ציליאק חלות/לחמניות תפוחות ללא גלוטן ברכת 'המוציא' - מתכון רלוונטי להיום?

[מציאותית]

מחפשת מתכון שעשיתם לאחרונה עם קמח שאפשר להשיג בבית שמש/ירושלים
חשוב שיהיו אווריריות וקלות

 

[דרמה זה לא סיפור]

חלות מקמח מולינו כחול
המתכון המודפס על האריזה
להקפיד על לישה ארוכה, יצירת חלות ואז התפחה.
מנסיוני התפחה ארוכה במקרר הניבה תוצאות טובות יותר מהתפחה של שעה בטמפ' החדר.
בהצלחה

 

[שווה להעיף מבט]

הנה קישור לחלות ללא גלוטן
קלות מאוד להכנה
וטעימות בטירוף
אנחנו מכינים את זה כמעט כל שבוע

חלה ללא גלוטן >> מתכון מושלם להכנה ביתית >> הכנסו לבלוג של דביר בר

בזכות קמחים חדשים שיצאו לשוק ומבוססים עמילן חיטה נטול גלוטן, ניתן להכין חלה ללא גלוטן שזהה בטעם ובמרקם לדבר האמיתי ושניתן לברך עליו ״המוציא״

www.wheatout.co.il

חשוב לציין, שאנחנו שמנו לב שכשמתעסקים מידי הרבה עם הבצק הוא נופל
אז אנחנו פשוט לא קולעים את החלות אלא מכנים כ
בתאבוןמו לחמניות,
וזה פשוט וואו

 

[שווה להעיף מבט]

אגב בכללי ניסתי כמה וכמה מתכונים רגילים (עם גלוטן)
ובמקום קמח רגיל שמתי מולינו כחול
וזה יצא אפילו יותר טעים מאשר עם גלוטן
(עוגיות שוקוציפס ואלפחורס ועוד)

 

[yochp]

יש קבוצת ציליאק לחרדיות ממש מומלצת במייל אם את מעוניינת

 

[ירחמיאל שני]

לחמניות, (אני עושה 2 ק"ג בפעם אחת ומקפיאה יוצא פצצה)
חבילת מלינו 500 גרם
כף שמרים יבשים (כדאי לנסות להכפיל את כמות השמרים, יש כאלה שזה איוורר להם עוד יותר את הלחמניה)
3 כפות סילאן או סוכר
2 כפיות מלח
450 גרם מים
5 כפות שמן
ללוש 10 דקות
(אני עושה עיגול מהבצק ומורחת עליו שמן)
להתפיח עד שמכפיל א"ע
לי יוצא 9 לחמניות מכל חצי קילו
או 10/15 לחמניות קטנות

 

[מציאותית]

עכשיו רואה את כל המתכונים
תודה רבה!!!!!