מתכון מעולה:
בצק:
1 וחצי כוסות קמח
חצי כפית מלח
חצי כוס שמן
חצי כוס מים
מילוי:
חצי קילו בצל - אידוי איטי פרוס דק ורך מאוד
להוסיף חצי כפית מלח
2 ביצים
שלש רבעי כוס מים
כף גדושה קמח
הוראות הכנה:
שוטחים את הבצק בתבניות מאפינס
מעל את המילוי (בצל מעורבב עם שאר החומרים)
כמות: 14 מאפינס
לפני ההגשה : משחררים מהאמפינס