טעם תפל בחלב

  • הוסף לסימניות
  • #41
נכתב ע"י mig;432057:
כמה עובדות:

הפרה הישראלית היא שיאנית ביצור חלב.
פולטת פחות גז מתאן הגורם לאפקט חממה,
רק מה החלב אינו אורגני...

צאי לגליל ולגולן גם שם יש פרות מסתובבות חופשי, רק שהן מיועדות לבשר,
גם הפרות החוליות שפגשת לכאורה מיועדות לבשר,

ואם החלב שרכשת בחו"ל אינו אורגני, לכאורה הוא בא מחצר בעלת תנאים דומים וריח זהה לרפת הישראלית...

הנך מוזמן לטעום את החלב האנגלי, למשל.

לא תסתכל יותר לכיוון """חלב""" תנובה....

ועוד משהו מעניין: היו שם דגני בוקר מאד טעימים, החלו לייבא אותם לארץ, כמובן שקניתי.

הכנסתי לקערת חלב תנובה והתחלתי לאכול, מאד התאכזבתי, כיצד יתכן שהטעם כה ירוד? אין מה להשוות לפעם, לא וויטביקס, לא קורנפלקס קולגס, שום דבר. מה קרה??? התעלומה נפתרה די מהר... החלב! כשאכלתי את אותם דגנים עם חלב איכותי ועשיר הם היו תענוג, אבל עם קערית """חלב"" ישראלי הם חסרי טעם.

רוצה להבין אותי טוב יותר? אכול לארוחת צהריים צלחת מים עם שקדי מרק... אותו הדבר בדיוק.
 
  • הוסף לסימניות
  • #42
כבר עניתי לך,
החלב כאן מימי יותר וד"ל.

זה לא רק באנגליה,
אם כי לישראלים מקוריים לפעמים החלב השמן הזה פחות ערב.
 
  • הוסף לסימניות
  • #43
נכתב ע"י mig;432558:
כבר עניתי לך,
החלב כאן מימי יותר וד"ל.

בנו של אחד מבכירי ועד הכשרות של העדה''ח אמר לי משום אביו שהם אינם מכניסים אף טיפת מים, ועל פי זה הנמנעים משרויה בפסח יכולים להשרות מצה בגבינה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #44
עכשיו ברצינות.

החלב מורכב משומנים, חלבונים, והרבה מאד מים.
בארץ מנצלים את החלב עד מאד,
ומוציאים ממנו את השומן ושאר ירקות ליצור כלל התוצרת החלבית, אי לכך מה שנשאר בסופו של דבר הוא תוצר מימי בגוון חלבי אשר בשם חלב יקרא.
 
  • הוסף לסימניות
  • #45
בחלב אין אפילו טיפה אחת של מים. מה שמיג קראה לו "תוצר מימי בגוון חלב" הוא מי חלב, ועליו מוסיפים אחוזי שומן כפי שעתיד להיות רשום על האריזה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #46
קדימה,

מי מתחיל לייבא לארץ חלב נורמלי?

אני הקליינט הראשון!

כשתושבי ישראל יזכו לטעום מהו חלב אמיתי ומשובח

"תנובה" תהיה חייבת להשקיע קצת יותר בחלב שלה, ולא לשווק לנו "מים חלביים"
 
  • הוסף לסימניות
  • #47
לייבא?
מספיק לחלוב כמה פרות ישראליות שאכלו אוכל נורמלי ולא תערובת
ומיד תרגיש הבדל בטעם.
הבעיה לא עם החלב הישראלי, אלא עם מה שהחלב עובר עד שהוא מגיע לצרכן.
 
  • הוסף לסימניות
  • #48
נכתב ע"י געוואלדיג;432067:
את/ה באמת חושב שהגיהוקים שלהם מחריבים את העולם? לי אישית זה מגוחך מאוד, ומערער על אמינותם של יתר הגיגי הצעקנים הללו.

בתשעה באב בעת אמירת איכה בבית הכנסת נפלט למישהו גיהוק קולני בהמי אדיר (כתוצאה מסעודה המפסקת כנראה), ואחד המתפללים שחשש חשש אמת שזה עלול להפריע לאוירת האיכה, ניגש אליו ואמר לו, היזהר שלא תפגע ח"ו בשכבת האוזון!..
אוי, פעם געוואלדיג, תמיד געוואלדיג...;);)
נקרעתי מצחוק כשקראתי את התיאור העסיסי הזה....
גם אני חושב שזה מופרך שהגיהוקים של הפרות עושות חור באוזון. (למרות שאולי במעבדה זה נכון) טיסה אחת לפיסגה אקולוגית של איכות הסביבה שווה מבחינה זיהומית כמו מיליון שנה של מיליון פרות..:D:D

ובקשר לחלב בטעם וניחוח חול"י, הסיבה היא פשוטה. בארצנו הדלה חוסכים בכל מה שזז, ולכן החלב שאנו שותים מכיל רק 3 אחוזי שומן. בחו"ל כנראה האחוזים יותר גבוהים.
ע"ע גבינות: מי מכיר בארץ גבינה עם מעל 28 אחוז שומן ושהיא לא עולה איזה 50/60 ש"ח ל100 גרם? בחו"ל כל הגבינות בסטנדרט מכילות יותר אחוזי שומן מבארץ.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה