קמח תפוחי אדמה

[חניק]

האם יש למישהי מבני ברק קמח תפוחי אדמה שאינה צריכה?
וכן אשמח לקבל מתכונים טובים לשלל מאפים מקמח תפוחי אדמה.
תודה רבה רבה

 

[brur]

לי
אבל למה לך?

 

[שש]

בנתיב החסד יש כל השנה.

 

[חניק]

לי
אבל למה לך?

החלטתי שקמח חיטה רגיל או מלא מאד משמין ועדיף לאכול מאפים מקמח תפוחי אדמה, לא כך?

 

[אחת אחת 11]

רק אל תחשבי שזה אותו טעם...
אם כבר עדיף קורנפלור (קמח תירס) ובנוגע להשמנה אני כלל לא בטוחה שאת צודקת!

 

[-פסיפס-]

קחי בחשבון שקמח תפו"א לא מומלץ לצרוך יותר מידי, כי זה מכביד על הקיבה. (פסח - הכמות של התפו"א שאוכלים..ואיך מרגישים אח"כ...)
וכן, זה גם משמין, תפו"א זה לגמרי פחמימות!

 

[ציפי78]

לא מומלץ לאכילה... לעוגות פסח זה בסדר.
קמח תפו"א מועיל מאד לפריחה בטיטול!!!
גם לפצעים וכו'...

 

[sara100]

וגם הטעם....
אולי מתאים לטורט שוקלד. מקסימום!!!

 

[lmaof]

קמח תפוחי אדמה בשילוב קמח קונדיטור ללא גלוטן
או קמח אורז בשילוב קמח קונדיטור ללא גלוטן
נותן אפקט דומה לקמח חיטה.
מבחינת הדיאטה, לא יודעת
אני משתמשת עם השילוב הנ"ל לרגיש לגלוטן

 

[גלבוע]

החלטתי שקמח חיטה רגיל או מלא מאד משמין ועדיף לאכול מאפים מקמח תפוחי אדמה, לא כך?

לא ממש.
הערך הקלורי של קמח תפוחי אדמה גבוה מזה של קמח חיטה, גם קמח חיטה לבן,
יש בו יותר פחמימות (מה שרגילים לכנות 'פחמימות ריקות' דו-סוכריים), ופחות חלבונים.

וגם, בקמח חיטה לבן יש יותר מפי שניים סיבים תזונתיים מאשר בקמח תפו"א.

לסיכום, אם השיקול הוא דיאטה, עדיף להישאר עם החיטה.