בשרי עזרה עם עוף טחון

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #1
הכנו ממולאים לחג עם בשר טחון
עכשיו יש לי עיסה של עוף טחון
חשבתי על טורטיות אבל תמיד אני עושה אותן עם בשר טחון ולא עוף
מניסיון- טורטיה עם עוף טחון יוצאת טוב?
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
יוצאת מעולה
אנחנו אוהבים יותר טורטיה עם עוף טחון, יותר עדין
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
  • הוסף לסימניות
  • #6
טורטיה ממולאת ומגולגלת ממולאת עוף טחון, על הפלנצ'ה - יוצא אגדה!!!
כמו ערייס.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

אשכולות דומים

  • 750
    • ה. בקר
    בשרי קובה אשכנזי :)
  • ה. בקר //
    • טוב, לא באמת
    אבל הצורה הזכירה לי קובה

    זה התחיל מקילו הודו טחון שהפשרתי היום ולא ממש ידעתי מה אני מכינה איתו.
    למלא טורטיות/עלי סיגר/בצק עלים וכדומה- כבר יש כאלו בסגנון במקפיא
    אז רציתי משהו קצת אחר
    ועם זה הלכתי לשנ"צ.

    המוח חפר עד שידעתי מה אני הולכת להכין. ואז בא אלי מלאך השינה סוף סוף.

    זה מה שיצא-
    IMG_0375_1024x682.jpg

    בקצרה,
    ואין כאן צורך במתכון כי כל מתכון קציצות בקר/עוף/הודו טחון יעבוד.

    מה צריך?
    עיסת קציצות
    צ'יפס [כן קפואים כאלו מהחנות, הכמה האלו שנותרו בחבילה במקפיא ולא יספיקו לכל המשפחה...]
    פירורי לחם- אני השתמשתי בפירורי ביסלי גריל- מקפיץ טעמים.

    לוקחים מעיסת הקציצות ומשטחים על כף היד. מסדרים 3 צ'יפס במרכז [2 ומעליהם עוד 1], סוגרים את העיסה מעל לצ'יפס. מסדרים לצורת אליפסה. מגלגלים בפירורי לחם ומניחים בצד. מכינים כך את כל ה"קובות". לי יצאו 20 מקילו הודו טחון.

    מחממים שמן חצי עמוק [לגובה של חצי מגובה הקובות], ומטגנים מכל צד כ-4 דקות, על אש בינונית.

    יוצא פריך, טעים, מזין וקצת שונה מהרגיל.

    IMG_0374_1024x682.jpgIMG_0371_1024x682.jpg

    אפשר לכאורה לאפות בתנור. אפשר גם לכאורה להכין במיניקיטשן
    IMG_0375_1024x682.jpg
    IMG_0374_1024x682.jpg
    IMG_0371_1024x682.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: שמואלזון, נחמי3, שולחן וכיסא ועוד 24 משתמשים27 //
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    המשפחתיים
    אהבתי, הולכת להכין... בהחלט שדרוג למנה לחוה"מ
  • 2 1K
    • ה. בקר
    בשרי מנצלשי"ם-----2 מנות, רוטב אחד- טעמים שונים -
  • ה. בקר //
    • הכנתי לחג בשר בקר.
    יצא שהיה ל המון רוטב.
    ועל השיש עמד מגש חזה עוף.
    רגע מחשבה
    וממחשבה למעשה
    וזה מה שיצא
    IMG_0353_1024x682.jpg

    חזה עוף צלוי ברוטב של הבשר בקר.
    יצא טעים ממש. אבל ממש.
    ממש ממש.


    מה יש ברוטב של הבקר?
    רסק עגבניות
    מים
    שמן
    יין
    בצל מאודה
    שום
    פלפל שחור
    גריל עוף
    טריאקי
    תבלין פלפל לימון [מחנויות תבלינים]
    סוכר חום.


    נראה לי זהו.
    IMG_0353_1024x682.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: תמרוז, אור צחצחות, הייטקיסטית ועוד 12 משתמשים15 //
    27 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אין שמות מקוריים...
    תודה רבה
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה