עוגות/עוגיות מחפשת מתכונים לעוגות בחושות בדגש על אוריריות, אשמח לעזרתכן

123770 · 17/1/25

אני אוהבת להכין עוגות פשוטות וטעימות של קערה, כף וכוס.
לאחרונה העוגות יוצאות לי מידי דחוסות ורטובות.
אשמח למתכון מוצלח שיוצא אוורירי אך לא יבש מידי, וללא יותר מידי התעסקות.
יש את המתכון של @ה. בקר של עוגה מהירה לאירוע לא צפוי, והוא אכן אוורירי, אבל מחפשת לגוון.

א.פ · 17/1/25

עוגת מיץ של @ה. בקר

עוגות/עוגיות - עוגת מיץ בחושה---אוורירית ורכה---

רציתי אותה אוורירית ממש ורכה וכזו שנימוחה בפה עם קצת שקדים למעלה ואבקת סוכר. הכל כבר היה לי בדימיון. אבל בעיקר רציתי שתהיה קלה קלה להכנה. בלי להפריד ביצים. 5 דקות והיא בתנור. תודה לבורא העולם שעזר לי להגיע למה שרציתי- בדיוק! קערה ומטרפה. 3 אינגליש ארוכות שמים בקערה: 6 ביצים 4 כוסות קמח...

www.prog.co.il

(או שלזה התכוונת?

)

שולחן וכיסא · 19/1/25

נכתב ע"י 123770:
אני אוהבת להכין עוגות פשוטות וטעימות של קערה, כף וכוס.
לאחרונה העוגות יוצאות לי מידי דחוסות ורטובות.
אשמח למתכון מוצלח שיוצא אוורירי אך לא יבש מידי, וללא יותר מידי התעסקות.
יש את המתכון של @ה. בקר של עוגה מהירה לאירוע לא צפוי, והוא אכן אוורירי, אבל מחפשת לגוון.

דחוף לא במיקסר?

איש ירושלים · 19/1/25

נכתב ע"י 123770:
אני אוהבת להכין עוגות פשוטות וטעימות של קערה, כף וכוס.
לאחרונה העוגות יוצאות לי מידי דחוסות ורטובות.
אשמח למתכון מוצלח שיוצא אוורירי אך לא יבש מידי, וללא יותר מידי התעסקות.
יש את המתכון של @ה. בקר של עוגה מהירה לאירוע לא צפוי, והוא אכן אוורירי, אבל מחפשת לגו

איש ירושלים · 19/1/25

יש לי עוגה מאד מוצלחת גם לאלו שתמיד נופלות להם העוגות
עוגת פודינג
8 ביצים
2.5 כוסות סוכר
2 א.אפיה
2 כוסות פודינג וניל
1.5 כוסות שמן
1.5 כוסות מים
4 כוסות קמח
אופן ההכנה
מקציפים ביצים שלמות במשך 6 דקות-
אפשר גם במעבד מזון עם הסכין יוצא מעולה
מוסיפים סוכר ואת כל שאר החומרים
מערבבים עם המיקסר
ושופכים לתבנית גדולה או ל4 אינגלשקייק
אופים על 160 בלי טורבו ,בערך 40 דקות עד שקיסם יוצא יבש
כשיוצא מהתנור שופכים בזילוף סירופ מייפל
לגוון
אפשר לפזר על העוגה שקדים פרוסים או אגוזים
אפשר לשים בתוך העוגה שוקולד ציפס
או להשאיר כמות ולהוסיף לה 2 כפות קקאו וכף סוכר ולערבב ולהכין מזה עוגת שיש
לשפוך על העוגה הלבנה ולקשקש עם מזלג

מצפה למשיח · 19/1/25

עוגת שוקולד פשוטה:
2 כוסות קפה שחור (כף קפה ומים רותחים לכל כוס) להניח בצד
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
כפית סודה לשתיה
1 מרגרינה או כוס שמן
2 כוסות סוכר
4 ביצים
2 סוכר וניל
חצי כוס קקאו
לערבב במיקסר ולהוסיף לסרוגין את הקפה
לאפות בחום בינוני.

123770 · 19/1/25

נכתב ע"י א.פ:
עוגת מיץ של @ה. בקר

עוגות/עוגיות - עוגת מיץ בחושה---אוורירית ורכה---

רציתי אותה אוורירית ממש ורכה וכזו שנימוחה בפה עם קצת שקדים למעלה ואבקת סוכר. הכל כבר היה לי בדימיון. אבל בעיקר רציתי שתהיה קלה קלה להכנה. בלי להפריד ביצים. 5 דקות והיא בתנור. תודה לבורא העולם שעזר לי להגיע למה שרציתי- בדיוק! קערה ומטרפה. 3 אינגליש ארוכות שמים בקערה: 6 ביצים 4 כוסות קמח...

www.prog.co.il

(או שלזה התכוונת? )

לא התכוונתי אליה. התכוונתי לעוגה שעלתה לפני תשעה באב.
אני חושבת שניסיתי גם אותה והיא היתה טובה. הבעיה שבד"כ אין לי מיץ בבית.

נכתב ע"י שולחן וכיסא:
דחוף לא במיקסר?

מעדיפה שלא. הוא שוכן לבטח בארון, ואני משתמשת בו פעם בכמה שנים. אם ממש צריך אני משתמשת במקציף ידני.

עכשיו אני חושבת שאולי הנטיה שלי להפחית סוכר בעוגות גורמת לצמיגיות מסויימת? אני משתדלת שכמות הסוכר תהיה לא יותר מחצי מכמות הקמח, ועדיף פחות.

א.פ · 19/1/25

נכתב ע"י 123770:
תכוונתי לעוגה שעלתה לפני תשעה באב.

תוכלי לשלוח קישור?

123770 · 19/1/25

נכתב ע"י א.פ:
תוכלי לשלוח קישור?

עוגות/עוגיות - כשמבינים פתאום שמשהו גדול מאוד קרה וצריך בזמן קצר להתארגן לחג-

בזמן כזה, מכינים עוגה קלה להכנה, מהירה, אבל--- טעימה. אז כשנשמע שהמשיח בא, ותשעה באב יהפוך ליום חג, בעז"ה, עוד השנה, תכינו אותה. היא מעולה. טעימה לא יבשה [אם לא תאפו אותה יותר מדי ותייבשו אותה...] עוגת שיש קפה ושוקולד 2 תבניות אינגליש אין צורך במיקסר 6 ביצים 2 כוסות סוכר 1 כוס שמן 3 כוסות...

www.prog.co.il

תותים בלבן · 19/1/25

כושית ברוטב עסיסי

3 כוסות סוכר
3 כוסות קמח
כוס שמן
כוס יין
כוס מים
כף קפה
7 כפות קקאו
רבע כוס מיץ
הכל בקערה של ההקצפה לערבל היטב
להוריד בכוס מהבלילה לציפוי
ואז להפעיל שנית ולהוסיף 6 ביצים אחת אחרי השניה
ו-2 אבקת אפיה . ולהמשיך להקציף
לשמן 4 תבניות אינגליש קייק
ולצקת את הבלילה עד חצי התבנית
לאפות כהרגלך עד שקיסם הננעץ יוצא יבש
שהעוגה מתקררת לצפות אותה מהבלילה שבכוס
אני אוהבת לפזר מלמעלה קוקוס אז הנייר כסף שמעל לא נדבק לעוגה.

אוורירית וטעימהה!

תותים בלבן · 19/1/25

לא צריך לה מיקסר ולא להפריד ביצים, רק קערה וכף!
והיא טעימה נורא
שווה ניסוי!

עוגת טורט קפה קראמבל ופרורים

6 ביצים
3 כוסות סוכר
תמצית וניל
כוס וחצי שמן
כוס וחצי מים
2 אבקת אפייה
4 כוסות קמח

לערבב את הכל יחד,
רבע מהכמות לשים בקערה נפרדת ולהוסיף:
6 כפות סוכר
2 כפות מים רותחים
4 כפות קפה
ולשפוך על העיסה שבתבנית כמו עוגת שיש

להכין פרורים:
שלושת רבעי כוס שמן
3 כוסות קמח
כוס וחצי סוכר

לערבב ולפזר על העוגה

לאפות 180 מעלות חצי שעה, לשפוך מעל את הזיגוג כשהעוגה חמה

100 גרם אבקת סוכר
2 כפות שמן
1 כפית קפה
להמיס ב4 כפות מים רותחים ולפזר עם כף על העוגה מיד כשיוצאת מהתנור והיא עודנה חמה!

20:39 · 19/1/25

נכתב ע"י איש ירושלים:
עוגת פודינג
8 ביצים
2.5 כוסות סוכר
2 א.אפיה
2 כוסות פודינג וניל
1.5 כוסות שמן
1.5 כוסות מים
4 כוסות קמח
אופן ההכנה
מקציפים ביצים שלמות במשך 6 דקות-
אפשר גם במעבד מזון עם הסכין יוצא מעולה
מוסיפים סוכר ואת כל שאר החומרים
מערבבים עם המיקסר
ושופכים לתבנית גדולה או ל4 אינגלשקייק
אופים על 160 בלי טורבו ,בערך 40 דקות עד שקיסם יוצא יבש
כשיוצא מהתנור שופכים בזילוף סירופ מייפל
לגוון
אפשר לפזר על העוגה שקדים פרוסים או אגוזים
אפשר לשים בתוך העוגה שוקולד ציפס
או להשאיר כמות ולהוסיף לה 2 כפות קקאו וכף סוכר ולערבב ולהכין מזה עוגת שיש
לשפוך על העוגה הלבנה ולקשקש עם מזלג

איזה גודל כוס?

20:39 · 19/1/25

נכתב ע"י תותים בלבן:
כושית ברוטב עסיסי

3 כוסות סוכר
3 כוסות קמח
כוס שמן
כוס יין
כוס מים
כף קפה
7 כפות קקאו
רבע כוס מיץ
הכל בקערה של ההקצפה לערבל היטב
להוריד בכוס מהבלילה לציפוי
ואז להפעיל שנית ולהוסיף 6 ביצים אחת אחרי השניה
ו-2 אבקת אפיה . ולהמשיך להקציף
לשמן 4 תבניות אינגליש קייק
ולצקת את הבלילה עד חצי התבנית
לאפות כהרגלך עד שקיסם הננעץ יוצא יבש
שהעוגה מתקררת לצפות אותה מהבלילה שבכוס
אני אוהבת לפזר מלמעלה קוקוס אז הנייר כסף שמעל לא נדבק לעוגה.

אוורירית וטעימהה!

בבלילה שמעבירים לכוס זה כולל גם את הקמח?

תותים בלבן · 19/1/25

נכתב ע"י 20:39:
בבלילה שמעבירים לכוס זה כולל גם את הקמח?

כן!
רק את הביצים והאבקת אפייה מוסיפים אח"כ

ש.ב.א · 19/1/25

עוגות/עוגיות - אשכול הבחושות השוות

בסופו של דבר אותן אנחנו חוזרות להכין שוב ושוב.. חלקן שוות ממש ומכניסות את המושקעות ועתירות השכבות והמרגרינה בכיס הקטן.. רק שתי הערות: נרכז כאן מתכונים ללא הפרדת ביצים ונציין ברור ממש באילו כוסות מדידה משתמשים

www.prog.co.il

איש ירושלים · 19/1/25

נכתב ע"י 20:39:
איזה גודל כוס?

כוס של 180

טבריה · 19/1/25

נכתב ע"י תותים בלבן:
לא צריך לה מיקסר ולא להפריד ביצים, רק קערה וכף!
והיא טעימה נורא
שווה ניסוי!

עוגת טורט קפה קראמבל ופרורים

6 ביצים
3 כוסות סוכר
תמצית וניל
כוס וחצי שמן
כוס וחצי מים
2 אבקת אפייה
4 כוסות קמח

לערבב את הכל יחד,
רבע מהכמות לשים בקערה נפרדת ולהוסיף:
6 כפות סוכר
2 כפות מים רותחים
4 כפות קפה
ולשפוך על העיסה שבתבנית כמו עוגת שיש

להכין פרורים:
שלושת רבעי כוס שמן
3 כוסות קמח
כוס וחצי סוכר

לערבב ולפזר על העוגה

לאפות 180 מעלות חצי שעה, לשפוך מעל את הזיגוג כשהעוגה חמה

100 גרם אבקת סוכר
2 כפות שמן
1 כפית קפה
להמיס ב4 כפות מים רותחים ולפזר עם כף על העוגה מיד כשיוצאת מהתנור והיא עודנה חמה!

איזו תבנית? ואיזו כוס?

תותים בלבן · 20/1/25

נכתב ע"י טבריה:
איזו תבנית? ואיזו כוס?

@טבריה
תבנית תנור(ועם כל זה עדיין העוגה יוצאת ממש גבוהה, אפשרי גם 4 פסי אינגליש), אני שמה כוס 180 מ"ל ויוצא מעולה

אני1000 · 7/2/25

נכתב ע"י מצפה למשיח:
עוגת שוקולד פשוטה:
2 כוסות קפה שחור (כף קפה ומים רותחים לכל כוס) להניח בצד

אפשרי גם קפה רגיל????

מצפה למשיח · 8/2/25

כן. זו הכוונה.

פרוגבוט

פרסומת

עוגות/עוגיות מחפשת מתכונים לעוגות בחושות בדגש על אוריריות, אשמח לעזרתכן

משתמש סופר מקצוען

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

משתמש רשום

משתמש רשום

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש פעיל

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש רשום

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

פרוגבוט

תוכן שיווקי

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!