דגים שווארמה דג? כן! והיא מעולה!

[shira bira]

האם זה מסוג המאכלים שרואים X וטועמים Y?
לא אוהבת שאין סינכרון במוח בין מה שאני חושבת שאטעם למה שבסוף...

איך נדע מה את מדמיינת?

 

[פנטה זירו]

איך נדע מה את מדמיינת?

זה נראה שוארמה וטועם דג? זו השאלה שלי בפשטות

 

[shira bira]

זה נראה שוארמה וטועם דג? זו השאלה שלי בפשטות

בשל תבלין השווארמה יש דמיון למקור אבל בסוף זה דג.
זה לא אומר שזה לא טעים

 

[1661]

@shira bira אני חייבת לך תודה ענקית.
כבר הכנתי הרבה פעמים ויצא מדהים.
אני עובדת בישיבה לנוער ישראלי בשוויץ וכל כך חששתי ממה להכין לארוחות צהריים בתשעת הימים כי הם לא כל כך אוהבים דג. פתאום נזכרתי במתכון הזה. הבחורים ממש אהבו. מאוד.
בשביל 24 פרוסות פילה מושט טיגנתי 20 בצלים גדולים עד שהיה מקורמל ממש.
היה קצת קשה להתשתלט על הכמות של הדג והתחיל להתפרק אז החלטנו להעביר ל10 דקות לתנור. יצא מעולה! תודה!

 

[shira bira]

@shira bira אני חייבת לך תודה ענקית.
כבר הכנתי הרבה פעמים ויצא מדהים.
אני עובדת בישיבה לנוער ישראלי בשוויץ וכל כך חששתי ממה להכין לארוחות צהריים בתשעת הימים כי הם לא כל כך אוהבים דג. פתאום נזכרתי במתכון הזה. הבחורים ממש אהבו. מאוד.
בשביל 24 פרוסות פילה מושט טיגנתי 20 בצלים גדולים עד שהיה מקורמל ממש.
היה קצת קשה להתשתלט על הכמות של הדג והתחיל להתפרק אז החלטנו להעביר ל10 דקות לתנור. יצא מעולה! תודה!
צפה בקובץ המצורף 2027719

נראה מדהים. שימחת אותי מאד!

 

[הבריסקער הנודד]

מישהו ניסה עם דג סול?
יש לנו בבית ואין כח לצפות ולטגן..

 

[shira bira]

מישהו ניסה עם דג סול?
יש לנו בבית ואין כח לצפות ולטגן..

לא כל כך מתאים. צריכים דג שיהיה בשרני יותר.

 

[EstherT]

איך אפשר להסיר בקלות את העור?
רק אחרי הבישול או שיש שיטות למתקדמים?

 

[shira bira]

איך אפשר להסיר בקלות את העור?
רק אחרי הבישול או שיש שיטות למתקדמים?

קודם כל אפשר לקנות פילה מושט ללא עור.
במידה ויש עור הכי קל להסיר כשהדג מופשר חלקית. מסירים במשיכה.

 

[הבריסקער הנודד]

לא כל כך מתאים. צריכים דג שיהיה בשרני יותר.

ניסית וזה לא הלך?

 

[shira bira]

ניסית וזה לא הלך?

לא צריך לנסות. צריך להכיר את סוגי הדגים ולמה מתאימים

 

[נושי]

@shira bira עשיתי אתמול ויצא מעולה תודה רבה.
היה לי רק מושט עם עור וממש קשה להוריד את העור של החלק הדק שלו יש איזה שיטה? החלק העבה יורד ירד במשיכה אבל בחלק הדק לא הלך

 

[משתמשת+]

איך אפשר להסיר בקלות את העור?
רק אחרי הבישול או שיש שיטות למתקדמים?

@shira bira עשיתי אתמול ויצא מעולה תודה רבה.
היה לי רק מושט עם עור וממש קשה להוריד את העור של החלק הדק שלו יש איזה שיטה? החלק העבה יורד ירד במשיכה אבל בחלק הדק לא הלך

אתמול קילפתי מושט
כשזה קפוא ממש מתחת זרם מים
מתחילים מהחלק הרחב (זה שמחולק לשניים)
קצת קשה אבל אפשרי
וכן, היה גם חלק קטן של דג שהלך לאיבוד כי לא הצלחתי להוריד
בהצלחה!

 

[shira bira]

@shira bira עשיתי אתמול ויצא מעולה תודה רבה.
היה לי רק מושט עם עור וממש קשה להוריד את העור של החלק הדק שלו יש איזה שיטה? החלק העבה יורד ירד במשיכה אבל בחלק הדק לא הלך

אתמול קילפתי מושט
כשזה קפוא ממש מתחת זרם מים
מתחילים מהחלק הרחב (זה שמחולק לשניים)
קצת קשה אבל אפשרי
וכן, היה גם חלק קטן של דג שהלך לאיבוד כי לא הצלחתי להוריד
בהצלחה!

 

[אמא ומתכנתת]

@shira bira נראה לך שאפשר להכין ערב קודם ולחמם? יצא מוצלח?

 

[shira bira]

@shira bira נראה לך שאפשר להכין ערב קודם ולחמם? יצא מוצלח?

כמו כל דג. אמור להיות בסדר.

 

[פנטה זירו]

@shira bira בסוף אזרתי אומץ והכנתי, יצא מדהים!
תודה

 

[mentos]

הכנתי,

יצא טעים ממש!!!!

לא נשאר פרור!!!
תודה רבה,
'

 

[yosher2005]

@shira bira נראה לך אפשר לערבב מושט עם נסיכה?
יש לי קצת מכל סוג דג...

 

[shira bira]

@shira bira נראה לך אפשר לערבב מושט עם נסיכה?
יש לי קצת מכל סוג דג...

לדעתי כן.