חלבי רוטב פצצה למוקרמים!!!

  • הוסף לסימניות
  • #1
החומרים :
א. 60 גרם חמאה.
ב. מיכל שמנת מתוקה. (עדיף של תנובה מיכל ורוד)
ג. כוס חלב.
ד. 4 כפות א. מרק פטריות.
ה. גבינה צהובה.
אופן ההכנה:
א. ממיסים את החמאה בסיר/מחבת.
ב. מוסיפים את השמנת ומביאים לרתיחה.
ג. מוסיפים את החלב ושוב מביאים לרתיחה.
ד. להוסיף א. מרק פטריות .
ה. להביא לרביכה תוך כדי ערבוב.
ו. לשפוך את הרוטב מעל הפסטה/תפו"א.
ז. לפזר גבינה צהובה מלמעלה.
ח. לכסות בנייר כסף.
ט. לאפות 5-10 דקות שהגבינה צהובה תימס.
נ.ב.
בחבילת פסטה כדאי להכפיל כמויות.
לחובבי פטריות אפשר להוסיף גם פטריות/בצל.
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #3
אני עושה בלי חמאה ויוצא מעולה
(כמויות השומנים לגמריי מספיקות חח)
צודקת
אבל אין השוואה לעם ובלי חמאה.
החמאה משדרגת מאוד
ניסיתי פעם אחת לעשות עם שמן ויצא הרבה פחות מוצלח.
חוץ מזה אפשר להפחית מהחמאה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
מתכון מעולה.
מי שאוהב יותר סמיך-כמו רוטב בשמל- להוסיף קצת קמח (עדיף לפני החלב/שמנת או לערבב עם מטרפה, כדי שלא יהיו גושים)
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
למעלה