רעיונות לארוחת צהריים בריאה ומזינה

הירשם עכשיו!
  • פותח הנושא TK
  • פורסם בתאריך
  • הוסף לסימניות
  • #22
מצטרפת לבקשה אם אפשר מתכון מדויק למאג'דרה עם עדשים אדומות, משהו מוצלח.
( פשוט כשלמדו בפרשה על עשיו עם הנזיד עדשים הבן שלי התחנן שאקנה עדשים אדומות ומאז זה שוכב אצלי ללא שימוש, אין לי מושג מה עושים עם זה)
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
בארוחת פרווה אני אוהבת להכין פלפל ממולא.
כמובן, אחרי מרק ירקות טוב ומזין.
את שאריות הפלפלים אני מאדה עם בצל קצוץ, מוסיפה ביצה ותיבול,
והרי לכם ארוחה מקסימה ומשביעה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #24
כמה זמן מבשלים את העדשים הכתומים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
מתכון למג'דרה
(שכרגע על הכיריים :))

מבשלים במים כוס עדשים כעשרים דק'. מסננים.
מטגנים במעט שמן 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות - עד לשקיפות.
מוסיפים לסיר כוס אורז, את כוס העדשים המבושלות, מלח, פלפל שחור וכוס ו-3/4 מים.
מבשלים כמו אורז - עד שמזלג "מגרד" את תחתית הסיר.

כמובן שצריך לברור את העדשים ואת האורז ואפשר להכפיל כמויות...
בהצלחה ובתיאבון.
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
מה אפשר להכין משביבי סויה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
עדן
מבחינת תיבול את שמה רק מלח ופלפל, בלי כמון, או משהו?
 
  • הוסף לסימניות
  • #28
רק מלח ופלפל, אבל לא מתקמצנת, בעיקר על המלח...

בכל מקרה עדיף לשים טיפה פחות ולהוסיף אחרי הבישול ולערבב מאשר להיתקע עם סיר מלוח/חריף מידי...
 
  • הוסף לסימניות
  • #30
חברות,
כמה מכן כתבו שהן לא מכינות מנה עיקרית והילדים שבעים,
מנה עיקרית אינה צריכה להיות בצורה של מנה עיקרית (עוף או שניצל דוקא)
היא צריכה להיות חלבון מזין
ואל תכתבו לי "והילדים ב"ה בריאים"
זה לא נמדד באופן מיידי, לתזונה לקויה יש השפעה ארוכת טווח.
ברור לי שאף אחת לא מרעיבה את ילדיה או נותנת להם לחם עם שוקולד כל היום
אבל במחילה, מרק ירקות בתוספת ירקות מאודים/מטוגנים/טחונים- אינה ארוחה מזינה.
בארוחה צריכים להיות חלבונים, פחממות ושומנים בתוספת ויטמינים.
אני לא אומרת שכל יןם צריכים מנת עוף, אבל בהחלט להשתדל שכל יום תהיה מנת חלבון בריאה בכמות שמתאימה לגיל הילדים.
גם מרק ירקות עשיר ומשביע שיש בו קצת עדשים או אפונה, למרות היותו בריא, הוא עדיין לא הפך להיות ארוחה עיקרית.
ואם בחרת בסוג ארוחה כזה חובה עליך לדאוג למנת חלבון נאותה.

ולגבי דגים - אמנם הריח לא משהו, וההתעסקות לא כ"כ נחמדה, אבל עם מאמץ קל אפשר להפוך כל דג למעדן עם תיבול נכון וטיפול נאות, חבל שאתן חוסכות מכן ומילדיכן מקור חלבון כ"כ בריא ועשיר בגלל קצת פינוק...
 
  • הוסף לסימניות
  • #31
אתן באמת באות להגיד לי שאצלכם הילדים אוכלים מרק עדשים?
אצלי זה מדבר רק לבנות הגדולות(גיל 12-13)
ומה עם הקטנים הבררניים?
ילדים קטנים לא יאכלו מרק סמיך ירקרק. הם מעדיפים אפונה מבושלת ירוקה רעננה מאשר מרק כזה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #32
נכתב ע"י TK;918530:
העיניין הוא שיש גם את הבעל שצריך לשבוע
את הילדים זה ברור שיותר קל להשביע
לחצ/י כדי להרחיב...
מרק ירקות, קטניות(חלבון) + תוספת+סלט חי
מה לא אמור להשביע מבוגר?


נכתב ע"י blueberry;918537:
פלאפל בתנור זה טעים?
את מכינה את זה ממתכון רגיל של פלאפל?
אני נמנעת להכין פלאפל בגלל הטיגון, מעניין לנסות לאפות.
לחצ/י כדי להרחיב...
תלוי אם זה מאבקה או אמיתי אמיתי שעושים בבית לבד ואז זה סופר בריא

הנה המתכון שלי מי שמעונינת
(עוד לא ראיתי כאלו שלא אהבו)
פלאפל
1 ק"ג חומוס מושרה לילה לא מבושל
3 כפות כוסברה
3 כפות כמון
2 ראשי שום (לא שיניים אלא ראשים שלמים)
2/3 לחם מושרה במים וסחוט (לא פרוסות אלא 2/3 כיכר)
2 כפות מלח
3 אבקת אפיה
4 כפות פפריקה
לטחון הכל במטחנת בשר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #33
נכתב ע"י RacheliArt;918776:
אתן באמת באות להגיד לי שאצלכם הילדים אוכלים מרק עדשים?
אצלי זה מדבר רק לבנות הגדולות(גיל 12-13)
ומה עם הקטנים הבררניים?
ילדים קטנים לא יאכלו מרק סמיך ירקרק. הם מעדיפים אפונה מבושלת ירוקה רעננה מאשר מרק כזה.
לחצ/י כדי להרחיב...
אז אצלי זה בדיוק ההפך אם אני אגיש לבן שלי אפונה ירוקה רעננה הוא לא יפזול לכיוונה
אבל במרק טחון אני יכולה לדחוף כל מה שבלי
 
  • הוסף לסימניות
  • #34
נכתב ע"י RacheliArt;918776:
אתן באמת באות להגיד לי שאצלכם הילדים אוכלים מרק עדשים?
אצלי זה מדבר רק לבנות הגדולות(גיל 12-13)
ומה עם הקטנים הבררניים?
ילדים קטנים לא יאכלו מרק סמיך ירקרק. הם מעדיפים אפונה מבושלת ירוקה רעננה מאשר מרק כזה.
לחצ/י כדי להרחיב...
תלוי מה שמרגילים מקטנות...
כי אצלי דוקא הקטנים מעדיפים את המרק הזה


וחו"מ שיש ילדים עם טעם מוזר :rolleyes:
(מה תגידי על בת 4 שמאז שנולדה מעדיפה קפה חזק, קולה, סודה ובירה)
 
  • הוסף לסימניות
  • #35
אגב הנה רעיונות מקובץ שהכנתי פעם כדי להקל על השאלה הנצחית של מה נכין היום:

עיקריות + תוספות
-------------------------
דג צרוב עם אנטי ספסטי
דג בתנור עם ירקות ואורז
עוף בתנור ותפוחי אדמה
קישואים וביצה + שניצל עוף + אטריות ברוטב
פלאפל
קציצות עוף + פתיתים ואפונה ירוקה
קציצות עוף ברוטב עגבניות עם אורז מלא (ותירס לעקשנים)
שיפודי עוף + בורגול (וקצת קוסקוס בנפרד לעקשנים :) )

בקיצור...זאת רק דוגמא שלי
כשמוכנה כזו רישימה של מה שבני הבית אוהבים בתוך אחד הדלתות של המטבח
זה מאד מקל
כי לפעמים מגיעים להכין והראש פשוט נסתם מרעיונות


סתם כך מאד מומלץ להכין בפריזר
----------------------------
קטניות מכל הסוגים והעדות, מושרות (ואפילו מבושלות) מחולקות למנות.
בצל מטוגן
בצל מטוגן עם פטריות
בסיסים של מרקי ירקות
וכו'
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

    • שאלה
    9
    • prog
    בטחוני פיקוד העורף: צפי לשיגורים למרכז והדרום
  • prog //
    • דובר צהל מזהיר הערב יש צפי לשיגורים לעבר מרכז ודרום הארץ
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    prog
    prog
    יש להשמע להנחיות פיקוד העורף
    • שאלה
    36
    • prog
    בטחוני אירוע בטחוני בבני ברק
  • prog //
    • נפל טיל ברחוב אביי ורבא. יש הרס רב
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    prog
    prog
    יש נפילות נוספות גם בפתח תקווה
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה