סלטים סלט מושלם בשש וריאציות *** מתאים מאוד לסעודה שלישית הבעל"ט

[ששונית]

סלט טעים במיוחד
אפוי!!!
צבעוני!
מה עוד אפשר לבקש ממנו?

מה שכיף בו מלבד הטעם זה שאפשר לשחק עם הכמויות והתוספות וכל פעם הוא יוצא שונה וחדש לחלוטין.
במתכון אני נותנת כמויות אבל הן המלצה בלבד, אפשר להוסיף ולהפחית כרצונכן וכרצון תכולת המקרר והוא עדיין יצא מקסים.
טוב, אז הנה המתכון הבסיסי:

2 חצילים
3 עגבניות
2 פלפלים צהובים (אפשר גם כתומים וירוקים לתוספת צבע)
2 בצל

4 כפות שמן
מלח
אבקת שום
4 כפות פטרוזיליה יבשה או טריה - לא כדאי לדלג עליה
צ'ילי אם אתם אוהבים חריף

חותכים לקוביות בינוניות את כל הירקות
מניחים בתבנית תנור
מערבבים עם השמן והתבלינים
מכניסים לתנור על גריל על 190 למשך רבע שעה ואז מעבירים לאפיה רגילה על 200 למשך עוד עשרים עד שלושים דקות

עכשיו לוריאציות
2 כפות חומץ - יוצא סלט חצילים בתחמיץ
זיתים פרוסים
קטשופ - יוצא יותר סוג של מטבוחה
קוביות גבינה מלוחה -זו לדעתי האופציה הכי טעימה
פסטה מבושלת - גם מעדן ומאוד מתאים לשבת הקרובה

תהנו לכם

 

[ע.מ.]

תודה על השיתוף
"נקרא" מעולה

 

[פוטו טופ]

היי

בלי תמונה זה לא מגרה מספיק

מקווה שלא סיימתם לאכול הכל ונשאר משהו לצילום

מחכים