דיון מה המתכון שאת אוהבת?

[ה. בקר]

ב"ה אני מסיימת קורס קונדיטוריה
בסוף הקורב מקבלות הבנות חוברת המרות באפיה, טיפים וכיוצ"ב.
השנה, אני רוצה להוסיף להן, כבונוס, אסופת מתכונים, כ-8 מתכונים, שלי, כמובן

מוצאת את עצמי מתקשה להחליט ולבחור מה לתת להן

אז אם יש מתכון שאהבתן במיוחד והוא קל להכנה ומתאים גם לנערות צעירות, אשמח שתשימו כאן קישור.....
תעזרו לי לבחור.

ומן השמים תבורכו!

 

[יהודיתו]

אלופה!
אצלי 2 המתכונים האלו מככבים במיוחד:

עוגות/עוגיות - עוגת שוקולד- חמאת בוטנים על בסיס בצק פריך- כלום עבודה, בלי מקיסר, עוגה שווה++

עוגה קלה ממש להכנה. טעימה מאוד. מתכון חדש מהבוקר. קערה ומטרפה ידנית, אפשר כף במקום מטרפה ידנית. אה, וכלי להמסה של הציפוי במיקרוגל. או באופן אחר. תבנית חד פעמית ענקית כוסות חד פעמי של שתיה קרה לבסיס: 4 כוסות קמח 1 כוס סוכר 3/4 כוס שמן 2 סוכר וניל 2 ביצים 1/3 כוס מים לשכבת השוקולד-חמאת...

www.prog.co.il

עוגות/עוגיות - עוגת בראוניס שוקולית קפוצ'ינו----

עוגה חדשה, קלה מאוד להכנה. טעימה ומרשימה. הצילום גרוע לא משקף את מראה העוגה האמיתי, אבל ככה זה כשהמטבח נראה כמו אחרי סופת הוריקן והעוגה תקועה על השיש וממתינה לפלש של המצלמה. תבנית A4 [חג פעמית בינונית] מדידה בכוסות חד פעמיות לבסיס: 4 ביצים 1 כוס סוכר 1 כוס אבקת שוקולית 1 כוס שמן 1.5 כוסות קמח...

www.prog.co.il

 

[סטודנטית שנמאס לההה]

עוגות/עוגיות - ריבועי דאבל שוקולד ופקאן-----

קוביות מושחתות..... לכבוד שבת! האמת שאני מוצאת את עצמי עכשיו במין סיטואציה כזו שהמצב סביב כל כך מלחיץ וקשה וכשאני הולכת להכין עוגה אני חושבת לעצמי על האימהות האלו שהבנים שלהם בחזית, כמה הן היו רוצות להכין להם עוגה, לראות אותם אוכלים. ההורים של החטופים. כמה היו משלמים בשביל לראות אותם יושבים...

www.prog.co.il

אצלי זה.

 

[ה. בקר]

תודה למסייעים.

צריכה עוד, בבקשה תעזרו לי להחליט.
תעשו לי את הטובה הזו?

 

[סטנדר]

זאת מולצחת!! וקלה ממש להכנה

עוגות/עוגיות - עוגת שכבות אגוזים ושוקולד עם קרם קפה מעודן---

בלי הרבה מילים עוגה משובחת! תבנית חד פעמית ענקית מדידה בכוסות חד פעמי לשתיה קרה אין צורך במיקסר בסיס 2.5 כוסות קמח 1.5 כוסות אגוזים טחונים [אני בשתמשתי באגוזי מלך טחונים] 3/4 כוס סוכר 150 גרם נטורינה או 3/4 כוס שמן 1 ביצה שכבת שוקולד 4 ביצים 2 כוסו סוכר 3/4 כוס קקאו 1 אבקת אפיה 1 כוס שמן 1.5...

www.prog.co.il

 

[ה. בקר]

יש עוגת קרמבו של משהי בשם קרין גורן מחיפוש בגוגל זה עולה.. חברה שלי ואני מכינות אותה באופן קבוע.

רק את הקצפת אני משנה ועושה רגיל שמנת להקצפה + פודינג וניל.ולא מחליפה אותה !!!!​

לא מחפשת מתכונים של אחרים. כתבתי שאני צריכה מהמתכונים שלי שהעליתי לפורום. אין לי ענין לתת בקורס שאני עושה מתכונים של אחרים. יש כאן מאות [!!!] מתכונים שלי. רק קשה לי לבחור מהמכלול.

 

[sl disign]

עוגות/עוגיות - מאחד יוצא שלוש-----

בסעודה שלישית החלטתי להיות אמא נחמדה ולשחרר מהמקפיא משהו מכל המלאי שהכנתי לסוכות. סדרתי קוביות פצפוצים עם חמאת בוטנים, כמנין בני הבית, אבל בדיוק. לפחות כך חשבתי... כן, קמצנות. כולם לקחו קוביה, ופתאום אני שומעת ויכוחון. ריב קטן על הקוביה המיותרת ששמתי בטעות. שמתי גם אחת בשבילי. אבל- אני לא...

www.prog.co.il

 

[976חני]

לא מחפשת מתכונים של אחרים. כתבתי שאני צריכה מהמתכונים שלי שהעליתי לפורום. אין לי ענין לתת בקורס שאני עושה מתכונים של אחרים. יש כאן מאות [!!!] מתכונים שלי. רק קשה לי לבחור מהמכלול.

איזו בחירה קשה... בטח מרגיש כמו השאלה את מי מהילדים את הכי אוהבת
לטעמי זאת אחת הטובות- עוגת פררו רושה

 

[ה. בקר]

איזו בחירה קשה... בטח מרגיש כמו השאלה את מי מהילדים את הכי אוהבת
לטעמי זאת אחת הטובות- עוגת פררו רושה

בגלל זה הסתבכתי ובאתי לבקש עזרה

 

[ליבר12]

לא מחפשת מתכונים של אחרים. כתבתי שאני צריכה מהמתכונים שלי שהעליתי לפורום. אין לי ענין לתת בקורס שאני עושה מתכונים של אחרים. יש כאן מאות [!!!] מתכונים שלי. רק קשה לי לבחור מהמכלול.​

כן סליחה מחילה לא שמתי לב...
​

 

[נעמה :)]

דווקא עוגות?

 

[דבורי-ריקי]

אפשר אולי את המתכון של הלחמניות הכי טריות בכיתה...
מככב אצלי במטבח המון!!!
וגם המתכון של החלות שלך ( אותו דבר עם חומץ ) מכינה את שניהם המון
תודה רבה

 

[לא כמו כולם]

אצלי זה המתכון שהכי משומש בחוברת המתכונים.

עוגות/עוגיות - ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד-

אין על השילוב של חמאת בוטנים ושוקולד. אולי רק שוקולד ומנטה- בעז"ה מתכון לשילוב כזה בקרוב. את הריבועים האלו אני אוהבת להכין מ-3 סיבות. 1. הן קלות להכנה. 2. מתקבלת כמות גדולה 3. הן טעימות, אבל ממש. עם מרקם טופיי כזה. תבנית תנור. כ-80 קוביות. תלוי בגודל החיתוך. כוסות חד פעמיים. 4 ביצים 1.5...

www.prog.co.il

וכל המתכונים שלך אלופיםםםם

 

[ה. בקר]

דווקא עוגות?

כל מה שנכלל במתוקים. מוסים, כוסות קינוח, עוגות, עוגיות, פטיפורים, פרלינים וכו'
צריכה עוד 3 רעיונות.
שימו כאן כמה ואני אסנן

מודה בראש למורידים ממני מעט מכאב הראש של הבחירה

 

[א'ב']

אני מאוד אוהבת את העוגיות בראוניז

מאפים - עוגיות בראוניס---

טעימות אבל ממש. קצת פריכות בחוץ אבל רכות בפנים. מושלמות ליד הקפה. והעיקר- כלום עבודה. המתכון מתאים לכ-75 עוגיות לא גדולות. זו כמות לא קטנה. אל תפחיתו בשמן. בסוכר אל תפחיתו יותר מחצי כוס. ועדיף שלא להפחית בכלל. המרקם יהרס. מחממים תנור ל 170 מעלות 1.5 כוסות קקאו 2.5 כוסות סוכר 2 כוסות שמן 3...

www.prog.co.il

 

[דבורי-ריקי]

גם הפוקאצות מזה לא רק בצק מעולות ממש!!!

 

[נעמה :)]

מאפים - עוגיות בראוניס---

טעימות אבל ממש. קצת פריכות בחוץ אבל רכות בפנים. מושלמות ליד הקפה. והעיקר- כלום עבודה. המתכון מתאים לכ-75 עוגיות לא גדולות. זו כמות לא קטנה. אל תפחיתו בשמן. בסוכר אל תפחיתו יותר מחצי כוס. ועדיף שלא להפחית בכלל. המרקם יהרס. מחממים תנור ל 170 מעלות 1.5 כוסות קקאו 2.5 כוסות סוכר 2 כוסות שמן 3...

www.prog.co.il

פאי לימון אישי - לא מוצאת קישור

והמתכונים המצורפים מחוברת תשפ"ג אולי, מס' 33 עם קפוצ'ינו - מנצח!!!

תודה רבה ומלא הצלחה!

 

[ה. בקר]

תודה לכל המסייעות
בעזרתכן ובעזרת קבוצת חברות נוספת המשימה הושלמה.
יישר כח!

 

[קופיUX]

מגנומים ללא הקפאה.
מוצלח. מתאים לנסיעות ומרשים.

 

[דבורי-ריקי]

עוגיות בראוניז שלך מהחוברת של החגים גם מתכון מומלץ!!!