הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #1
שבוע טוב,
בעקבות שינויי תזונה שערכנו במשפחה בשנה האחרונה
ניסיתי את מזלי להפחית פחמימות גם מתבשילי השבת
עם רוב התפריט הסתדרתי
אבל הטשולנט היה מאתגר
השבת הזו הלכתי בצעד קיצוני והורדתי כל פחמימה אפשרית
ולהפתעתי - יצא מוצלח יותר מכל הפעמים הקודמות
ואפ' הילדים ליקקו את האצבעות וביקשו מנה נוספת
מרגישה שגיליתי את אמריקה, לכן אני משתפת כאן
לסיר שטוח בינוני-גדול (7 מנות בערך):
3 בצלים
2 קישואים בקליפתם, שטופים היטב
6 שיני שום
לקצוץ הכל דק במעבד מזון
להכניס לסיר ולטגן בשמן להזהבה קלה.
להוסיף:
כחצי קילו בשר בקר, אני השתמשתי באצבעות אנטריקוט
3 כוסות תערובת שעועית לבנה וחומה
2 קולורבי גדולים חתוכים לקוביות
2 פרוסות דלורית חתוכות לקוביות
תבלינים - מלח, פלפל שחור, פפריקה, גריל עוף, א. מרק ועוד כיד הדמיון הטובה עליכם.
להוסיף מים עד לכיסוי
ולחכות שירתח
הסוד:
להכין ביום חמישי בלילה
כשהסיר מגיע לרתיחה - להעביר לפלטה חמה
הטשולנט מתבשל על הפלטה מליל שישי עד שבת בבוקר
בתאבון!
בעקבות שינויי תזונה שערכנו במשפחה בשנה האחרונה
ניסיתי את מזלי להפחית פחמימות גם מתבשילי השבת
עם רוב התפריט הסתדרתי
אבל הטשולנט היה מאתגר
השבת הזו הלכתי בצעד קיצוני והורדתי כל פחמימה אפשרית
ולהפתעתי - יצא מוצלח יותר מכל הפעמים הקודמות
ואפ' הילדים ליקקו את האצבעות וביקשו מנה נוספת
מרגישה שגיליתי את אמריקה, לכן אני משתפת כאן
לסיר שטוח בינוני-גדול (7 מנות בערך):
3 בצלים
2 קישואים בקליפתם, שטופים היטב
6 שיני שום
לקצוץ הכל דק במעבד מזון
להכניס לסיר ולטגן בשמן להזהבה קלה.
להוסיף:
כחצי קילו בשר בקר, אני השתמשתי באצבעות אנטריקוט
3 כוסות תערובת שעועית לבנה וחומה
2 קולורבי גדולים חתוכים לקוביות
2 פרוסות דלורית חתוכות לקוביות
תבלינים - מלח, פלפל שחור, פפריקה, גריל עוף, א. מרק ועוד כיד הדמיון הטובה עליכם.
להוסיף מים עד לכיסוי
ולחכות שירתח
הסוד:
להכין ביום חמישי בלילה
כשהסיר מגיע לרתיחה - להעביר לפלטה חמה
הטשולנט מתבשל על הפלטה מליל שישי עד שבת בבוקר
בתאבון!
נערך לאחרונה ב:
