דיון יד ימיני במטבח

[ה. בקר]

מיכל פלסטיק צר ומוארך עם מכסה.
(דומה לכוס שייק)
1. מכינה בו טחינה לשבת.
2. מודדת בו נוזלים כשאין כח להוציא את כד המדידה. (יש בו סימון של שנתות).
3 . משמש ככלי המכיל ציפוי שוקולד לטבילת פטיפורים.
4. רעיון גאון שראיתי ברשת: מלבישה על שולי הכוס את שקית זילוף ואז ממלאת אותה. יעיל ונוח להפליא.

הרעיון הגאוני [4] אני כבר שנים עושה. באמת הכי נח שיש.
ואני מרגישה ממש כמה כי הגעתי לרעיון לבד.

מטרפה ידנית. ממש שימושי אצלי.
בלנדר מוט

 

[save as]

איך שכחתי - ששת מסיליקון לסירי היציקה...

 

[רוחי בלבוחי]

משקל - לא אופה כמעט בלעדיו,
שקיות ח''פ לזילוף מקלות במיוחד....
ה"לקר" כך שמו אצלינו- לנגב מהקערה עד תומה- באפיה בעיסות למיניהם, בריקון מהמחבת , אני אוהבת אותו מאד, הזמנתי קטן מעלי אקספרס, והוא נכנס בכל מקום ולוקח את כל השאריות... תענוג!
הקערה הענקית שלי - לכל העיסות והערבובים אם זה תפו''א בתנור או עיסה של קציצות, או בצק של 3 ק''ג, הכל נכנס ויש מקום לערבב, ממליצה לכל אחת כזו במטבח.

עריכה: מרית זה שמה... ותודה לך רִפְקִי. שהזכרת לי...
כל כך אוהבת את המטבח וכליו, שאני כל רגע נזכרת במשהו נוסף שא''א בלעדיו, ציינתי את הדומיננתיים[/
ISPOILER]

 

[רִפְקִי.]

מרית סיליקון - של פוקס הום.
אולי יש עוד איכותיות, אבל עדיין לא מצאתי מישהי שמתחרה בה, לא הזולות, וגם לא יקרות כדוגמת פוד אפיל.
היא כייפית, קלילה, ומנגבת ה-כל. להעביר מסיר לקערה, הסיר נשאר נוצץ, כנ"ל מקערה לקופסא. ואני מדברת על דברים מלכלכים כמו עיסת שוקולד לעוגת טורט או טחינה סמיכה.
פשוט ממליצה מאד. לא יודעת איך אפשר להסתדר בלעדיה.

 

[s.c]

סכין שיניים 'פשוט' שקניתי ב-5 שקלים

 

[דאבל]

קערות נירוסטה של פוקס.
מאז שגיליתי אותן-לא נפרדת. קלות לניקוי, לא מקבלות צבע/ריח. מתאימות לשימוש גם במיקרוגל.
בקיצור, קננה אחת רק לנסות נראה אם אי פעם תחזורנה להשתמש בפלסטיק.

מותר במיקרוגל???
תגלית!

אצלי - מספרי עוף, וסכין של פוד אפיל
חותכת הכל בכל מכל כל

 

[חחח]

מותר במיקרוגל???
תגלית!

אין לי מושג. אני פשוט משתמשת.

 

[אמא חדשה]

כפות עץ

 

[צוף ס]

מגבת מטבח
אומנם זה לא כלי, אבל היא תמיד על הכתף
והיא לי לעזר רב..

 

[פירוש]

מספריים לעוף.

מספריים בכל הגדלים.
מה אני לא עושה איתם?

אשמח להמלצה על מספרים לעוף, משהוא חזק במיוחד!
ניסיתי כמהסוגים ועדיין לא מצאתי משהו טוב...

 

[sth]

סכיני ויקטורינוקס משוננות- אין כמו! (דוגמא- אתמול חתכתי באגט לפרוסות והסכין הזמינה באותו רגע היתה סכין של פיקסוול, אחרי כמה פרוסות שאני חותכת בקושי כי הבאגט כל הזמן שקע, עברתי לויקטורינוקס... פלאי פלאים! הסכין טסה, חותכת בצ'יק, לא נתקעת... תענוג!)
סוטאז' לבשרי- אני עושה בו הכל! מטגנת, מבשלת, צולה, מאדה... אין ארוחה בלעדיו, והניקוי שלו קלי קלות! (שיש שחור)
@shira bira אני מוסיפה למסננות שפירטת גם מסננת קטנטנה וצפופה לבזיקת א. סוכר, סינון קקאו, א. אפיה וכד'

 

[shira bira]

אשמח להמלצה על מספרים לעוף, משהוא חזק במיוחד!
ניסיתי כמהסוגים ועדיין לא מצאתי משהו טוב...

יש לי סט בכמה גדלים מאיקאה.

 

[טוליפ לבן]

עריכה: מרית זה שמה... ותודה לך רִפְקִי. שהזכרת לי...
כל כך אוהבת את המטבח וכליו, שאני כל רגע נזכרת במשהו נוסף שא''א בלעדיו, ציינתי את הדומיננתיים[/
ISPOILER]

דווקא לאחרונה למדתי שיש שם חדש, תקני לא פחות: לקקן.
ממש קרוב ללקר שלכם, רק ישראלי...

 

[מירי84]

1. סכיני ויקטורינוקס
2. משקל
3. כוסות וכפיות מדידה- משתמשת בהם בכל בישול ואפיה

 

[Lady D]

שייקר נינג'ה,
משתמשת בו המון חוץ משיקיים
מכינה טחינה, רסק למטבוחה, מרקים, חומוס, פסטו...
מאד קומפקטי מהיר ונח

 

[פירוש]

שייקר נינג'ה,
משתמשת בו המון חוץ משיקיים
מכינה טחינה, רסק למטבוחה, מרקים, חומוס, פסטו...
מאד קומפקטי מהיר ונח

אני עושה הכל עם בלנדר יד/ מקל,
מעניין לדעת האם השייקר נינג'ה יעיל יותר?
(כמובן שהבלנדר לא עושה שייקים אבל חוץ מזה...)

 

[תמרוווש]

הי מה קרה- כתבתי תגובה עציץ דקל מהמם
התכוונתי לזה- שהוא נותן לי השראה , רעיונות וכיף במטבח
לא עברה שניה וההודעה נמחקה-
הכל טוב???

 

[shira bira]

הי מה קרה- כתבתי תגובה עציץ דקל מהמם
התכוונתי לזה- שהוא נותן לי השראה , רעיונות וכיף במטבח
לא עברה שניה וההודעה נמחקה-
הכל טוב???

זה לא כלי מטבח והוא לא משמש לבישול ואפיה.
והוא לא כלי חיוני לעבודת המטבח.

 

[תמרוווש]

זה לא כלי מטבח והוא לא משמש לבישול ואפיה.

וכן משמש להשראה לבישול ואפיה
אבל whatever את המנהלת
אם קראת פעם את אביגיל מייזליק מארחת ב"משפחה"
או טור אורחת במטבח ב"קטיפה"
תוכלי לראות תשובות בסגנון... שמתקבלות באהבה והבנה
כי לא תמיד כלי הוא כלי וחומר גלם הוא חומר גלם.
אבל חופשי-
מבחינתי אפשר למחוק גם את התגובה הזו.

 

[shira bira]

וכן משמש להשראה לבישול ואפיה

אבל שימי לב לכתוב בהודעה הפותחת .
שימושי וחיוני במטבח. כזה שקשה להסתדר בלעדיו בעבודת הבישול והאפיה.
לא נעים לי להתווכח על זה אבל ההודעה היתה ברורה למדי לדעתי.
וזה:

מבחינתי אפשר למחוק גם את התגובה הזו.

לא ענייני.
אני לא מוחקת הודעות להנאתי ובהתראת המחיקה אני מנמקת בצורה ברורה ומכבדת.
זו לא סנקציה אלא פעולה לשמירה על הסדר.