הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #1
בפועל אין קשר
במציאות יש..
זה מה שביקשו להכין רק הבוקר..
עוגייה ללא גלוטן ומרק עם שעועית
מרק פחות מאתגר כי יש בהקפאה שעועית מבושלת לכל בקשה שלא תבוא
אבל עוגייה ללא קמח?
הפתרון היחיד שעלה לי והחומרים הזמינים שיש בבית נתנו לי עוגיית קוקוס ולא בפסח
והאמת שזה ממש טעים, אולי רק כשזה חם מהתנור..נחיה ונראה מה יגידו
לעוגייה מעט מאוד חומרים צריך:
250 גרם קוקוס טחון
250 גרם סוכר לבן
3 ביצים בינוניות
קורט מלח
מכינים:
בקערה מערבבים קוקוס וסוכר
מקשקשים את הביצים עם קורט מלח
מוסיפים את הביצים לקערה
עכשיו מערבבים/לשים את התערובת עד שהכל מתאחד כאילו זה בצק
מכסים את הקערה ומניחים למנוחה כחצי שעה
לוקחים כפית ומרטיבים אותה במים
יוצרים כדורים קטנים ואז נותנים מעיכה בראש הכדור שיתקבל צורת חרוט +/-
מרפדים תבנית בנייר ומניחים את הכדורים
אופים 15/20 דקות בתנור חם 180 מעלות
*******************
המרק לא נראה לי צריך מתכון, נכון?
מרק ירקות רגיל בסוף מוסיפים את השעועית המבושלת
אפשר להוסיף בתחילת הבישול עצם או חתיכות בקר שומניות זה מאוד משפר.
במציאות יש..
זה מה שביקשו להכין רק הבוקר..
עוגייה ללא גלוטן ומרק עם שעועית
מרק פחות מאתגר כי יש בהקפאה שעועית מבושלת לכל בקשה שלא תבוא
אבל עוגייה ללא קמח?
הפתרון היחיד שעלה לי והחומרים הזמינים שיש בבית נתנו לי עוגיית קוקוס ולא בפסח
והאמת שזה ממש טעים, אולי רק כשזה חם מהתנור..נחיה ונראה מה יגידו
לעוגייה מעט מאוד חומרים צריך:
250 גרם קוקוס טחון
250 גרם סוכר לבן
3 ביצים בינוניות
קורט מלח
מכינים:
בקערה מערבבים קוקוס וסוכר
מקשקשים את הביצים עם קורט מלח
מוסיפים את הביצים לקערה
עכשיו מערבבים/לשים את התערובת עד שהכל מתאחד כאילו זה בצק
מכסים את הקערה ומניחים למנוחה כחצי שעה
לוקחים כפית ומרטיבים אותה במים
יוצרים כדורים קטנים ואז נותנים מעיכה בראש הכדור שיתקבל צורת חרוט +/-
מרפדים תבנית בנייר ומניחים את הכדורים
אופים 15/20 דקות בתנור חם 180 מעלות
*******************
המרק לא נראה לי צריך מתכון, נכון?
מרק ירקות רגיל בסוף מוסיפים את השעועית המבושלת
אפשר להוסיף בתחילת הבישול עצם או חתיכות בקר שומניות זה מאוד משפר.
