דיאטה האם ניתן להמיר את הסוכר בעוגיות שקדים לממתיק מלאכותי נוזלי?

  • הוסף לסימניות
  • #1
יש לנו מתכון עוגיות שקדים לפסח העשויות שקדים טחונים, קמח תפו"א, שמן וסוכר. האם הן עשויות להצליח בהמרת הסוכר לממתיק נוזלי? (כמובן, לפי היחס המתאים של הממתיק לעומת הסוכר).
תודה רבה למסייעים! תזכו למצוות!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
הסוכר במאפים לא משמש רק כנותן טעם אלא גם כמייצב ומקשר קל וחומר בפסח שאז משתמשים בקמחים "חלשים" יותר. ולכן החלפה של כולו עלולה לפגום בתוצאה באופן משמעותי.
ממליצה לחפש מתכון יעודי ללא סוכר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אני ניסיתי פעם
זה מאוד מתפורר
הוספתי ביצה
לא היה מדי מוצלח
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
תודה! אולי יש למישהו מתכון פשוט לא שרויה (ובלי קקאו, קוקוס, אב' אפיה וכד') למאפה מתוק ללא סוכר? (בתחליף סוכר בהכשר העד"ח)
עוד שאלה:
יש לי מתכון מצוין לריבת גזר וגם הוא מכיל סוכר. האם בעייתי להשמיט את הסוכר או להמירו בממתיק מלאכותי?
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
תודה! אולי יש למישהו מתכון פשוט לא שרויה (ובלי קקאו, קוקוס, אב' אפיה וכד') למאפה מתוק ללא סוכר? (בתחליף סוכר בהכשר העד"ח)
עוד שאלה:
יש לי מתכון מצוין לריבת גזר וגם הוא מכיל סוכר. האם בעייתי להשמיט את הסוכר או להמירו בממתיק מלאכותי?
הסוכר בריבות למשה "מקרמל" את הפרי או הירק. אז ממתיק יניב ריבה יותר נוזלית ופחות מקורמלת
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
אם יש אריטרול כשר לפסח אז הוא מחליף מצוין את הסוכר.
בהצלחה
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה