מאפים פוקאצת מדורה :)

[BIZZARC- עשירה]

מי ששם לב, אני אוהבת להכין עם הבן שלי לחמניות/פוקצ'ות בצורות שונות
(גם תעסוקה וגם אוכל...)
אז היום יחד עם הסיפור על ר' שמעון בר יוחאי ולג בעומר, הכנו פוק'צת מדורה

מוסיפה מתכון למרות שאפשר לעשות את זה עם כל מתכון שאתם אוהבים...
החומרים ל2 מדורות (ועוד אחת קטנה)-

בצק:
כוס +חצי קוס קמח (השתמשתי בכוסמין)
כפית שטוחה שמרים
כף גדושה סוכר
2 קורטים מלח
חצי כוס מים - ולפי העין
כף שמן

ירקות ללהבה:
חצי בטטה קטנה קלופה (פרוסות קלופות)
חצי פלפל פרוס דק
אפשר להוסיף תירס
שמן
פלפל שחור גרוס
מלח

להכנת העצים:
פרג וכוס מים


מערבבים את כוס הקמח עם השמרים סוכר ומים נותנים לזה התפחה של 15 דק'
מוסיפים את חצי כוס קמח והמלח, (אם צריך מוסיפים עוד קצת מים) והשמן ולשים לישה קצרה שמתקבל כדור רך ונעים
משאירים להתפחה של חצי שעה.

מערבבים את הירקות עם שמן ותבלינים

מחלקים את הבצק לשתיים, כל חצי בצק מחלקים לשתי כדורים נוספים ביחסיות של 1/3 ו2/3
את הכדור הגדול מרדדים וחותכים עם הסכין צורת להבה, מכסים את הלהבה עם הירקות.
את הכדור הקטן עושים נחש ארוך וחותכים ל4-5 חתיכות טובלים כל חתיכה בכוס מים ואז מגלגלים בפרג
שמים את העצים בתחתית הלהבה

שמים בתנור ואפשר לרקוד ליד המדורה הבוערת

לפני אפיה-



אחרי אפיה-

 

[צדפית]

איזה רעיון מטורף!!!

 

[רחליז]

זה גדול
חבל שהילדים שלי לא אוהבים ירקות
אולי אכין רק לי

 

[(אביגיל)]

איזה רעיון מדליק

 

[עובדת על המידות]

איזה יצירתיות!!
הבת שלי ילידת ל"ג בעומר, אפתיע אותה

 

[Eli-7]

מהמם!!

 

[BIZZARC- עשירה]

איזה יצירתיות!!
הבת שלי ילידת ל"ג בעומר, אפתיע אותה

מזל טוב לה

 

[חני גרינשטיין]

איזו אש!
מדהים ויצירתי

 

[Special]

וואי
רעיון חמווד!!
ממש יצירתית!

 

[ה. בקר]

יצירתי ביותר

 

[בבושקלה]

מ ד ה י ם!

 

[חיה שוורץ]

וואווו את אמא ככ יצירתית ומשקיענית
הלוואי עלי חצי מהכוחות האלו יצא מהמם!!!

 

[גאוניתוש]

רעיון אש...

אהבתי. תודה על השיתוף!

 

[מירי צלמת]

יואווווווו מיוחד

שמים בתנור

כמה זמן את אופה?

 

[BIZZARC- עשירה]

יואווווווו מיוחד


כמה זמן את אופה?

לא הסתכלתי על השעון..

 

[אופססס ;)]

אהבתי מאד!!
כל הכבוד על ההשקעה והסבלנות!
אני נמצאת בבית שעתיים וחצי עם הבן שלי מסיום הגן ועד שהגדולים חוזרים מהחיידר ואין לי סבלנות עד כדי כך...

 

[frumi w.]

וואו זה מהמם תודה גם בשם הילדודים שלי .....
אצלי גם לא אוהבים ירקות אולי אני יעשה איזה טיבול עם פפריקה מתוקה משהו מה אומרים ילך?

 

[קומבינה]

אתמול בערב הכנו
ילדים נהנו עד הגג
יצא מהמם
מרשה לי להעלות בחכמת נשים?

 

[טובה ראם]

ואו הכנתי עם הילדים יצא מדהים!
מרשים וטעים!

 

[הדסדס]

לא הסתכלתי על השעון..

מקפיצה לטובת אמהות כמוני שמחפשות תעסוקה....
זה מדהים ממש!!!!