טעים וקל

[gilag1]

כל מי שטועם מעביר הלאה זה טעים במיוחד קל להכנה
שניצלונים
לוקחים את החזה עוף המחולק לשניצלים וחותכים בכיון הפסים שיש על חזה העוף באלכסון רצועות
שמים 2 קערות
באחת
2 כוסות קמח
אבקת אפיה
מים פושרים להוסיף לאט עד שרואים שזה לא מימי ולא בצקי אלה סמיך. לערבב שלא יווצרו גושים
בשניה
2 ביצים
כף רוטב סויה אבקת מרק טיפה מלח
מרתיחים שמן בסיר קטן לא סיר גבוה.לוקחים רצועות החזה טובלים בביצה אח"כ בבלילה של הקמח ורק כשהשמן רותח תופסים את הרצועה על האצבע כך שהיא מתקפלת על האצבע וזורקים לשמן הופך להיות חצי עיגול כשמזהיב להוציא בתאבון

 

[בשמחות]

כל הכבוד!
זה מה שנקרא "אשת חיל"
משהוא מהיר מענין ובעיקר -טעים

 

[רחל]

ויכול להיכנס לפורום הבישול והאפיה...

 

[gilag1]

מי שלא רשם את המתכון מפסיד אז לרשום
שבת שלום

 

[ראש_יהודי]

גמני אוסיף - מתכון טעים טעים וקל קל:

לוקחים:

• עוף קפוא שלם מהתנור (או חתוך איך שבא).
• תבנית של התנור הבשרי ועליה נייר אפיה.
• שמים את העוף במרכז
• לוקחים מלח גס או מלח רגיל (הרבה מלח) ומפזרים מסביב לעוף.
• לוקחים תפוחי אדמה שלמים שוטפים ומצמידים לעוף (להשאיר קצת רווח בין המלח לעוף בשביל התפו"א).

וזהו מכניסים לתנור 180 מעלות שעה וחצי שעתיים,
בלי שום כלום תבלינים - יוצא שזוף וטעים טעים בהתחייבות!

כל מי ששמע את המתכון (כמוני) אמר - אין מצב שזה טעים,
אבל כשהכין חזר אלי ישר שיצא מדהים!

מי שמכיר את המתכון שירים אצבע:*)