סלטים סלט עם עגבניות שרי

[ממתינה]

נשמע אדיר!
הלואי עלי שיח עגבניות נחמד כזה שיצמח פתאום בחצר...
את יכולה להוסיף לסלט גם מלפפון חמוץ/זיתים וגרעיני דלעת. מאד משדרג!
באמת, לא נראה לי שיש דרך להכין מעגבניות שרי סלט לא טעים

 

[20:39]

יש איזה סלט שמרכיב פחות או יותר (אין לי בדיוק את המתכון)(
עגבניות שרי
בצל ירוק
חצילים ופלפלי אפויים
סוג של גרעינים
ורוטב שעשוי מדבש טחינה ועוד.

בעיניי השילוב הזה יכול להיות מקסים וחדשני.

רק צריך לנסות לבנות איזה רוטב יותר מדויק.
בהצלחה!

 

[רותי פרוטי]

הסלט הקבוע שלנו בסעודות שבת, סלט עגבניות חריף. הילדים שלי משוגעים עליו!

עגבניות שרי חתוכות לחצאים.
פלפל ירוק חריף חתוך לטבעות דקות.
שן שום מגוררת דק.
רבע לימון חתוך דק (לא סחוט).
שמן, מלח ופלפל לתיבול.

 

[ש.ב.א]

באתן לי בדיוק בזמן!!
לא תאמינו אבל צמח לנו שיח עגבניות שרי בחצר. בלי ששתלנו! אמנם שתלנו פרחים אבל לא עגבניות, מניחים שהיתה בתערובת של הדשן זרעי עגבניה.
התוצאה: עשרות עגבניות שאני לא יודעת מה לעשות איתן אבל לא מתלוננת
ואני מכינה בדרך כלל סלט עגבניות עם בצל סגול, שמן זית, מעט חומץ, מלח פלפל ומעל הכל כוסברה קצוצה... טעים ומרענן

תבררו בענין תולעים

 

[היפי]

2 סלטים מוצלחים וקלים:

עגבניות שרי חתוכות לרבעים/ חצאים
זיתים פרוסים ירוקים
זיתים פרוסים שחורים
בצל ירוק
צנוברים קלויים
תיבול: שמן זית, מלח, אורגנו בשפע ומעט פלפל שחור גרוס.

עגבניות שרי חתוכות לרבעים/ חצאים
בצל מטוגן (מטגנת מראש ומקפיאה בשקיות כמות מתאימה)
בצל ירוק
שברי פקאן סיני
רוטב:
1/3 כוס שמן
1/4 כוס חומץ
3 שיני שום כתוש/ גבישי שום
חצי כפית חרדל
מלח
פלפל שחור

 

[כבי800]

סלט מעניין ששמרתי פעם- מתכון של חוי לב מ'פנינים',
עוד לא נוסה על בעלי חיים.
אם מישהי מכינה, שתשתף בתוצאות

 

[כבי800]

סלט עגבניות שרי קלויות
(מסתמא דומה מעט למיובשות שהוזכרו כאן אבל התיבול והאפיה שונים)
מתקבל סלט אנין ועדין בניחוח פיצה קל, עקב השילוב של העגבניות עם אורגנו.

עגבניות שרי חצויות, עדיפות לשלל גוונים (אני מכינה מבורדו, אדם, וכתום)-
מניחים בצפיפות בתבנית תנור עם החתך כלפי מעלה.
מתבלים במלח, פלפל שחור גרוס, אורגנו, אני אוהבת לשים גם מעט רוזמרין.
מפזרים מעל מעט שום גבישי, או לחילופין מניחים שיניים שלימות קלופות בין העגבניות (הכי משובח).
מזלפים שמן זית בנדיבות קלה - מלמעלה.

אופים על 230-250 מעלות במסילה הכי עליונה של התנור, למשך 10-20 דק' (שומרים שלא יישרף מידי)
מורידים ל-180 מעלות ומעבירים את התבנית למסילה אמצעית, ואופים לחצי שעה נוספת, או עד שמתרכך ונראה מוכן.
מעבירים לצנצנת אטומה ושומרים במקרר.
הסלט נשמר במקרר להרבה מאד זמן. אצלי הוא עדיין היה טוב אחרי שבועיים!

טעים מאד עם החלה בסעודת שבת,
או עם גבינת שמנת.

 

[מלכי וולף]

פעם החלטתי לגוון קצת עם העגבניות שרי
פתחתי תמקרר לראות מה יש וזה מה שיצא:
כל האהבות שלי ביחד...

עגבניות שרי חתוכות לחצי או רבע תלוי בגןדל
פטריות, אפשר משימורים, מטוגנות עם אבקת שום
שומשום קלוי
בצל ירוק עיגולים
לתבל בעדינות בשמן מלח

להכין הכל מראש ולערבב רק לפני ההגשה
יוצא אנין ומדהים.

 

[מלכי וולף]

אה, וסתם לארוחת ערב
אין כמו עגבניות שרי חצויות עם המוווון גבינת סקי
שמן ומלח בנדיבות
פשוט אבל מעדן מתחסל

 

[רמזור]

עגבניות שרי חתוכות
שקדים מולבנים (יותר טעימים שקולים אותם קצת בתנור שמים בתבנית ואופים קצת)
זיתים
מלח פלפל שמן קצת חומץ
טעים ברמות

 

[ציפית]

עגבניות חצויות
בצל ירוק קצוץ
קשיו קלוישבור גס
שמן
מלח

 

[חני קו]

סלט שרי ותירס!
חצאי עגבניות שרי
קופ' תירס ללא הנוזלים
לוף פרוס (אני לא שמה)
מיונז
בהגשה: חצאי קשיו קלוי