הכנת הגלידה ממש קלה ופשוטה.
פעם אחת מכינים ולא יאומן - כשהיא נגמרת רצים להכין אותה שוב.​

אז ככה:
החומרים לעוגיות:
שמים בתבנית ח''פ גדולה, ללא ערבוב, ללא לישה ללא כלום פשוט לשים את החומרים לפי הסדר בתבנית, אחד על השני והשני על השלישי.

  • 2 וחצי כוסות קמח
  • 1 אבקת אפיה
  • 1/2 כפית מלח
  • כוס שוקולד צ'יפס
  • חצי מרגרינה
  • 1/2 כוס שמן
  • כוס סוכר חום
  • כפית קפה

כך בדיוק:
1636627910381.png

מכניסים לתנור מחומם על 180 מעלות.
מידי כמה דקות מנערים את התבנית / הופכים עם כף עד שמתקבל פרורי עוגיות.
(בערך 25 דקות)

1636627934817.png

ממשיכים לערבב עוד
עד שזה נראה כך-
1636627959598.png


לשים בצד שיתקרר היטב.


ונעבור לגלידה

  • מקציפה 2 ריצ'

    להוסיף לזה:
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • להנמיך מהירות
  • להוסיף 6 ביצים שלמות בזו אחר זו.
  • להגביר מעט מהירות
  • אחרי שמוכן כמו קרם נעים, להוסיף את הפרורים
מקבלים גלידה עסיסית וטעימה .
אני מאחסנת את הגלידה בתוך כלי אחסון גדול ויוצרת כדורים על צלחת.

בתאבון רב ובהצלחה.

1636627983071.png

1636627994445.png



לאשכול דיון שאלות והוספות לחצי פה>
  • תודה
  • וואו!
  • שכוייח!
Reactions: דג עוגיה, מגדלור, מולאן ועוד 96 משתמשים