עוגות מוצלחות וטעימות לכבד אורחים שבאים לביקור פורימי.

[saralulu]

בבקשה פרגנו לי כמה מתכונים מוצלחים!

מחכה!!!

 

[הכותל]

עוגת שוקולד צ'יפס וקפה

לשכבת הוניל:
2 1/2 כוסות קמח
1/2 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1 ביצה
1 סוכר-וניל

ללוש עד לקבלת בצק חלק
לשטוח בתבנית חד פעמית גדולה

לשכבת קפה- שוקולד: (אין צורך לשטוף את הקערה בין השכבות)
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1/2 כוס קמח
2 ביצים
1/4 כפית מלח
1 כוס שוקולד צ'יפס איכותי
1 כפית תמצית וניל
3 כפות אבקת קפה נמס

לערבב ולשפוך מעל שכבת הוניל.
לאפות 25 דק' בדיוק בתנור שחומם מראש ל180 מעלות.

להוציא ולצנן היטב.

להמיס 100 גר' שוקולד ומרגרינה בבן מארי.
לשפוך על העוגה ולהחליק לשכבה אחידה.
לחמם מעט את חמאת הבוטנים, לשים בשקית ולזלף קישקושים שונים.
לקרר עד להתמצקות השוקולד ואז לחתוך.
אגב, כתוב לזלף את החמאת בוטנים מלמעלה, אני מערבבת את זה ומורחת, -יותר מהיר להכנה,
וגם אני שמה שמן ולא מרגרינה.-(יוצא טוב)
בהצלחה!

 

[saralulu]

עוגת שוקולד צ'יפס וקפה

לשכבת הוניל:
2 1/2 כוסות קמח
1/2 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1 ביצה
1 סוכר-וניל

ללוש עד לקבלת בצק חלק
לשטוח בתבנית חד פעמית גדולה

לשכבת קפה- שוקולד: (אין צורך לשטוף את הקערה בין השכבות)
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1/2 כוס קמח
2 ביצים
1/4 כפית מלח
1 כוס שוקולד צ'יפס איכותי
1 כפית תמצית וניל
3 כפות אבקת קפה נמס

לערבב ולשפוך מעל שכבת הוניל.
לאפות 25 דק' בדיוק בתנור שחומם מראש ל180 מעלות.

להוציא ולצנן היטב.

להמיס 100 גר' שוקולד ומרגרינה בבן מארי.
לשפוך על העוגה ולהחליק לשכבה אחידה.
לחמם מעט את חמאת הבוטנים, לשים בשקית ולזלף קישקושים שונים.
לקרר עד להתמצקות השוקולד ואז לחתוך.
אגב, כתוב לזלף את החמאת בוטנים מלמעלה, אני מערבבת את זה ומורחת, -יותר מהיר להכנה,
וגם אני שמה שמן ולא מרגרינה.-(יוצא טוב)
בהצלחה!

תודה

 

[שרי לווין]

לי יש מתכון ממש דומה למתכון שהכותל הביאה-את השוקולד שמים בנפרד, ומעל את שכבת הקפה(לדעתי נשמע יותר טעים!!!)

המשך צום קל!

 

[הכותל]

לי יש מתכון ממש דומה למתכון שהכותל הביאה-את השוקולד שמים בנפרד, ומעל את שכבת הקפה(לדעתי נשמע יותר טעים!!!)

המשך צום קל!

בעצם מפזרים את השוקולד על העוגה ושופכים מעליה את העיסה של הקפה?!