עוגות/עוגיות עוגת יום הולדת פשוטה אך מיוחדת.

  • הוסף לסימניות
  • #1
מאמינה שכבר יצא לחלקכם לחזות בטרנד החדש והמתוק להפליא.
מכינים עוגת שוקולד עסיסית, מצפים בגנאש וחותכים לקוביות.
מקשטים כל קוביה בסוג אחר של קישוט.
מתקבלת עוגה מקסימה וצבעונית ששובה את לבם של הילדים.
המקור מכאן:


והנה העוגה שהכנו לבן השמונה שלנו לכבוד מסיבת יום ההולדת הכתתית.
IMG_6991.JPG
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
יווו! איזה רעיון כיפי
אני מאמצת!
מה עושים כדי שהעוגה לא תצא עם 'גבעה' בחלק העליון?
והאם יש לך מתכון חסכוני יותר לעוגת שוקולד?
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
מה עושים כדי שהעוגה לא תצא עם 'גבעה' בחלק העליון?
והאם יש לך מתכון חסכוני יותר לעוגת שוקולד?
מודה ומתוודה שאני לא מכינה עוגות כושי בדרך כלל כך שאין לי נסיון בתחום.
אולי אפיה מתונה ב175 מעלות ללא טורבו תמנע הרים וגבעות :)
וזו עוגה בחושה ולא טורט.
עוגה חסכונית אני מאמינה שאפשר למצוא באתר עשר דקות או אצל ניקי.
אני הכנתי את העוגה הזו כבסיס:
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
יווו! איזה רעיון כיפי
אני מאמצת!
מה עושים כדי שהעוגה לא תצא עם 'גבעה' בחלק העליון?
והאם יש לך מתכון חסכוני יותר לעוגת שוקולד?
עונה לך מה שאני יודעת- הגורם לעוגה לעלות להתפוצץ זה ויסות חום לא נכון.
כדאי לאפות על חום בינוני למשך זמן ארוך יותר (תבדקו טוב טוב בתנור שלכם מה נקרא חום בינוני.
לעוגות שאני רוצה שיצאו ישרות לחלוטין אני פשוט הופכת על תבנית אחרת
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
אני אופה הרבה יחסית ובטורטים אכן אין בעיה
הבעיה בעיקר בעוגה כושית,
כשאני רוצה לקשט את העוגה לסיומים וכד' פני העוגה לא חלקים.
אני אנסה להנמיך את המעלות. תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
לכל השואלים על המרות, אני מזכירה שלא חייבים להיצמד למתכון של קרוטית או של רגע מתוק ואפשר בהחלט להשתמש בכל מתכון עוגת שוקולד שאתם מכירים ואוהבים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
העלית לי חיוך... :eek:
פשוט וילדותי וצבעוני...
אבל רגע רגע...
אני לא עומדת בקצב עוגות היום הולדת שלך...
עדיין מחכה ליומולדת של בת השש שלי (אוטוטו...)
בשביל להכין סופסוף את עוגת הפיניאטה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
יווו! איזה רעיון כיפי
אני מאמצת!
מה עושים כדי שהעוגה לא תצא עם 'גבעה' בחלק העליון?
והאם יש לך מתכון חסכוני יותר לעוגת שוקולד?
אם אני מכינה עוגה שאני ממילא מתכננת לצפות - אני פשוט מיישרת את פני העוגה ע"י חיתוך הגבעה.
(ולא מגלה מי אוכל אותה)
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
דרך אגב, הכנתי את הרעיון של עוגת הפיניאטה, בעוגת עקיצת הדבורה.
יצא מיוחד!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
צפה בקובץ המצורף 606347צפה בקובץ המצורף 606348
הכנתי את המתכון שיש לי לעקיצת הדבורה, כפול אחד וחצי.
אפיתי בשלוש פעמים.
בשתי השכבות הראשונות, קרצתי עיגול באמצע.
מרחתי קצפת על שתי השכבות, מילאתי בקליקים שחור ולבן, וכיסיתי בשיכבה השלישית.
מרחתי מעליה קצפת ואת הציפוי של ה'עקיצה'.
קישטתי בריבת חלב.

העוגה נחטפה...
חושבת ששוה להשקיע בעוגה טעימה, ולא סתם טורט, במיוחד אם זה לשכבה הגבוהה בבית :)
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #19
הכנתי את המתכון שיש לי לעקיצת הדבורה, כפול אחד וחצי.
אפיתי בשלוש פעמים.
בשתי השכבות הראשונות, קרצתי עיגול באמצע.
מרחתי קצפת על שתי השכבות, מילאתי בקליקים שחור ולבן, וכיסיתי בשיכבה השלישית.
מרחתי מעליה קצפת ואת הציפוי של ה'עקיצה'.
קישטתי בריבת חלב.

העוגה נחטפה...
חושבת ששוה להשקיע בעוגה טעימה, ולא סתם טורט, במיוחד אם זה לשכבה הגבוהה בבית :)
תוכלי לרשום את המתכון של עוגת 'עקיצת הדבורה'?
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
מאמינה שכבר יצא לחלקכם לחזות בטרנד החדש והמתוק להפליא.
מכינים עוגת שוקולד עסיסית, מצפים בגנאש וחותכים לקוביות.
מקשטים כל קוביה בסוג אחר של קישוט.
מתקבלת עוגה מקסימה וצבעונית ששובה את לבם של הילדים.
המקור מכאן:


והנה העוגה שהכנו לבן השמונה שלנו לכבוד מסיבת יום ההולדת הכתתית.
צפה בקובץ המצורף 605647
הכנתי לשבת את המתכון של העוגה, המרתי את השמנת מתוקה בחלב אורז, יצאה עוגה עיסיסית, לחה, טעימה ולא מתפוררת.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה