הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #1
אז מה יש בארוחה?
בצק פיתה שמשמש כצלחת
פטריות, גרגרי חומוס (שנאכלו לפני שנגעו בפיתה...), תירס, ביצה ושומשום.
את הבצק הכנתי לבד
כשחזרנו הביתה הבאתי לילד צלחת עם כל התוספות וכדור בצק שיכין לעצמו
בנתיים נשמתי קצת עם כוס מים קרים
הכנסנו לתנור ואחרי בערך רבע שעה היה ארוחה לתפארת.
מתכון לבצק: (מתאים ל4 פיתות)
3 כוסות קמח (אני משתמשת בכוסמין לבן)
כפית וחצי שמרים יבשים
3 כפיות סוכר
1/2 כוס חלב סויה
3/4 כוס מים
קצת פחות מרבע כוס שמן
חצי כפית מלח
לישה (ידנית) של כל החומרים יחד כ10 דק' - את המים שימו בהדרגה לפי כמה שהבצק שלכם צריך.
התפחה במקרר עד ליום המחרת
(אפשר גם להתפיח שעה בחוץ)
קישוטים מה שרוצים.
1/2
בצק פיתה שמשמש כצלחת
פטריות, גרגרי חומוס (שנאכלו לפני שנגעו בפיתה...), תירס, ביצה ושומשום.
את הבצק הכנתי לבד
כשחזרנו הביתה הבאתי לילד צלחת עם כל התוספות וכדור בצק שיכין לעצמו
בנתיים נשמתי קצת עם כוס מים קרים
הכנסנו לתנור ואחרי בערך רבע שעה היה ארוחה לתפארת.
מתכון לבצק: (מתאים ל4 פיתות)
3 כוסות קמח (אני משתמשת בכוסמין לבן)
כפית וחצי שמרים יבשים
3 כפיות סוכר
1/2 כוס חלב סויה
3/4 כוס מים
קצת פחות מרבע כוס שמן
חצי כפית מלח
לישה (ידנית) של כל החומרים יחד כ10 דק' - את המים שימו בהדרגה לפי כמה שהבצק שלכם צריך.
התפחה במקרר עד ליום המחרת
(אפשר גם להתפיח שעה בחוץ)
קישוטים מה שרוצים.
1/2
