- הוסף לסימניות
- #21
חלות אוריריות וטעימות...
לערבב בקערה קמח ומלח
להתפיח בקערה כוס מים, סוכר והשמרים(יבשים) עד שטופח טיפה כ-5 דק'
להכניס לקערה, ולהוסיף את שאר המים.
רק אז את השמן לאט מסביב.
לערבב עד שנראה טוב ואז לתת לו עוד 10 דק' ערבוב.
לכבות את המיקסר ל-15 דק'
ולערבב שוב 2-3 דק'
ולהתפיח עד שמכפיל את עצמו.
את רצועות הבצק (לקליעה) לרדד לפני שמגלגלים לנקניק
כשהחלה קלועה להעביר מתחת זרם מים ולהניח בתבנית.
והעיקר המון בהצלחה!
ושימי לב מניסיון אותו הכנה וזה משתבח משבוע לשבוע...
למה?
הניסיון?!
לערבב בקערה קמח ומלח
להתפיח בקערה כוס מים, סוכר והשמרים(יבשים) עד שטופח טיפה כ-5 דק'
להכניס לקערה, ולהוסיף את שאר המים.
רק אז את השמן לאט מסביב.
לערבב עד שנראה טוב ואז לתת לו עוד 10 דק' ערבוב.
לכבות את המיקסר ל-15 דק'
ולערבב שוב 2-3 דק'
ולהתפיח עד שמכפיל את עצמו.
את רצועות הבצק (לקליעה) לרדד לפני שמגלגלים לנקניק
כשהחלה קלועה להעביר מתחת זרם מים ולהניח בתבנית.
והעיקר המון בהצלחה!
ושימי לב מניסיון אותו הכנה וזה משתבח משבוע לשבוע...
למה?
הנושאים החמים