דרוש מידע קוגל אטריות אפשר להקפיא??

[יוו]

רפרשתי הרבה
ולא הגעתי לתשובה ברורה.

חשוב לי מאוד שיצא מוצלח, ללא נוזלים
ועודף טעמים..וגם ללא צורך באפייה נוספת בתנור
(מקסימום ע"ג פלטה)

 

[חני בנני]

בוודאי
יוצא מעולה.

 

[אבקת אפיה]

אפשר להקפיא

 

[יוו]

יוצא אותו דבר?
חייב חימום?

 

[מרדכי זהב]

רפרשתי הרבה
ולא הגעתי לתשובה ברורה.

חשוב לי מאוד שיצא מוצלח, ללא נוזלים
ועודף טעמים..וגם ללא צורך באפייה נוספת בתנור
(מקסימום ע"ג פלטה)

בעבר אפיתי הרבה כאלו
מה שנישאר - הקפאתי
הוצאתי כרבע שעה לפני האכילה או הארוחה
שמתי בתנור [לא במיקרוגל] מכוסה בניר כסף
חום 100 מעלות עם הטורבו לחצי שעה
והטעם המשובח עם האדים המדהימים עשו רושם טוב בעין ובלשון

(קוגל תפו"א ותפוחים שמעתי מהרבה שפים וטבחים שלא מומלץ להקפיא)

 

[יוו]

הוצאתי כרבע שעה לפני האכילה או הארוחה
שמתי בתנור [לא במיקרוגל] מכוסה בניר כסף

כלומר, חובה להכניס לתנור?
(מה שאין באפשרותי בתנאים הקיימים)

 

[עפולאיי]

כלומר, חובה להכניס לתנור?
(מה שאין באפשרותי בתנאים הקיימים)

אפשר גם במיקרו.
הוא כתב לך רק את הצורה המשובחת ביותר.
אבל זה ממש מצוין בהקפאה

 

[יוו]

אפשר גם במיקרו.

לא נוהגת להשתמש בשבת
וברצינות, חשוב לי מאוד
זה לשבת גדולה במיוחד..לסעודה שלישית
חימום פשוט על הפלטה וזה ישאר מוצלח?

 

[עפולאיי]

לא נוהגת להשתמש בשבת

לא הבנתי שהתכוונת לשבת, אם כך אז גם זה-

מה שנישאר - הקפאתי
הוצאתי כרבע שעה לפני האכילה או הארוחה
שמתי בתנור [לא במיקרוגל] מכוסה בניר כסף
חום 100 מעלות עם הטורבו לחצי שעה
והטעם המשובח עם האדים המדהימים עשו רושם טוב בעין ובלשון

לא בשבילך.
אבל זה-

חימום פשוט על הפלטה וזה ישאר מוצלח?

מצוין ממש.

 

[יוו]

יש מישהו שלא יצא לו מוצלח
אחרי הקפאה??

 

[המליונרית]

אני לא אוהבת קוגל מההקפאה
אני מקפיאה לפני האפיה ומוציאה מיד לתנור בלי להפשיר קודם

 

[יוו]

אני לא אוהבת קוגל מההקפאה
אני מקפיאה לפני האפיה ומוציאה מיד לתנור בלי להפשיר קודם

ויוצא כמו טרי??

 

[המליונרית]

ויוצא כמו טרי??

כן

 

[המליונרית]

עכשיו רואה שלא עניתי לך על השאלה

 

[יוו]

עכשיו רואה שלא עניתי לך על השאלה

דווקא ענית לי יופי
המטרה שלי לאפות פעם אחת, ללא צורך
בחימום נוסף בתנור (על הפלטה אפשרי) וללא התעסקות נוספת.

מנסה להבין-
מכינים ממש את כל התערובת, כולל ביצים
מקפיאים.
ואז בשימוש העתידי- פשוט לתנור ללא הפשרה?

 

[המליונרית]

דווקא ענית לי יופי
המטרה שלי לאפות פעם אחת, ללא צורך
בחימום נוסף בתנור (על הפלטה אפשרי) וללא התעסקות נוספת.

מנסה להבין-
מכינים ממש את כל התערובת, כולל ביצים
מקפיאים.
ואז בשימוש העתידי- פשוט לתנור ללא הפשרה?

כן מקפיאה ככה כולל הביצים

 

[סול נואר]

דווקא ענית לי יופי
המטרה שלי לאפות פעם אחת, ללא צורך
בחימום נוסף בתנור (על הפלטה אפשרי) וללא התעסקות נוספת.

מנסה להבין-
מכינים ממש את כל התערובת, כולל ביצים
מקפיאים.
ואז בשימוש העתידי- פשוט לתנור ללא הפשרה?

אם עושים בתבנית אפשר להקפיא ולאפות אחרי, אבל אם רוצים לאירוע "ספודיק", יש להקפיד לאפות מספיק בזמן, לקרר היטב ואז לחתוך, אפשר אז להקפיא, להוציא לפני שבת ולחמם על הפלטה.