רעיונות מה עושים עם עוף טחון?

  • הוסף לסימניות
  • #21
ואיזה רעיונות טובים
לא עלה בדעתי ככה להשתדרג מהסטנדרט.
תודה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #22
אני עושה פיצה בשרית ולזניה בשרית- מהמםם
אם תרצו אני יעלה תמתכונים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
פשטידת עוף טחון
לא תאמינו כמה זה טעים עד שתאכלו

מערבבים עם העוף גזר מגורד ביצה ופירורי לחם ותבלינים לפי הטעם
חותכים בטטה לעיגולים דקים ושוטחים בתבנית אינגליש קייק מעל זה חצי מכמות העוף מעל זה שכבת פרוסות קישוא ושוב חזה עוף
למעלה פרוסות חצילים עבות
ו... לתנור
 
  • הוסף לסימניות
  • #24
לטגן בצל, להוסיף רצועות קטנות של סלרי ומקלות קצרים של פלפלים בכל הצבעים.
לאדות ולהוסיף את החזה עוף, לטבל היטב, ולהמשיך לאדות
טעים מאוד עם פירה, אפשר כמילוי למלאווח או עלי פילו
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
אני עושה קרעפלאך (כמו של הושענא רבא...)
ממלאת בעוף טחון מאודה עם בצל ותבלינים עסיסי יותר מהקרעפלאך המסורתיים
מבשלת כמו קרעפלאך
ומחממת לפני ההגשה כמה דקות טובות ברוטב בשר או צלי עוף עסיסי
זה אמנם הרבה עבודה, אבל לשם גיוון בחגים - שווה את העבודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
אתמול הכנתי פשטידת עוף טחון במחבת עם ירקות מגורדים.
שמת י במג'מקס תפו"א, בטטה, גזר,קישואים ובצל - לגירוד דק עירבבתי עם עוף טחון רסק, א.מרק עוף, פירורי לחם וביצים ושטחתי על מחיבת בשרי עם שמן (לא הרבה - קצת יותר משמן לחביתה) , אש נמוכה כמעט שעה (המחבת מכוסה) אח"כ הפכתי בזהירות על המכסה והפכתי לצד שני לעוד 20 דקות - ממש מעדן.
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
נכתב ע"י חדד;1190434:
אני עושה פיצה בשרית ולזניה בשרית- מהמםם
אם תרצו אני יעלה תמתכונים.

אשמח לקבל מתכון לפיצה בשרית
 
  • הוסף לסימניות
  • #29
נכתב ע"י ציפי78;1189279:
מתכון מדהים! אפשר אורז לבן במקום ספגטי?

ודאי. אפשר עם כל תוספת אפשרית - אורז, קוסקוס, פתיתים...
אבל הכי טעים (לדעתי) עם ספגטי

חני
 
  • הוסף לסימניות
  • #30
פיצה בשרית
1/2 קילו בשר טחון
1/2 1 כפות שמן
כף שמרים יבשים
1/2 כף מלח
1/2 1 כפות סוכר
1/4 1 כוסות מים
מערבבים את כל החומרים לבצק, לשים 10 דק'.
מחלקים את הבצק ל-12 חלקים, ומשטחים כל חלק לעיגול.

לרוטב אדום-
2 כפות שמן
1 בצל קצוץ
3 שיני שום קצוצות
2 עגבניות חתוכות לקוביות
חציל חתוך לקוביות
300 גרם בשר טחון
מעט מלח ופלפל
1/2 כפית פפריקה
1/2 כפית א. שום
3 כפות רסק עגבניות
1/4 כוס מים
מטגנים בשמן בצל ושום, מוסיפים חציל ומטגנים ביחד 5 דק'
מוסיפים עגבניות ומטגנים ביחד 5 דק'
מוסיפים את הבשר ומטגנים תוך כדי ערבוב 10 דק'
מוסיפים רסק עגבניות ומים, מרתיחים ומבשלים 5 דק'
מניחים על כל עיגול בצק 2 כפות מהרוטב ואופים 10 דק'

לרוטב הלבן
30 גרם מרגרינה
2 כפות קמח
כוס מים
קורט אגוז מוסקט
מעט מלח ופלפל
2 ביצים
ממיסים ת'מרגרינה בסיר, מוסיפים קמח ומערבבים.
מוסיפים מים ומערבבים, ומבשלים עד להסמכת הרוטב
מורידים מהאש מוסיפים ביצים ומערבבים.
יוצקים 2 כפות מעל הרוטב האדום ואופים עוד 10 דקות עד שהרוטב מתייצב.
טעיםםםםם
 
  • הוסף לסימניות
  • #31
אפשר גם גלילות חצילים ממולאים בבשר טחון כל שהוא
ברוטב עגבניות אמיתי.
 

קבצים מצורפים

  • IMG_3060.jpg
    KB 258.2 · צפיות: 41
  • הוסף לסימניות
  • #33
נכתב ע"י חדד;1202376:
פיצה בשרית
1/2 קילו בשר טחון
1/2 1 כפות שמן
כף שמרים יבשים
1/2 כף מלח
1/2 1 כפות סוכר
1/4 1 כוסות מים
מערבבים את כל החומרים לבצק, לשים 10 דק'.
מחלקים את הבצק ל-12 חלקים, ומשטחים כל חלק לעיגול.


הבשר הוא במקום הקמח בבצק?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה