המתכונים של טלז סטון שהופיעו בבית שלנו

[rivkabrk]

הלויתי לשכנה את העיתון והוא נעלם לה...
למי יש להעלות את העמודים האלו.
תודה ענקית מראש

 

[סא איור]

נשמע מענין..

 

[סא איור]

???

 

[ניק 5056]

1) דיסת קווקר
גם אלה שנרתעות מלאכול דיסה, לא יכולות לסרב לדיסה של בית ההחלמה טלז סטון. והסוד הוא בערבוב המתמיד של הדייסה עד שהיא מוכנה לגמריי.

החומרים:
1 ליטר חלב
2 כוסות קוקר מהיר הכנה

אופן ההכנה:

צקי את החלב לסיר, חממי את החלב עד לסף רתיחה, הנמיכי את האש, והמשיכי לבשל תוך כדי ערבוב 5-10 דקות. ניתן להוסיף לדייסה סוכר, מלח, קינמון, קקאו לפי הטעם


פודינג שוקולד
דווקא המאכל שמעורר הכי הרבה נוסטלגיות הוא פשוט ומהיר הכנה, ויכול למשמש כמעדן מוצלח לארוחת ערב חגיגית.

החומרים:

1 ליטר חלב
3 אינסטנט פודינג שוקולד


אופן ההכנה:
הרתיחי את החלב בסיר. שימי את האינסטנט פודינג שוקולד בקערה גדולה. שפכי את החלב בעדינות תוך כדי ערבוב האינסטנט פודינג שוקולד. ערבבי עד שהפודינג חלק ואין בו גושים. צקי את הפודינג לכוסות והגישי אותו חמים.

3) עוגת גבינה
הערה: אל תתאכזבו אם לא יצא לכם בדיוק כי כשמכינים לכם את העוגה ומגישים לכם אותה - היא תמיד תהיה יותר טעימה מזו שהכנתן בעצמכן.

החומרים לבסיס:
125 גר עוגיות וניל + 50 גר' חמאה
החומרים למלית הגבינה:
1 קג גבינה
3 ביצים
3/4 כוס סוכר
4 כפות אינסטנט פודינג וניל
1/3 כוב קמח

אופן ההכנה:
רסקי את העוגיות המיסי את החמאהושטחי בתבנית 27*30
שימי בקערת המיקסר את כל החומרים וערבלי היטב כ5 דקות
צקי את המלית על הבסיס
חממי תנור ל180 מעלות ואפי 15 דק
הנמיכי ל110 מעלות ואפי כ40 דק
עד שהעוגה מתיצבת מעט וזהובה מלמעלה

 

[אלונית]

הצעת הגשה...
(עד שצילמתי..)



אם מישהי רוצה דוקא את המתכון מצולם, בכיף

ויישר כח לשקדיה על ההקלדה!!

 

[rivkabrk]

תודה ענקית!!!

3 אינסטנט פודינג שוקולד.
הכוונה 3 כפות או מה?

 

[סא איור]

הערה לגבי הפודינג:
זכור לי שהם פעם אמרו לי להשתמש דווקא של "אפיכל"

 

[סא איור]

תודה ענקית!!!

3 אינסטנט פודינג שוקולד.
הכוונה 3 כפות או מה?

3 אריזות.[ כל אריזה כ6 כפות]מסתבר.

 

[start]

אכן, אני ניסיתי פודינג של מיה היה טעם לוואי נוראי

 

[סטודיו ישר]

מוזר שכך הם עושים היה נראה לי שהם מבשלים ושמים פודינג וכו'
פעם העלו מתכון של פודינג שוקולד של בית החלמה שיוצרים לבד לא רק שפיכת אינסטנט+חלב

 

[סא איור]

מוזר שכך הם עושים היה נראה לי שהם מבשלים ושמים פודינג וכו'
פעם העלו מתכון של פהודינג שוקולד של בית החלמה שיוצרים לבד לא רק שפיכת אינסטנט+חלב

נו, זה מה שכתבו- מבשלים עד רתיחה את החלב ואז מוסיפים פודינג[של אפיכל דוקא]

 

[שמואל גרינשטיין]

בטלז סטון הם אכן מכינים מאינסטנט פודינג, ומי שמכיר את הטעם האמיתי, אכן חש בזה.
אם את רוצה מתכון לפודינג אמיתי, העלו פה פעם (נדמה לי נוי, אבל לא בטוחה) מתכון 1,2,3
כלומר:
על כל כוס חלב
1 כפית קקאו
2 כפיות קורנפלור
3 כפיות סוכר.

מרתיחים את החלב עם הסוכר והקקאו (אני אוהבת לשים בהתחלה רק מעט חלב כדי להמיס את גושי הקקאו ורק אח"כ להוסיף את השאר)
בינתים ממיסים את הקורנפלור במעט חלב קר
כשהחלב רותח שופכים פנימה את הקורנפלור המומס ומערבבים .
מדהים לראות איך פתאום זה מסמיך.

בתאבון
חני

 

[אם בית]

חזרתי השבוע מטלזסטון וכמובן שהדבר הראשון שרציתי זה פודינג שוקולד,
הכנתי היום מפודינג של אוסם ויצא דוחה
בעעע
אפילו לא קרוב

 

[מחפשת את עצמי]

חזרתי השבוע מטלזסטון וכמובן שהדבר הראשון שרציתי זה פודינג שוקולד,
הכנתי היום מפודינג של אוסם ויצא דוחה
בעעע
אפילו לא קרוב

בעבר שאלתי את הטבחית
והיא אמרה לי שהיא משתמשת בפודינג של אפיכל.
לדעתי הוא לא קיים היום.

 

[I) AM)]

חזרתי השבוע מטלזסטון וכמובן שהדבר הראשון שרציתי זה פודינג שוקולד,
הכנתי היום מפודינג של אוסם ויצא דוחה
בעעע
אפילו לא קרובצפה בקובץ המצורף 2167005

שימי לב שהשתמשת בשוקולד בלגי מריר
אני ניסיתי שוקולד רגיל של אוסם ויצא ממש טעים

 

[מרקר]

פסטה מוקרמת

 

[מרקר]

בלינצ'עס