הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #1
סלט מהמם יפה וטעים.
אין כאן חידוש גדול במתכון אלא צורת הגשה מעניינת,
מכיוון שאני מרכיבה את הסלט בליל שבת סמוך להגשה אין לי תמונה שלו אז בקשתי מצ'אט ג'יביטי שיצור משהו דומה
לסלט:
-2 אבוקדו בשלים ורכים מעוכים למחית.
-מיץ מחצי לימון
-פלפל חריף קצוץ או פלפל רגיל למי שמעדיף
-בצל סגול קצוץ
-כמה עגבניות שרי קצוצות או עגבנייה רגילה.
-מלח, פלפל שחור גרוס
-מערבבים את חומרי הסלט יחד ומתבלים.
לנאצו'ס טורטיות:
2 טורטיות חתוכות למשולשים כמו פיצה
שמן זית
תבלינים: אבקת שום, מלח, פפריקה.
מערבבים את משולשי הטורטייה עם שמן זית ותבלינים עד שיהיו מצופים היטב.
פורסים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים כמה דקות עד שמתחיל להזהיב (זהירות נשרף מהר)
להרכבה:
מניחים את הסלט על צלחת הגשה שטוחה ורחבה
מעטרים מסביב בנאצ'וס שתתקבל צורת כתר/שמש
מכינים סמוך להגשה לשמירה על טריות ועל מנת שהאבוקדו לא ישחיר.
בתאבון!
אין כאן חידוש גדול במתכון אלא צורת הגשה מעניינת,
מכיוון שאני מרכיבה את הסלט בליל שבת סמוך להגשה אין לי תמונה שלו אז בקשתי מצ'אט ג'יביטי שיצור משהו דומה
לסלט:
-2 אבוקדו בשלים ורכים מעוכים למחית.
-מיץ מחצי לימון
-פלפל חריף קצוץ או פלפל רגיל למי שמעדיף
-בצל סגול קצוץ
-כמה עגבניות שרי קצוצות או עגבנייה רגילה.
-מלח, פלפל שחור גרוס
-מערבבים את חומרי הסלט יחד ומתבלים.
לנאצו'ס טורטיות:
2 טורטיות חתוכות למשולשים כמו פיצה
שמן זית
תבלינים: אבקת שום, מלח, פפריקה.
מערבבים את משולשי הטורטייה עם שמן זית ותבלינים עד שיהיו מצופים היטב.
פורסים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים כמה דקות עד שמתחיל להזהיב (זהירות נשרף מהר)
להרכבה:
מניחים את הסלט על צלחת הגשה שטוחה ורחבה
מעטרים מסביב בנאצ'וס שתתקבל צורת כתר/שמש
מכינים סמוך להגשה לשמירה על טריות ועל מנת שהאבוקדו לא ישחיר.
בתאבון!
