בלונדיס-

[ה. בקר]

הפעם בלי סיפורים.
ובלי קשקושים


עוגת בלונדיס
קלה להכנה
טעימה.
מתאימה ליד כוס תה...
וסתם.

תבנית חד פעמית ענקית
מדידה בכוסות חד פעמיות

3 כוסות קמח
250 גרם נטורינה. אפשר להמיר בשמן. קצת פחות מוצלח.
1 אבקת אפיה
2 שקיות סוכר וניל
1/2 כפיל מלח
2 כוסות סוכר חום כהה. אפשר דמררה אבל עדיך הכהה הדחוס
2 ביצים L
200 גרם שוקולד צ'יפס בטעם קרמל. אפשר לבן רגיל

מקציפים סוכר עם נטורנה לתערובת אחידה.
מוסיפים את יתר הרכיבים.
משטחים בתבנית חד פעמית ענקית מרופדת בניר אפיה. אופים ב 180 מעלות כ-35 דקות.

 

[שפרינצלה]

הפעם בלי סיפורים.
ובלי קשקושים

חבל
פותחת כל מתכון שלך כדי לקרוא את ההקדמה
המתכון נארה פצצה עשיתי לי ממש חשק
זה יוצא פריך קריספי כזה?

 

[ה. בקר]

חבל
פותחת כל מתכון שלך כדי לקרוא את ההקדמה
המתכון נארה פצצה עשיתי לי ממש חשק
זה יוצא פריך קריספי כזה?

פריך בתחתית ולמעלה, רק בפנים

 

[חני גרינשטיין]

נראה טוב.
מתאים ליום חורף עם כוס תה.

ואפילו כבר השגנו סוכר חום כהה (רכשנו מיד 4 צינצנות)
אז קדימה למטבח...

 

[חוי ג]

הפעם בלי סיפורים.
ובלי קשקושים


עוגת בלונדיס
קלה להכנה
טעימה.
מתאימה ליד כוס תה...
וסתם.

תבנית חד פעמית ענקית
מדידה בכוסות חד פעמיות

3 כוסות קמח
250 גרם נטורינה. אפשר להמיר בשמן. קצת פחות מוצלח.
1 אבקת אפיה
2 שקיות סוכר וניל
1/2 כפיל מלח
2 כוסות סוכר חום כהה. אפשר דמררה אבל עדיך הכהה הדחוס
2 ביצים L
200 גרם שוקולד צ'יפס בטעם קרמל. אפשר לבן רגיל

מקציפים סוכר עם נטורנה לתערובת אחידה.
מוסיפים את יתר הרכיבים.
משטחים בתבנית חד פעמית ענקית מרופדת בניר אפיה. אופים ב 180 מעלות כ-35 דקות.
צפה בקובץ המצורף 1027349

אם אני ממירה, כמה שמן? כוס?

 

[ה. בקר]

אם אני ממירה, כמה שמן? כוס?

1 ו 1/4 כוסות
אם יש לך שמן קוקוס- עדיף

 

[חוי ג]

1 ו 1/4 כוסות
אם יש לך שמן קוקוס- עדיף

תודה, בסוף עשיתי אותה https://www.prog.co.il/threads/בלונדשוציפס.735047/

 

[ה. בקר]

תודה, בסוף עשיתי אותה https://www.prog.co.il/threads/בלונדשוציפס.735047/

בחירה נבונה

 

[נר ריחני]

@hbecker הכנתי היום יצא מיוחד מאוד מזכיר את הסגנון של החיתוכיות עם החמאת בוטנים ושוקולד ציפס
החלפתי את השוקולד בשוקולד ציפס חום' יותר מחבבים פה
תודה על עוד מתכון מושלם!!!

 

[צלמת סופר מקצועית]

נראה שווה!

 

[יוניקורן]

הכנתי ויצא מוצלח מאוד.
(פעם ראשונה שהשתמשתי בשוקולד ציפס בטעם קרמל... מאמצת בחום!)
שמתי בתבנית בגודל בין חד פעמית רגילה, לתבנית תנור.
זה נקרא הגודל של חד פעמית ענקית?

 

[ה. בקר]

הכנתי ויצא מוצלח מאוד.
(פעם ראשונה שהשתמשתי בשוקולד ציפס בטעם קרמל... מאמצת בחום!)
שמתי בתבנית בגודל בין חד פעמית רגילה, לתבנית תנור.
זה נקרא הגודל של חד פעמית ענקית?

כן
זה החד פעמי הענק

שמחה שיצא לך טעים ונהנית

 

[נחמיארט]

מתכון מושלם לחובבי הבלונדי!!
מעניין לנסות את זה עם ציפוי חלבי של בלונדי...

 

[ה. בקר]

מתכון מושלם לחובבי הבלונדי!!
מעניין לנסות את זה עם ציפוי חלבי של בלונדי...

אגלה לך שעוגת בלונדיס היא עוגה עתיקה יותר משוקולד בלונדי
והטעם שלה לא אמור להיות כשוקולד בלונדי
רעיון השם הוא מזה שיש בראוניס- שזה עוגה חומה [בראון באנגלית זה חום]
ובמקביל יצרו עוגה בהירה שנקראת בלונדיס [בלונד=בהיר, כמו צבע שיער בלונדיני]

לא סותר שזה יכול להיות טעים, לדעתי יהיה מדי מתוק