דרוש מידע איך שומרים שיחזיק יותר מיומיים! - אבטיח.

[לא כמו כולם]

התחילה העונה
וגם התסכולים...
אז אולי נפתור את זה אחת ולתמיד??
בעזרתכם האדיבה...

אנחנו קונים חצי אבטיח ביום חמישי,
ועד ראשון הוא מקולקל...לחלוטין.
למה?
זה אורך החיים שלו?
מאחסנים עטוף בניילון נצמד, בתוך שקית... (אולי לא צריך עוד שקית? זו הבעיה?)
לפעמים אפילו בשבת בבוקר כבר יש מקומות רכים כאלה ולא טובים.

לא אכפת לי לחתוך אותו מראש ולשים בקופסא סגורה-
אבל זה יהיה סמרטוטים . לא?

אודה לכל עצה.

 

[דינדושה]

אנחנו קונים חצי אבטיח ביום חמישי,​

אולי זה התשובה
כמה זמן היה חתוך בחנות?
אני קונה שלם וחותכת בשבת אף פעם לא מתקלקל לפי שני שלישי
מאחסנת עם נילון נצמד

 

[לורנס]

המקרר צריך להיות מספיק חם.
לא להשאיר הרבה זמן בחוץ.

 

[Anunimus]

להחליף את הניילון/השקית בכל חיתוך

 

[BRAYNDY]

יש קופסא בפוקס עם רשת
חותכים את האבטיח/מלון מכניסים בתוך הקופסא
ונשמר מאוד יפה כל המים יורד למטה

 

[פוינט]

אולי כמו שכתבו מעלי, לקנות אבטיח שלם.

אני שמה מתחת לקליפה של האבטיח נייר סופג,
ורק אז עוטפת בניילון נצמד - 2 יריעות, אחת מלמטה כלפי מעלה והשניה מלמעלה,
באופן שכל האבטיח עטוף, כך שלא צריך לעטוף בשקית נוספת.

להכין נייר סופג, ולהחליף אחרי החיתוך.

שימו לב שגם בשקיות של הירקות
וגם במגש של הפירות בבסיס
כדאי לשים נייר סופג,
הלחות לא טובה לירק ולפרי ויוצרת ריקבון.

 

[שלג קל]

שלא יהיה במקום קר מדי

 

[בכיוון הנכון]

תלוי גם בסוג המקרר
שאר הירקות מחזיקים לכם הרבה זמן?

אצלינו אבטיח מחזיק שבוע מצוין

 

[יאט]

מחזיק לי לפחות שבועיים.
תבדקי אם המקרר שלך תקין.
תבדקי את איכות הפירות של החנות ירקות שלך.
אני חותכת ומאחסנת בקופסאת לוק לוק נשאר מצויין מעל שבוע .

 

[השובב]

מה רבו מעשיך ה',
אלף פתרונות לא יחליפו את מה שה' עשה בטבע שקליפת האבטיח על כל שכבותיה,
תגן על האבטיח לאורך זמן ואפילו בלי קירור....

 

[שחרית]

אם כבר באבטיח עסקינן, הערה לגבי מצב, אולי הפוך:
אמרו לי שכדי שהאבטיח יהיה יותר מתוק ובשל, לא לשים במקרר עד שפותחים אותו. (ממילא במקרר יש פחות מקום עד שבת, אז זה גם פרקטי)

 

[אלישבע וייס]

שומרת בקופסא של טפוואר אחרי החיתוך.
נשמר כמה ימים טובים...
לא בדקתי מעבר, כי הכל נגמר תוך יומיים שלוש...

 

[לא כמו כולם]

אולי זה התשובה
כמה זמן היה חתוך בחנות?
אני קונה שלם וחותכת בשבת אף פעם לא מתקלקל לפי שני שלישי
מאחסנת עם נילון נצמד

חותכים לנו את זה באותו רגע.

להחליף את הניילון/השקית בכל חיתוך

עושה את זה. וגם מנגבת את הקליפה מלמטה שלא תהיה שום רטיבות

מחזיק לי לפחות שבועיים.
תבדקי אם המקרר שלך תקין.
תבדקי את איכות הפירות של החנות ירקות שלך.
אני חותכת ומאחסנת בקופסאת לוק לוק נשאר מצויין מעל שבוע .

המקרר מעולה ב"ה, אבל אולי בגלל שזה על מצב שבת הוא פחות קר? יש מצב...
שאר הפירות והירקות מחזיקים טוב (חוץ מהחסה שלפעמים קופאת שם בשבת מקור...אז כבר לא יודעת אם זה קר או חם)
אבל אני אנסה לחתוך ולראות איך זה מחזיק.

 

[גרפיש]

תנסי לשים במדף שונה במקרר,
אצלי במקרר במדף התחתון בצד שמאל אסור לי להניח פירות או חסה ודומיו כי אז זה קופא וממילא מרקיב.
ובמקום אחר במקרר הכל מצוין. בהצלחה

 

[בבושקלה]

אנחנו בשיטת דיאטת האביטיחים
קונים חצי
ולמחרת עוד חצי
אז לא מספיקים להתקל בבעיות מהסוג הזה

 

[לא כמו כולם]

אנחנו בשיטת דיאטת האביטיחים
קונים חצי
ולמחרת עוד חצי
אז לא מספיקים להתקל בבעיות מהסוג הזה

אבל לשבת קונים שני חצאים.
למה לא שלם?
כי ככה בעלי אוהב לקנות...רק אחרי שהוא ראה.

 

[בבושקלה]

ברור.
א"א חתול בשק

 

[פאר הפרי]

1. באמת נשמע שאולי האבטיח לא מספיק טרי
2. לשים רק ניילון ניצמד, לא שקית, השקית חונקת אותו ואין לו אוויר לנשום
3. לא להשאיר הרבה זמן בחוץ... קיץ...
4. לא לשים במקרר ליד המנוע, זה קר מדי ומקפיא אותו