דרוש מתכון תחליף למיונז בסלט ביצים

big smile · 27/7/20

יש חיה כזו?
לא רוצה להכין לבד מחשש לחידקים.
ולא רוצה לקנות כי אני לא כל כך משתמשת
וקבוע מתקלקל לי במקרר.
וממש מתחשק לי להכין סלט ביצים.

אשמח לעזרתכן!

קפה מגורען · 27/7/20

אבוקדו

big smile · 27/7/20

נכתב ע"י קפה מגורען:
אבוקדו

אין לי
יש עכשיו בחנויות:?

יודע · 27/7/20

שלא ממש מן הענין, אבל ממש בא לי לעשות בלגן על קופסאות האחסון של המיונז והחרדל, של תלמה, לא יאומן איך הניצול של הלקוחות בשיאו, לא ניתן לנצל את מלוא התכולה של המיונז, וגם חוסר הנוחיות של פתח הצר של הפלסטיק מעצבן , ואין פוצה פה, עודף הזמן יביא גם עודף מעשים
ולוואי שמישהי תשלח להם מכתבים ובלגן, ממש חבל

shira bira · 27/7/20

ראיתי כמה רעיונות בספרי ואתרי בישול בריא:
1. סלט ביצים על בסיס יוגורט דל שומן.
2. סלט ביצים בתוספת ממרח טופו משי וחרדל.

אוריגמי · 27/7/20

נכתב ע"י big smile:
יש חיה כזו?
לא רוצה להכין לבד מחשש לחידקים.
ולא רוצה לקנות כי אני לא כל כך משתמשת
וקבוע מתקלקל לי במקרר.
וממש מתחשק לי להכין סלט ביצים.

אשמח לעזרתכן!

אפשר להכין עם שמן
כמו שהרבה חסידים מכינים לשבת- "אייער מיט צוויבל"
אבל לא מחזיק טוב כמו מיונז.

אם יש לך זמן, את יכולה לפסטר ביצים ולהכין מהם מיונז...

big smile · 27/7/20

נכתב ע"י אוריגמי:
אם יש לך זמן, את יכולה לפסטר ביצים ולהכין מהם מיונז...

העלת לי חיוך
אני בדיוק הבן אדם לעשות הכל לבד
אבל איך מפסטרים ביצים?....

יראת גאולה · 27/7/20

אני מכינה עם הרבה שמן (זית) וקצת חרדל. לא חסר לי המיונז...
אבל לא יודעת לגבי מי שרגיל למיונז. אחיות שלי רגילות למיונז, ואוהבות את הסלט ביצים אצלי.

קפה מגורען · 27/7/20

נכתב ע"י big smile:
אין לי
יש עכשיו בחנויות:?

תאמת שזו לא העונה.
למרות שחבל כי זה רץ ביחד
אני רואה שכבר נתנו לך עוד רעיונות, אין לי רעיון נוסף...
בהצלחה!

חנה תהילה · 27/7/20

נכתב ע"י יודע:
שלא ממש מן הענין, אבל ממש בא לי לעשות בלגן על קופסאות האחסון של המיונז והחרדל, של תלמה, לא יאומן איך הניצול של הלקוחות בשיאו, לא ניתן לנצל את מלוא התכולה של המיונז, וגם חוסר הנוחיות של פתח הצר של הפלסטיק מעצבן , ואין פוצה פה, עודף הזמן יביא גם עודף מעשים
ולוואי שמישהי תשלח להם מכתבים ובלגן, ממש חבל

קונה רק בקבוק לחיץ.
כמו של קטשופ.

michal23 · 27/7/20

נכתב ע"י חנה תהילה:
קונה רק בקבוק לחיץ.
כמו של קטשופ.

יש רק היננץ או הלמנס אבל לא בד"ץ
לתלמה אין לחיץ

אוריגמי · 27/7/20

נכתב ע"י big smile:
אבל איך מפסטרים ביצים?....

מחממים מים ל65 מעלות
מבשלים לפחות 5 דקות בחום בין 65-72 מעלות (מעל זה הביצים יקרשו)
לפעמים בכ"ז נהיה קרום קרוש סביב הקליפה, אבל זה בסדר.
צריך מדחום, כן?
אגב, הן מתקצפות מצוין ג"כ.

big smile · 27/7/20

נכתב ע"י אוריגמי:
מחממים מים ל65 מעלות
מבשלים לפחות 5 דקות בחום בין 65-72 מעלות (מעל זה הביצים יקרשו)
לפעמים בכ"ז נהיה קרום קרוש סביב הקליפה, אבל זה בסדר.
צריך מדחום, כן?
אגב, הן מתקצפות מצוין ג"כ.

טוב, שומרת לי שאדע,
וקודם אקנה מדחום...