דרוש מידע צריכה בדחיפות רעיון למתכון לעוגת גבינה חלומית, טעימה, מרשימה וקלה:)

  • הוסף לסימניות
  • #2
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
ממליצה גם, נכנסתי לאשכול בשביל לתת לינק למתכון הזה.
עונה על כל הדרישות שלך.
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
עוגת גבינה ללא אפיה הולך?

בסיס: פירורי עוגיות/ ביסקוויטים+ פירוי חלבה/ עוגיות אוריאו

קרם: מקציפים 1 שמנת מתוקה עם 2 כפות סוכר
מוסיפים 250 גר’= 1 גבינה לבנה
2 כפות פודינג וניל,
ממשיכים לערבב במקצף לתערובת הומוגנית.
יוצקים את הקרם מעל הבסיס ומקררים 4 שעות.

טיפים לרושם:
- לשים בקערה שקופה גדולה/ על רגל, אפשר לשים בכמה שכבות של פירורים וקרם.
- מתאים גם לכוסיות אישיות.
- לשים בתבנית עגולה, וכשמתייצב להסיר את השוליים.

ציפויים- (השכבה העליונה) אפשר לשלב כמה אפשרויות:
- גנאש שוקולד לבן/ מריר
- קשקושי שוקולד לבן מומס/ריבת חלב/ ממרח שוקולד אגוזים- מומסים בתוך שקית זילוף (או שקית אוכל חזקה)
- זילופי קצפת
- סוגים שונים של קליק, פניני שוקולד חלב ולבן
- עוד פירורים כמו למטה
- מאד מרשים: לפזר שכבת פירורים נוספת, מעליה להניח דיסקית שוקולד בלונדי עם אגוזים גרוסים, ומעל לזלף מסגרת של כוכבי קצפת.
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
עוגת גבינה ללא אפיה הולך?

בסיס: פירורי עוגיות/ ביסקוויטים+ פירוי חלבה/ עוגיות אוריאו

קרם: מקציפים 1 שמנת מתוקה עם 2 כפות סוכר
מוסיפים 250 גר’= 1 גבינה לבנה
2 כפות פודינג וניל,
ממשיכים לערבב במקצף לתערובת הומוגנית.
יוצקים את הקרם מעל הבסיס ומקררים 4 שעות.

טיפים לרושם:
- לשים בקערה שקופה גדולה/ על רגל, אפשר לשים בכמה שכבות של פירורים וקרם.
- מתאים גם לכוסיות אישיות.
- לשים בתבנית עגולה, וכשמתייצב להסיר את השוליים.

ציפויים- (השכבה העליונה) אפשר לשלב כמה אפשרויות:
- גנאש שוקולד לבן/ מריר
- קשקושי שוקולד לבן מומס/ריבת חלב/ ממרח שוקולד אגוזים- מומסים בתוך שקית זילוף (או שקית אוכל חזקה)
- זילופי קצפת
- סוגים שונים של קליק, פניני שוקולד חלב ולבן
- עוד פירורים כמו למטה
- מאד מרשים: לפזר שכבת פירורים נוספת, מעליה להניח דיסקית שוקולד בלונדי עם אגוזים גרוסים, ומעל לזלף מסגרת של כוכבי קצפת
וואו נשמע טובבב!!
המתכון לאיזה גודל תבנית זה??
כי אני רוצה להכין בתבנית עגולה.
מתאים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
ממליצה גם בחום
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
עוגה כושית עם גבינה
של @רוחי בלבוחי .
מהממת וקלה להכנה.
עוגה כושית עם הגבינה מטריף!
העוגה כ''כ קלה להכנה פספוס לא להכין אותה,



יוצאת תבנית ענקית , מלא פרוסות מגרות ויפות!
10 דקות ולתנור - - -

לתערובת החומה
6 ביצים שלמות + 1 וחצי כוסות סוכר (ח''פ) - להקציף במהירות גבוהה 5 דקות עד לקבלת קציפה יציבה.
לאחר מכן להוסיף במהירות נמוכה ממש -
1 כוס שמן (אני שמה 200 מ''ל שמן + 20 מ''ל יין או מיץ)
1 אבקת אפיה
1 וחצי כוסות קמח
5 כפות קקאו לא גדושות.
לשפוך לתבנית ח''פ ענקית / תבנית תנור גדולה.

לתערובת החלבית
2 ביצים שלמות +2 כוסות סוכר - להקציף במהירות גבוהה.
לאחר שהופך לקציפה יציבה להוסיף במהירות נמוכה
חצי כוס שמן
2 שמנת חמוצה
קילו גבינה
6 סוכר וניל
6 כפות קמח

לשפוך את התערובת הלבנה ע''ג התערובת החומה ,
התוצאה:
הגבינה הלבנה שוקעת אט אט והתערובת החומה עולה למעלה באצילות.
לאפות שעה על חום של 150

מתקבלת עוגה עם בסיס דקיק ממש של חום על זה עוגת גבינה לבנה יפה כלמעלה עוגה חומה אוורירית ונמסה .
 
  • הוסף לסימניות
  • #9


2 העוגות של @רוחי בלבוחי מושלמות ומומלצות מנסיון.
זאת עם הריבת חלב הכנתי היום, לא פעם ראשונה.
ואת הכושית עם הגבינה הכנתי ממש הרבה.
 
נערך לאחרונה ב:

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה