- הוסף לסימניות
- #1
המתכון - לבקשת חברי פורום צילום.
2 קופסאות טונה
2-3 פרוסות לחם
3 שיני שום
בצל אחד
2 כפות שמן
מלח ופלפל
חופן פטרוזיליה קצוצה
2 ביצים
מעבדים במעבד מזון עד ליצירת תערובת אחידה ורכה.
מכינים קציצות ומצפים בפרורי לחם. מטגנים עד להזהבה.
הרכבת המנה:
בעזרת חותכן חותכים מפרוסת לחם עיגול בקוטר הרצוי ומצנימים קלות בתנור.
על גבי הלחם מניחים בעזרת החותכן את מחית תפוחי האדמה.
מניחים מעל את הקציצה המוכנה ומזלפים רוטב פטריות חם (אני השתמשתי באבקת אינסטינט להכנת הרוטב)
ניתן לקשט בחתיכת פטרית שמפניון ועלה פטרוזיליה טרי.
צפה בקובץ המצורף 192604
2 קופסאות טונה
2-3 פרוסות לחם
3 שיני שום
בצל אחד
2 כפות שמן
מלח ופלפל
חופן פטרוזיליה קצוצה
2 ביצים
מעבדים במעבד מזון עד ליצירת תערובת אחידה ורכה.
מכינים קציצות ומצפים בפרורי לחם. מטגנים עד להזהבה.
הרכבת המנה:
בעזרת חותכן חותכים מפרוסת לחם עיגול בקוטר הרצוי ומצנימים קלות בתנור.
על גבי הלחם מניחים בעזרת החותכן את מחית תפוחי האדמה.
מניחים מעל את הקציצה המוכנה ומזלפים רוטב פטריות חם (אני השתמשתי באבקת אינסטינט להכנת הרוטב)
ניתן לקשט בחתיכת פטרית שמפניון ועלה פטרוזיליה טרי.
צפה בקובץ המצורף 192604
הנושאים החמים