר ריבת חלב או נוטלה או כל קרם אחר:
מגלגלים את הבצק לעלה ארוך:
