בשרי ממליצה עוף על פלטה

[צ'יק צ'אק]

לאחרונה כשיש לי עומס עבודה ואין לי זמן להשגיח על האש עד שהעוף מתבשל אני שמה בתוך תבנית את העוף מפזרת תבלינים מוסיפה חצי כוס מים
מכסה בניילון נצמד על זה נייר כסף ומעל הכל מגבת.
מכוונת שעון שבת בפלטה לשעתיים עד שאני חוזרת מהעבודה וכשאני חוזרת מהעבודה העוף מוכן רך וריח נעים בבית
מומלץ בחום!

 

[דדד]

זה פתרון טוב, אבל לא כדאי קבוע.
רופאים ושיאטנים אומרים שבישול איטי וארוך הוא פחות טוב לעיכול.
הדוגמא הקיצונית לזה זה הצולנט שנחשב למאכל מאד מאד לא בריא.

 

[צ'יק צ'אק]

פה זה סך הכל שעתיים של בישול

 

[טוליפ]

למה לא בתנור?