מידע שימושי הכשר מהדרין צפת?

[עבר הוה עתיד]

כמו מה זה?
מי שאוכל רק העדה החרדית ירושלים, רובין, וכד' אוכל את זה?

 

[רִפְקִי.]

לא.

 

[עבר הוה עתיד]

אמרו לי שהמוצרים בדץ והרב לנדא וההשגחה של חסיד חבד
את יודעת בוודאות שלא אוכלים את זה?
אשמח לשמוע תשובה

 

[רִפְקִי.]

לא אמרתי בוודאות שלא אוכלים את זה, ויש כאלו שכן, שאלת אם מי שסומך רק על העדה ורובין אוכל את זה - ואמרתי שלא.

 

[רִפְקִי.]

זה בכל אופן מה שאני יודעת. אולי כדאי שעוד אנשים יענו.

אבל שתדעי שגם חלבי וגם בשרי יש לך עדה חרדית.

 

[yudb]

הכוונה להכשר של הרב ביסטריצקי?

 

[שפריץ]

הרב ביסטריצקי כן אוכלים

לא נראה לי בעופות ובשרים, אבל במאפיות וכאלה, זה ההכשר שיש, ובהחלט אוכלים אותו.

 

[עבר הוה עתיד]

משהי שנמצאת שם שאלה אותי. אם אני זוכרת נכון אמרה לי צפת מהדרין אשאל אותה בבוקר בדיוק מה כתוב אבל הבנתי שזה רוב הפיצות וכד' שם.

 

[ariels]

קודם כל, בצפת יש גם פיצות, וגם בשרי - בהכשר בד"צ הע"ח
לגבי מהדרין צפת - כאשר הרב ביסטריצקי ע"ה (האבא) היה בחיים הוא זה שנתן את ההכשר - נהגו לסמוך על ההכשר הזה והוא היה מעולה.
אם אינני טועה מי שנותן את ההכשר היום הוא רבה של צפת - הרב שמואל אליהו (בנו של הרב מרדכי אליהו).
לגבי ההכשר של הרב ביסטריצקי הבן - מצויין, יש גם הרבה שסומכים עליו לבשרי

 

[2OR]

מי שנותן את ההכשר היום הוא הרב ביסטריצקי הבן, שכל מחלקת הכשרות בעיר צפת תחתיו.
במהדרין שלו נכנסים כל סוגי כשרויות המהדרין הידועים, לכאורה כולל טרה בחלבי וכו'... (יש מסעדות שמכניסים בפועל רק מוצרי בדץ ולנדא)
הבשרים - בעופות בד"כ משחיטה שלו, בשר יהיה כנראה מה'עדה'.
רוב הציבור החרדי בעיר אוכל קבוע מהדרין צפת (תעודה כחולה)
חוץ מזה יש כמה בעלי עסק בודדים בכשרות בד"ץ ירושלים כמו 'שבעה דגנים' (מאפיה וטוסטים), פיצה צפת, ומסעדה בשרית בשם מענד'יס

 

[pnina912100]

ממש לא,
זה ברשות הרב שמואל אליהו, הרב בעצמו אוכל רבנות,
תחליטי לבד אם זה מתאים לך...

 

[2OR]

אחראי מחלקת הכשרות בצפת הוא הרב מרדכי ביסטריצקי.
הוא ממנה את המשגיחים, הוא עושה ביקורות, קובע את הסטנדרט וכו' וכו'..
הרב אליהו גופא אולי אוכל רבנות, אך בפועל יש שם שתי רמות.
רבנות (תעודה ורודה)
ומהדרין (תעודה כחולה)
בפועל כרב עיר, הרב אליהו חתום בכשרות.

 

[מלפפון]

בצפת אנחנו אוכלים רק במענדיס ובמקומות הנושאים חותמות כשרות כלל ארציות ולא רבנות מקומית.
יש מקומות נוספים כך שזה לא כלול בבחינת זה שאין דרכא אחרינא..

 

[עבר הוה עתיד]

תודה לכולם. הם באמת אכלו שם הבד"ץ וכבר חזרו לירושלים. אבל תמיד טוב שיש את מי לשאול

 

[אידאה]

מקפיצה אשכול ישן...
מה חדש היום בצפת, מבחינת כשרויות? איזה מסעדות יש שם בד"ץ ?
סומכים או לא על הרבנות צפת מהדרין?

 

[יראת גאולה]

מקפיצה אשכול ישן...
מה חדש היום בצפת, מבחינת כשרויות? איזה מסעדות יש שם בד"ץ ?
סומכים או לא על הרבנות צפת מהדרין?

בדצ העדה החרדית (וגם בדצ צפת) יש ל2 פיצות ברח' ירושלים, מאפיית 7 דגנים, מסעדת מנדיס, ועוד כמה.

בדצ צפת נחשב הכשר קפדני ורציני, והם מתחייבים רק על מוצרים בד"צ או לנדא. בעבר היו חנויות כאלו עם תעודה של מהדרין צפת, אבל כיום אלו תעודות נפרדות - רבנות צפת, מהדרין צפת, בד"צ צפת.

 

[ייצ'ק]

כל הליטאים ונראה לי שגם רוב החסידים בצפת לא אוכלים את הרב ביסטרצקי....
יש שם המון חנויות בהכשרים טובים
מסעדות: מנדיס, ביום חמישי שישי יש את השטעטעל
פיצה: יש את פיצה רשבי (רובין) פיצה שמש ופיצה אקספרס (בד"ץ)
יש את השווארמה של שלום (רובין) ועוד...
מאפיות יש המון: צפתער בייקרי מאפית 7 דגנים וגם אריאל ועוד
בקיצור:
לא סומכים על רבנות ומהדרין צפת
רק על בד"ץ צפת

נ.ב. סתם לידיעה הרב שמואל אליהו הוא דתי והרב ביסטרצקי הוא חבדניק....

 

[לוי יצחק.]

מקפיצה אשכול ישן...
מה חדש היום בצפת, מבחינת כשרויות? איזה מסעדות יש שם בד"ץ ?
סומכים או לא על הרבנות צפת מהדרין?

רחוב ירושלים יש הכול בהכשר העדה
יש שם כמה מסעדות
יש פיתה פלאפל די חדש מול מענדיס
(הייתי היום ממש טעים)

 

[בעצם היום]

מה לגבי בתי הארחה עם כשרות זו?