מאפים פינוק אמיתי לליל שבת אחרי הסעודה... פאי תפוחים.

shifrash · 6/12/20

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
בתבנית עגולה קוטר 26 או תבנית בינונית, או 2 עגולות קטנות (הכל בח''פ).

הולך באינגליש או תבנית מלבנית ?

רוחי בלבוחי · 6/12/20

נכתב ע"י shifrash:
הולך באינגליש או תבנית מלבנית ?

3 אינגליש (לא מאד ממליצה)
או אחת בינונית
מעולה.

פסיכודרמטיסטית · 6/12/20

@רוחי בלבוחי - תודה על המתכון המעולה!!
מכינה אותו בחודש האחרון- מידי שבת,
עם רסק תפוחים ביתי, וכהמלצתך- מגישה עימו.
טעים, מטופח ושווה!!

רוחי בלבוחי · 6/12/20

נכתב ע"י פסיכודרמטיסטית:
@רוחי בלבוחי - תודה על המתכון המעולה!!
מכינה אותו בחודש האחרון- מידי שבת,
עם רסק תפוחים ביתי, וכהמלצתך- מגישה עימו.
טעים, מטופח ושווה!!

תודה ששיתפת, משמח אותי מאד.

ענינית · 6/12/20

@רוחי בלבוחי
מה התכוונת רסק תפוחים סמיך חמצמץ? מענין לדעת
לא יודעת למה, עם תפוחים תמיד חסר לי משהו עם שוקולד נמס

רוחי בלבוחי · 6/12/20

נכתב ע"י ענינית:
מה התכוונת רסק תפוחים סמיך חמצמץ? מענין לדעת

אני מבשלת את תפוחי הגרנד ללא סוכר כמעט. וללא מים בכלל על אש נמוכה.
ממש מעט סוכר, התפוחים מפרישים מעט נוזל.
הרסק לאחר הטחינה יוצא סמיך כי הוא כמעט ללא נוזל ומעט חמצמץ.
מאד משובח.

רוחי בלבוחי · 6/12/20

נכתב ע"י ענינית:
לא יודעת למה, עם תפוחים תמיד חסר לי משהו עם שוקולד נמס

יש לי באמת סופלה תפוחים עם קוביית שוקולד מריר באמצע מגישה את זה מחומם והשוקולד בפנים נמס.
יואווו אחד הדברים הטעימים. (לא לכולם.... יש כאלה שלא מבינים מה מיוחד בזה. עניין של טעם)

ענינית · 6/12/20

נו רוחי, קדימה, איפה המתכון?

רוחי בלבוחי · 6/12/20

נכתב ע"י ענינית:
נו רוחי, קדימה, איפה המתכון?

בע''ה מחר.

שוקוצ'יפס · 9/12/20

נכתב ע"י לק:
@רוחי בלבוחי
יצא מהמם!
תודה!צפה בקובץ המצורף 777873

איזה גודל התבניות העגולות?
עשית לפי הכמות שבמתכון או הכפלת?

ילדודס · 9/12/20

ארחתי בשבת, שעה לפני שבת החלטתי שאני חייבת לנסות את המתכון
יצא מושלם!!! חורפי וטעים
האורחים נהנו מאד
וגם אני כחולת עוגות תפוחים מושבעת

קול תודה · 9/12/20

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
יש לי באמת סופלה תפוחים עם קוביית שוקולד מריר באמצע מגישה את זה מחומם והשוקולד בפנים נמס.
יואווו אחד הדברים הטעימים. (לא לכולם.... יש כאלה שלא מבינים מה מיוחד בזה. עניין של טעם)

אשמח לקבל מתכון!

רוחי בלבוחי · 9/12/20

נכתב ע"י ילדודס:
ארחתי בשבת, שעה לפני שבת החלטתי שאני חייבת לנסות את המתכון
יצא מושלם!!! חורפי וטעים
האורחים נהנו מאד
וגם אני כחולת עוגות תפוחים מושבעת

אייזה כייף!!

לק · 9/12/20

נכתב ע"י שוקוצ'יפס:
איזה גודל התבניות העגולות?
עשית לפי הכמות שבמתכון או הכפלת?

הקטנות.
אותה כמות.

רוחי בלבוחי · 9/12/20

נכתב ע"י קול תודה:
אשמח לקבל מתכון!

אכתוב היום בע''ה.
עוד לא מצאתי לזה זמן......

שוקוצ'יפס · 10/12/20

@רוחי בלבוחי או מישהי אחרת שנמצאת כאן עכשיו, אתן אופות את הפאי (וכל דבר אחר) על התבנית השחורה של התנור או על הרשת?

ואיך חתכתם את התפוחים לפרוסות? הוצאתם את הגרעינים ואז הפרוסות יוצאות עם חור באמצע?

רוחי בלבוחי · 10/12/20

נכתב ע"י שוקוצ'יפס:
@רוחי בלבוחי או מישהי אחרת שנמצאת כאן עכשיו, אתן אופות את הפאי (וכל דבר אחר) על התבנית השחורה של התנור או על הרשת?

ואיך חתכתם את התפוחים לפרוסות? הוצאתם את הגרעינים ואז הפרוסות יוצאות עם חור באמצע?

על תבנית תנור ולא על הרשת כדי שהאפייה תיהיה יותר איכותית.
קודם הוצאתי את הגרעינים ואז חתכתי במג'מיקס לפרוסות דקות.

שוקוצ'יפס · 10/12/20

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
על תבנית תנור ולא על הרשת כדי שהאפייה תיהיה יותר איכותית.
קודם הוצאתי את הגרעינים ואז חתכתי במג'מיקס לפרוסות דקות.

תודה על המענה המהיר!!
אעדכן בעז"ה איך יצא

שוקוצ'יפס · 10/12/20

הכנתי עכשיו, יצא מעדן!!!
התלקקנו וגם הילדים אהבו, חצי תבנית כבר התחסלה...
תודה על המתכון ושבת שלום!

רוחי בלבוחי · 10/12/20

נכתב ע"י ענינית:
נו רוחי, קדימה, איפה המתכון?

נכתב ע"י קול תודה:
אשמח לקבל מתכון!

סליחה שרק עכשיו אבל טוב מאוחר מלא כלום....
בבקשה
סופלה תפוחים מהמם!!

8 תפוחים חתוכים לרצועות גסות.
1/4 כוס קמח
1/2 אבקת אפיה
1/4 כוס שמן
2 ביצים
כפית קינמון
חצי כוס סוכר חום

קובית שוקולד לכל סופלה
למעלה שקדים פרוסים עם מעט סוכר

לערבב את כל החומרים,
להכניס למאפינס בגודל הרצוי,
לתקוע בתווך קובית שוקולד ומלמעלה לפזר שקדים עם סוכר.
ולתנור על 180*
להגיש חם כקינוח.
תהנו ובתאבון רב.