דרוש מידע למי יש מושג על פתיחת מאפייה למצות מה צריך לכך?

[יצחק77]

קח בחשבון עוד משהו
אין לך ערב פסח (שבוע לפני זה)
אין לך את יום שריפת חמץ
ולפעמים גם אין לך ליל הסדר!!!

מנסיון של 10 שנים!!!...

מצטרף להנ"ל
אבל אם יש לך את זה קפוץ למים,
אבל חייב מישהוא אחד עם נסיון שעבד כמשגיח במאפיה רצינית
ומהודרת תקופה ארוכה אחרת זה יהיה מאד עצוב להכשל ולהכשיל באיסור כרת בפסח

 

[משקפיים עגולים]

מצטרף להנ"ל
אבל אם יש לך את זה קפוץ למים,
אבל חייב מישהוא אחד עם נסיון שעבד כמשגיח במאפיה רצינית
ומהודרת תקופה ארוכה אחרת זה יהיה מאד עצוב להכשל ולהכשיל באיסור כרת בפסח

אתה מתכון על הפרשת חלה בטח
או מעשרות?

 

[אולפניסט ברמה]

אתה מתכון על הפרשת חלה בטח
או מעשרות?

נראה לי שפחות בקטע הזה......

צריכים משגיח בשביל שיבדוק שהכל מתקתק, לפי הזמן וההלכה.
ויבדוק ששום דבר לא החמיץ וכ'ו......

 

[יוק]

מצטרף להנ"ל
אבל אם יש לך את זה קפוץ למים,
אבל חייב מישהוא אחד עם נסיון שעבד כמשגיח במאפיה רצינית
ומהודרת תקופה ארוכה אחרת זה יהיה מאד עצוב להכשל ולהכשיל באיסור כרת בפסח

אתה מתכון על הפרשת חלה בטח
או מעשרות?

בשנה הראשונה שרפתי במוצאי החג הראשון בהוראת רב את כל המצות שהיו לי!!!!!............

 

[commit]

לא ראיתי שכתבו את זה, וזה הכי חשוב:
קמח

 

[משקפיים עגולים]

בשנה הראשונה שרפתי במוצאי החג הראשון בהוראת רב את כל המצות שהיו לי!!!!!............

אוי
מה קרה לא בדקת ח"י דקות?

 

[יוק]

אם שוברים את המצה ומוצאים בתוכה חוטים נמשכים זה סימן שנשאר בפנים בצק
אצלי נשארו כל המצות ששאר בני החבורה לא לקחו, עבות, קטנות, צורות מצורות שונות, ובחלק מהמצות היה ממש חוטים נמשכים!
שאלתי רב ובהוראתו שרפתי את כל הקופסא!
מאז אין חוכמות כל שנה אנחנו אופים במאפיה עם הכשר ומשגיחים צמודים רק שוכרים את המקום לפרק זמן מסויים.

 

[אחד משלנו]

לא ראיתי שכתבו את זה, וזה הכי חשוב:
קמח

גם מים שלנו

 

[commit]

גם מים שלנו

את זה אפשר לקחת גם יום לפני מהבאר העירונית.
את הקמח השמור הבנתי שהרבה יותר מסובך להשיג.

 

[אחד משלנו]

את זה אפשר לקחת גם יום לפני מהבאר העירונית.
את הקמח השמור הבנתי שהרבה יותר מסובך להשיג.

זה לא רק המים זה גם איך לשמור על המים
לא מצופה לעשות זאת בבקבוקים
מסתבר שצריך בשביל זה גם גריקנים או חביות לשמור על המים
מישהו שיפקח על המים
לשמור על זה במקום שמור וכו'

 

[commit]

זה לא רק המים זה גם איך לשמור על המים
לא מצופה לעשות זאת בבקבוקים
מסתבר שצריך בשביל זה גם גריקנים או חביות לשמור על המים
מישהו שיפקח על המים
לשמור על זה במקום שמור וכו'

על הג'ריקנים למים כבר כתבו באחת ההודעות לעיל.

 

[אחד משלנו]

על הג'ריקנים למים כבר כתבו באחת ההודעות לעיל.

על מים לא כתבו אז רק הזכרתי מה צריך

 

[יצחק77]

אם שוברים את המצה ומוצאים בתוכה חוטים נמשכים זה סימן שנשאר בפנים בצק
אצלי נשארו כל המצות ששאר בני החבורה לא לקחו, עבות, קטנות, צורות מצורות שונות, ובחלק מהמצות היה ממש חוטים נמשכים!
שאלתי רב ובהוראתו שרפתי את כל הקופסא!
מאז אין חוכמות כל שנה אנחנו אופים במאפיה עם הכשר ומשגיחים צמודים רק שוכרים את המקום לפרק זמן מסויים.

זו גם הסיבה שהפסקתי לאכול מצות מצוה מער"פ
פשוט משום שהשתתפתי כמה שנים בכמה חבורות
מספיק שהשלחן של הפינר לא נוקה כמו שצריך ועברו חי דקות המיירה שעושים אחריה חמץ ממש
ואת זה לא תוכל לגלות אחרי האפיה

 

[יוק]

זו גם הסיבה שהפסקתי לאכול מצות מצוה מער"פ
פשוט משום שהשתתפתי כמה שנים בכמה חבורות
מספיק שהשלחן של הפינר לא נוקה כמו שצריך ועברו חי דקות המיירה שעושים אחריה חמץ ממש
ואת זה לא תוכל לגלות אחרי האפיה

מצד שני המעלה הגדולה מאד של מצות ערב פסח.
לכן אני מקפיד על מאפיה ותיקה עם הכשר ושני משגיחים במקום!