הנושאים החמים
- פותח הנושא FLY HIGH
- פורסם בתאריך
- הוסף לסימניות
- #2
מוסקה
ארעייס
בורקס ממולא בבשר
קלופס בקוטב אדום
ארעייס
בורקס ממולא בבשר
קלופס בקוטב אדום
- הוסף לסימניות
- #3
אפשר מתכונים לארייעס ולקלופס?
תודה!
(ארייעס זה עם הפיתה, נכון?
איך זה משתלב בארוחה בהנחה ואני לא רוצה ליטול ידיים בפעם השלישית ביום?)
- הוסף לסימניות
- #6
לא משתלב
זה ארוחת נטילת ידיים, אוכלים עם טחינה וסלט
- הוסף לסימניות
- #9
ספגטי בולונז
ספגטי בולונז, ספגטי בולונז קל להכנה בסגנון ביתי ומקורי בתוספת בטטה, גזר, אפונה ופלפל אדום ובתיבול רוטב צ`ילי מתוק - ארוחת צהריים שכל ילד ישמח לאכול לאחר בית הספר
- הוסף לסימניות
- #11
קציצות חזה עוף עם תירס
קציצות חזה עוף עם תירס, קציצות ביתיות, מטוגנות וטעימות שילדים אוהבים מחזה עוף טחון בתוספת תירס מתוק
זה מתכון ממש טוב.
- הוסף לסימניות
- #12
אני שמה בטחון :
מלח,
פלפל,
פפריקה
תבלין גריל/ תבלין לפרגית,
הרבה שום
בצל קצוץ
תפו"א קטן מגורד
מעט ממש של קינמון
מטגנת מזה קציצות- הטעם מטורףףףףף
- הוסף לסימניות
- #13
meat pay
בולונז
לזניה בשרית
מוסקה
עלי סיגר ממולאים בבשר
פוקאצה עם בשר למעלה
פאי רועים
קציצות מטוגנות
המבורגר
בולונז
לזניה בשרית
מוסקה
עלי סיגר ממולאים בבשר
פוקאצה עם בשר למעלה
פאי רועים
קציצות מטוגנות
המבורגר
- הוסף לסימניות
- #14
רחל כהן 052
משתמש פעיל
- הוסף לסימניות
- #15
אפשר מתכון?
- הוסף לסימניות
- #17
פוקאצ'ה עם בשר:
רכיבים לבצק-
4 כוסות קמח
כף שמרים
רבע כפית מלח
כפית סוכר
כף שמן זית
1.5 כוסות מים חמים
רכיבים לבשר-
בצל בינוני קצוץ
מעט שמן זית
קופסא בשר בקר טחון
תבלינים: מלח, פלפל, כוסברה, שום ומעט תבלין שווארמה
מכינים את הבצק ונותנים לו לתפוח קלות בזמן שמכינים את הבשר.
מטגנים את הבצל עד שנהיים שקופים
מוסיפים את הבשר והתבלינים, מפוררים אותו תוך כדי הטיגון עד שהבשר משנה את הצבע.
מכינים את הפוקאצ'ות- מחלקים את הבצק ל8 חלקים ומרדדים לאליפסה עבה
מניחים בתבניות (4 פוקאצות על תבנית)
עם האצבעות עושים שקעים (לא שקעים מסודרים) על כל פוקאצה מורחים ביצה ושמים מהבשר על כל פוקאצה.
אופים עד שהקצוות של הפוקאצה משחימות. (לא זוכרת כה זמן אפיה)
בלונז:
רכיבים:
500 גרם בשר טחון
פלפל אדום- חתוך לקוביות- לא חובה
קישוא- חתוך לקוביות- לא חובה
2 בצלים חתוכים לקוביות בינוניות
5 שיני שום כתושות/ קצוצות
4 עגבניות טריות בשלות ממש- חתוכות לקוביות
4 כפות רסק עגבניות
כוס מים
2 כפיות מלח
כפית שטוחה סוכר
פלפל שחור לפי הטעם
חופן פטרוזיליה (לפי הטעם), קצוץ דק
הכנה:
לטגן את הבצל והשום, אם שמים גם פלפל וקישוא אז לטגן גם אותם יחד.
כשהבצל שקוף להוסיף את הבשר ולהפריד מידי פעם לגושים קטנים יותר, לטגן עד שהבשר משחים כולו
לשים את התבלינים, לערבב ולהוסיף את העגבניות אחרי כמה רגעים למעוך אותם קלות עם מזלג, להוסיף את המים והרסק.
כשזה מגיע לרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים לעוד חצי שעה.
מגישים על ספגטי
הפאי רועים צריכה לחפש את המתכון ואכל רק בלילה.
- הוסף לסימניות
- #18
ועוד רעיון שנזכרתי שעשיתי ויצא ממש טעים- ירקות מוקפצים עם בשר ברוטב סויה.
- הוסף לסימניות
- #19
יש טבעות עוף בתנור
www.ronyohananov.com
טבעות שניצל
אני זוכר בתור ילד את חג סוכות, כמשפחה ענקית היינו בונים סוכה בגודל של 4 על 4 ואפילו לפעמים, 6 על 4. סוכה ענקית מושקעת ומקושטת, שטיחים תלויים מקיר לקיר, המון קישוטים, רימונים תלויים וריח של סכך ממכר. בכל שנה, רגע לפני הסתיו, תמיד יש את מזג האוויר הזה שנרגע. וכיף לשבת בסוכה. ואני זוכר ארוחות...
www.ronyohananov.com
