עוגות מעוצבות

@elishir תודה!!
לא למדתי, אבל ראיתי כמה סרטונים וניסיתי לחקות
כבר הרבה זמן אני מנסה להגיע לתוצאה טובה יותר ולא הולך לי...:(
מרחתי שכבה דקה והקפאתי כדי שלא ימרח
אח"כ מרחתי עוד שכבה והחלקתי עם קלף פלסטיק תוך כדי סיבוב על צלחת מסתובבת
בעוגת שבר באמת כדאי להקפיא תוך כדי השכבות שלא יזטז
 
עוגת בר מצוה לבן דוד
@elishir תודה על ההסברים!
עד אז חשבתי שאין לי מצב לעשות כזה דבר...
אבל כמובן לא יצא לי כמוך ;)
אני אוהבת נורא את האסתטיקה שלך ואת הגימורים המושלמים..
יש לך באמת טיפים להחלקה מושלמת של הקצפת? איתי שמישהי שאלה כאן לאחרונה אבל לא קיבלה תגובה
אשמח לשמוע, תודה!!!

צפה בקובץ המצורף 1683658
מכמה עוגות העוגה מורכבת?
 
מכמה עוגות העוגה מורכבת?
@sara100 נראה לי שאפיתי 3 תבניות של תבנית תנור (עשיתי אותה לפני כמה חודשים) ואז קרצתי עיגולים וחצאי עיגולים (משהו כמו בתמונה המצורפת) והרכבתי קומות עם קצפת בין לבין כדי להדביק
1719730945899.png
 
צא לך ברמה ממש טובה לאחת שלא למדה!
ואת עושה מעולה פשוט זה דבר שדורש אימון..
עושים ציפוי ראשון שאוסף את הפרורים ואפשר לקרר או להקפיא, לא חייב, ואח’כ שכבה שניה של הרבה חומר שיכסה טוב ותוך כדי תמרון בין הבסיס של העוגה לחלק העליון מחליקים. אפשר לשטוף את המחליק תוך כדי מחומר שיחליק טוב יותר
בהצלחה!
@elishir תודה על הפרגון ועל התשובה המפורטת... נקווה שפעם הבאה יצא חלק יותר
עם מה את מחליקה? כי אולי זה קשור גם לזה, החלקתי עם איזה מגש- מראה פלסטיק שהיה לי אבל הוא היה ממש דק
 
@elishir תודה על הפרגון ועל התשובה המפורטת... נקווה שפעם הבאה יצא חלק יותר
עם מה את מחליקה? כי אולי זה קשור גם לזה, החלקתי עם איזה מגש- מראה פלסטיק שהיה לי אבל הוא היה ממש דק
Screenshot_20240630-205241_Chrome.jpg

עם כזאת מלית
 
עוגת יום הולדת
הלקוחה אוהבת מאד שוקולד
אז יצרתי עוגת הפתעה, העוגה עם חור לכל העומק את החור מלאתי בהמוןןןןן שוקולדים וקליקים שווים
 

קבצים מצורפים

  • IMG_3525.JPG
    IMG_3525.JPG
    2.6 MB · צפיות: 169
  • IMG_3537.JPG
    IMG_3537.JPG
    1.8 MB · צפיות: 168
@elishir אשמח לעזרה דחופה
הכנתי כדורים משוקולד (תבנית סיליקון)
איך אני מחברת אותם לעוגה בלי שיפלו? אם אני קיסם בתוך החור שיש, זה נופל...

תודה רבה!!
 
@elishir אשמח לעזרה דחופה
הכנתי כדורים משוקולד (תבנית סיליקון)
איך אני מחברת אותם לעוגה בלי שיפלו? אם אני קיסם בתוך החור שיש, זה נופל...

תודה רבה!!
שימי קיסם ותזלפי עליו קצת שוקולד (מומס),ו תחזיקי אותו דקה שתיים שיתקשה...
 
@elishir אשמח לעזרה דחופה
הכנתי כדורים משוקולד (תבנית סיליקון)
איך אני מחברת אותם לעוגה בלי שיפלו? אם אני קיסם בתוך החור שיש, זה נופל...

תודה רבה!!
את מנסה לחבר לצד של העוגה?
תשימי חצי שיפוד וזה יחזיק לך יותר חזק
 
איך עשית את זה?
הדפסתי דף עם הצורות של הפנים של מיקי מאוס וגזרתי לחלקים
עשיתי עוגה עגולה ועוד עוגה שממנה לקחתי שתי עיגולים לאוזניים שמתי קצפת על העוגה ועליה שמתי חלק מהפרצוף ואת המסביב מילאתי בשחור ואז הוצאתי את החלק ושמתי את העייניים והפה והאף ומסביב שמתי את הקצפת בצבע גוף ואז השלמתי עיניים ופה ומסביב לכל צורה ציירתי פס שחור
מצורף קובץ דומה למה שעשיתי לא מצאתי את מה שאני עבדתי איתו אז הורדתי עוד אחד מפינטרסט
 

קבצים מצורפים

  • 603781485d2aeb56fcf2433d19b26764.jpg
    603781485d2aeb56fcf2433d19b26764.jpg
    KB 46.4 · צפיות: 57
שאלה למנוסות ממני
לעוגת שכבות איזה תבנית יותר מומלצת סיליקון או מתכת?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה