דרוש מתכון שתפו מתכון לשבקיה:)

[ברכי הממי]

אשמח לקבל מתכון טוב של שבקיה...
תבורכו

 

[רוחי בלבוחי]

למה לא בהפסקת אוכל??

 

[פררו רושה]

אשמח לקבל מתכון טוב של שבקיה...
תבורכו

מהימים בהם האירועים היו באולם

0.5 ק"ג קמח
2/3 כוס מים רותחים
0.5 כוס שמן

מעבדים, מחלקים ל4 כדורים, מרדדים כ"א לעלה,
מגלגלים לגלילה מהודקת ופורסים לפרוסות רחבות, 3 ס"מ בערך.
מרדדים כל פרוסה לעלה דק ככל האפשר, חותכים בעזרת גלגלת משוננת למלבן באורך 10 ס"מ, קורצים 4-5 פסים בתוך העלה, שלא יחתכו את השוליים,
מסדרים לצורה של שבקייה (מכניסים כזה את שני האמצעיים...),
מטגנים בשמן רותח,
טובלים בסירופ סוכר - מים -לימון,
מפזרים שומשום,
מניחים של מגש ממרוקו,
בתיאבון!

 

[ברכי הממי]

תודה

 

[חדוי פלבני]

יש לי מתכון שעלה ממרוקו....

מעט שונה ממה שהעלו פה.
ויש גם שיטה איך הצורה לא תתמרח בשמן...
אם מעניין, אני אכתוב.

 

[פררו רושה]

תודה

אופססס,
איך זה עבר לפורום החשוב הזה?
אם הייתי יודעת הייתי משקיעה קצת יותר בהגשה

בכל אופן זה בגדול המתכון, אם יש שאלות על צורת ההכנה, הסירופ וכדו', אני כאן.

 

[ברכי הממי]

יש לי מתכון שעלה ממרוקו....

מעט שונה ממה שהעלו פה.
ויש גם שיטה איך הצורה לא תתמרח בשמן...
אם מעניין, אני אכתוב.

בטח!!!
נשמח ממש!