דרוש מתכון דרושה עוגה משובחת

[מוצג]

@גרשוני

עוגת שכבות שוקולד מדהימה!

מעולה בהקפאה

לבסיס-
8 חלבונים
1 ורבע כוס סוכר
להקציף

8 חלמונים
1/2 כוס סוכר
להקציף
ולהוסיף-
1 כוס מים
1 כוס שמן
1 וחצי כפות קפה
1/2 כוס מיץ/ יין (אני שמתי יין)
2 א. אפיה
3/4 כוס קקאו,
להוריד מהירות ולהוסיף
3 כוסות קמח

לערבב עם החלבונים המוקצפים
לחלק ל-2 תבניות תנור ולאפות

שכבה 2-
לשים בסיר
4 וחצי כפות קקאו
3 כפות קפה
1 ורבע כוס סוכר
1 כפית ת. וניל
3/4 כוס מים
3/4 כוס יין
3/4 מרגרינה
להמיס, כשהכל נמס
לפורר אחד מהטורטים האפויים לתוכו, לערבב היטב
לשטוח על הטורט השני ולהקפיא

שכבה 3-
לשים במעבד מזון
2 ביצים
2 כפות קקאו
1 כף קפה
2 כפות ת. וניל
1 כוס א. סוכר
מרגרינה חתוכה לקוביות
לערבל לקרם, לשטוח מעל העוגה ולהקפיא שנית בערך לשעה- במקפיא טוב

שכבה 4-

להמיס 2 חב' שוקולד מריר וריץ לשטוח על העוגה

להקפיא ולחתוך למלבנים קטנים, או שלושה מלבנים גדולים
צפה בקובץ המצורף 597158

 

[אום]

@אום
הכנו את העוגה
והיא יצאה פשוט מושלמת. במראה ובטעם.
תודה!

תודה. איזה כיף!

 

[גרשוני]

התכוונתי לעוגת הבחושה המדוברת ולא לשכבות השוקולד. משום מה המתכון שלה לא נמצא באשכול.

 

[הרי זהב]

התכוונתי לעוגת הבחושה המדוברת ולא לשכבות השוקולד. משום מה המתכון שלה לא נמצא באשכול.

שירה שולחת באישי בלבד.

 

[גרשוני]

הבעיה שהכתובת מייל שלי לא כבר לא אקטואלית ולא מעודכנת בפרוג. אין לי אפשרות לקבל הודעות בפרטי

 

[shira bira]

הבעיה שהכתובת מייל שלי לא כבר לא אקטואלית ולא מעודכנת בפרוג. אין לי אפשרות לקבל הודעות בפרטי

אין לך אפשרות לשלוח. לקבל דווקא כן.
שלחתי לך.

 

[פנסאית]

עוגות שמצאתי אצלי באוסף תנסי

 

[shishi]

@shira bira
העוגת קרלבסקי היא יוצאת יחסית בצק יבש ודק אחרי האפייה?
זה סוג עוגה דקה עם קצפת?
אשמח לתמונה שאת עשית

 

[shira bira]

@shira bira
העוגת קרלבסקי היא יוצאת יחסית בצק יבש ודק אחרי האפייה?
זה סוג עוגה דקה עם קצפת?
אשמח לתמונה שאת עשית

העוגה יוצאת פריכה אחרי האפיה אבל לא יבשה.
בפעם האחרונה שעשיתי היא לא יצאה מלבבת לחיתוך ולכן אני לא מעלה אותה. עד לשיפור המיוחל כשאמצא זמן.
לא אוהבת להעלות מתכונים שיש להם סיכוי ולו קטן לכשלון וגרימת עוגמת נפש לקוראי הפורום.

 

[shishi]

העוגה יוצאת פריכה אחרי האפיה אבל לא יבשה.
בפעם האחרונה שעשיתי היא לא יצאה מלבבת לחיתוך ולכן אני לא מעלה אותה. עד לשיפור המיוחל כשאמצא זמן.
לא אוהבת להעלות מתכונים שיש להם סיכוי ולו קטן לכשלון וגרימת עוגמת נפש לקוראי הפורום.

היא יוצאת פריכה
אבל חשבתי שזה סוג עוגה חלבית רטובה כזאת הבצק יותר יבש אבל כנראה זה יהיה טעים ביחד עם הקרם\
הבנתי שהיא טעימה אחרי יומיים?!

 

[shira bira]

היא יוצאת פריכה
אבל חשבתי שזה סוג עוגה חלבית רטובה כזאת הבצק יותר יבש אבל כנראה זה יהיה טעים ביחד עם הקרם\
הבנתי שהיא טעימה אחרי יומיים?!

היא לא רטובה בעקרון אבל כמובן שאחרי יום יומיים הבצק הפריך מתרכך מהקצפת.
זה עדיין יהיה טעים בתנאי שעוטפים אותה היטב. ברשת היא נקראת גם עוגה גרוזינית.

 

[גלית פוקוס]

תודה לshira bira על המתכון המשובח
הכנתי יצא פצצה!! עד כדי כך שבעלי התבטא שהוא בחיים לא טעם כזו עוגה משובחת...
הכנתי כמות כפולה הפחתתי קצת מהסוכר והשמן והוספתי עוד ביצה על כל הכמות (השתמשתי בM)
ובכל אופן יצא שלש אינגליש עוגה גבוהה.. תמונות מצורפות.
עכשיו מה בנוגע להעברת המתכון מותר?

 

[shira bira]

גלית פוקוס תודה על המשוב.
המתכון איננו שלי ולכן איני יכולה לחוות דעה על זכויות יוצרים או על מה שתבחרי לעשות.
העברתי לך בפרטי כיון שהיוצרת התנגדה להעתקתו בפורום גם עם מתן קרדיט.

 

[michal]

עוגות שמצאתי אצלי באוסף תנסי

תודה על המתכונים
לגבי העוגת קפה, ניסית אותה?

 

[בייביליס]

קופצת על האשכול ,
אשמח לקבל עוגה/ עוגיות עם אוראו.

 

[shira bira]

קופצת על האשכול ,
אשמח לקבל עוגה/ עוגיות עם אוראו.

קינוח כוסות מתאים לך?

 

[בייביליס]

קינוח כוסות מתאים לך?

אפשר גם.

 

[מריםהצדיקה]

תודה לshira bira על המתכון המשובח
הכנתי יצא פצצה!! עד כדי כך שבעלי התבטא שהוא בחיים לא טעם כזו עוגה משובחת...
הכנתי כמות כפולה הפחתתי קצת מהסוכר והשמן והוספתי עוד ביצה על כל הכמות (השתמשתי בM)
ובכל אופן יצא שלש אינגליש עוגה גבוהה.. תמונות מצורפות.
עכשיו מה בנוגע להעברת המתכון מותר?

באיזה כוס השתמשת?

 

[dafdefet]

אשמח לקבל גם את המתכון באישי @shira bira
תודה מראש!!

 

[גלית פוקוס]

באיזה כוס השתמשת?

חד פעמית רגילה נראה לי 180 מ"ל