דרוש מידע קציצות טונה טעימות ויפות

[אחת שמחה תמיד...]

חייבת לשתף אותכם במתכון מוצלח במיוחד שהיום גיליתי,
המתכון הוא של אפרת סיאצ'י ומופיע באתר "מתכונים ב 10 דקות"
ממליצה בחום!
המתכון:

מצרכים:

טונה בקופסת שימורים בשמן (160 גרם לפני סינון)

חצי כוס (75 ג’) גרגירי תירס מקופסת שימורים (מסוננים ממים)

חצי בצל לבן קטן מגורד דק

1 ביצה גדולה (L או XL)

כף קטשופ

שליש כוס פירורי לחם

2 כפות פטרוזיליה קצוצה (לא חובה)

חצי גמבה מגורדת (לא חובה)

רבע כפית מלח, פלפל שחור

*לציפוי: פירורי לחם מוזהבים (לא חובה)

אופן הכנה:

-מחממים את התנור ל180 מעלות ומשמנים נייר אפיה.

-מסננים את הטונה כמעט מכל השמן (שעדיין תהיה עסיסית ולא יבשה לגמרי) ומפרידים/מפוררים אותה בעזרת המזלג. מוסיפים לקערה את שאר החומרים ומערבבים עד לתערובת אחידה.

*להכנת קציצות טונה – יוצרים כדורים בעזרת הידיים, מניחים על נייר אפיה משומן ומשטחים אותם מעט (הקציצות צריכות להיות בקוטר של כ4 ס”מ).

*להכנת כדורי טונה מצופים– יוצרים כדורים בעזרת הידיים ומגלגלים אותם בפירורי לחם מוזהבים. מהדקים את הציפוי לכדורים עד כמה שאפשר ומניחים על נייר אפיה משומן.

-מרססים או מברישים מעט שמן מעל הקציצות או הכדורים ואופים במשך 20 דקות.
-הופכים בזהירות צד ואופים עוד 10 דקות, עד להזהבה.

 

[איץ]

כמה קופסאות טונה עשית בשביל כמות הקציצות שיצאה לך ?

 

[אחת שמחה תמיד...]

3 קופסאות

 

[אהרון הגלילי]

אפית את זה על נייר אפייה משומנת? כי זה לא נראה בתמונה

 

[משקפיים ורודות]

מרגישים טעם ניכר של טונה משימורים?

 

[פיר]

כמה קציצות יוצאות משתי קופסאןת או שצריך 3?

 

[לאה 22]

כמה קציצות יוצאות משתי קופסאןת או שצריך 3?

כתבה שהיא שמה 3 אז תורידי שליש

 

[פיר]

תודה לאה אבל לשים שליש ביצה?
כמה קציצות יוצאות מ3 קופסאות?

 

[אחת שמחה תמיד...]

אפית את זה על נייר אפייה משומנת? כי זה לא נראה בתמונה

לא שמתי שמן ויצא מעולה!

מרגישים טעם ניכר של טונה משימורים?

לא..

 

[שווה מיליונים]

נראה טעים
תודה

 

[אחת שמחה תמיד...]

תודה לאה אבל לשים שליש ביצה?
כמה קציצות יוצאות מ3 קופסאות?

את כל הכמות הכפלתי בשלש, אם את מכינה מ 2 קופסאות, שימי 2 ביצים