דרוש מידע קוגל ירושלמי בסיר

  • הוסף לסימניות
  • #1
כמו הקוגל שמכינים בקידושים וכד'
איך מכינים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
מבשלים ואז אופים באותו סיר, רק צריך לוודא שהוא עמיד בתנור (לפעמים צריך להוריד ידיות)

יש כמה מתכונים מוצלחים ששותפו בפורום הפסקת אוכל.
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
מה זה להשתמש באטריות ביצים???
כל האלו שמכינים לקידושים משתמשים באטריות סבתא הרגילות והנוסטלגיות באותו אריזה ימים מקדם........
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
מה זה בכלל אטריות ביצים? שעשויות מביצים?..........
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
יש מתכון בלי אפיה בתנור? רק בסיר על האש?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
יש מתכון רק על הגז, בסוף ההכנה משאירים אותו להרבה זמן על על אש פצפונת, במקום תנור.. (ועם להפוך באמצע)
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
אני מכינה רק בסיר על האש,

אטריות סבתא הן אטריות ביצים, לא דקות מידי, צהובות.
לא לבשל לגמרי, צריך שיראו כמין חוט מתוך האטריות, הבישול הסופי יהיה כבר עם הקרמל והביצים.

משמנים סיר טפל או יצוק, כשהשמן חם שופכים לתוכו את התערובת,
ממשיכים לבשל עוד מספר דקות על להבה גבוהה ואח"כ מעבירים ללהבה קטנה
ועדיף לשים מתחת לסיר דיסקית (פעם זה היה מאסבסט)
לבשל כשעה וחצי,
לצנן, ולהפוך,
אם בושל באחד מהסירים הנ"ל יהיה ממש פשוט להפוך אותו.
ואז ממשיכים לבשל עוד כשעה על להבה קטנה.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה